Ce que vous pouvez (et ne pouvez pas) manger avec un régime céto

ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger avec un régime céto Getty Images

Si vous envisagez d'essayer un nouveau régime pour perdre du poids, le régime céto est probablement la première chose qui me vient à l'esprit. L'idée de maintenir la cétose a envahi l'espace de la perte de poids depuis que des célébrités comme Kourtney Kardashian et Halle Berry vanté le régime céto ces dernières années, poussant un extrêmement riche en matières grasses (et presque zéro glucides!) au premier plan de la discussion. Être curieux de connaître le régime céto n'est que naturel, car soyons réalistes: il y a très quelque d'autres régimes où de grandes quantités de bacon et de fromage sont au menu.

Énumérer simplement les différents ingrédients que vous pouvez et ne pouvez pas manger pendant que vous travaillez dans le régime céto n'explique pas comment exactement cela fonctionne. Le principe principal du régime est maintenir la cétose , un état métabolique qui pousse votre corps à brûler les graisses pour le carburant quotidien plutôt que le glucose provenant des glucides. Conçu à l'origine pour aider les patients à lutter contre l'épilepsie, le régime céto est censé vous guider vers la cétose en éliminer certains groupes alimentaires importants avec lesquels vous interagissez normalement tous les jours - principalement, articles contenant des sucres et les glucides, car ils ne permettent pas à votre métabolisme d'utiliser les graisses comme principale source d'énergie.

meilleure barre de petit déjeuner pour perdre du poids
Commencer:

Le sucre et les glucides ne semblent pas faire partie d'un repas sain pour la plupart - mais en réalité, ils peuvent être trouvés dans quelques articles assez nutritifs vous devrez supprimer complètement votre alimentation. C'est pourquoi les nutritionnistes et les experts en santé peuvent critiquer le régime céto , d'autant plus que la privation nécessite des tonnes de volonté qui pourraient être contre-intuitives à vos besoins. Bien que le régime céto puisse entraîner une perte de poids sérieuse pour ceux qui peuvent s'en tenir au plan du régime, si vous savez que vous ne pouvez tout simplement pas abandonner le pain ou les fruits, ce n'est pas grave - Stefani Sassos, MS, RD, CDN , diététiste au Good Housekeeping Institute, affirme que le régime méditerranéen ou les plans de repas `` flexitaristes '' pourrait également vous aider à perdre du poids à long terme.

Si vous avez vu un ami transformer son corps pendant le régime céto, lisez ce que cela implique ci-dessous avant de vous lancer dans la cétose. Comme tous les régimes, Sassos souligne que le programme céto ne le fait pas garantie perte de poids soutenue (en fait, certaines personnes signalent une augmentation du poids par la suite ) et que vous devriez discuter de tout changement de régime alimentaire à long terme avec votre professionnel de la santé.

costumes d'halloween pour adultes de dernière minute faciles

Ce que vous pouvez manger avec un régime céto:

Préparez-vous à consommer beaucoup de matières grasses, des protéines et à peu près zéro glucide tout au long de la journée. Les réfrigérateurs et les garde-manger approuvés par Keto comprennent beaucoup de viande, de fruits de mer, de produits laitiers, d'œufs, de noix, de graisses et d'huiles et de certains légumes qui poussent au-dessus du sol.

que puis-je manger avec le régime céto? Conception: Laura Formisano
  • Beaucoup de viandes : Poulet, porc, steak, bœuf haché, agneau, bacon, dinde, jambon et saucisse (en quantités limitées).
  • Fruits de mer gras : Saumon, vivaneau, thon, flétan, morue, truite, poisson-chat, pétoncles.
  • Fruits de mer : Crabe, palourdes, huîtres, homard, moules.
  • La plupart des graisses et des huiles : Œufs, beurre, huile de coco, huile d'olive, ghee, saindoux, huile d'avocat ( et plein d'avocats! ), Mayonnaise.
  • Produits laitiers riches en matières grasses : Crème épaisse, fromages à pâte molle et à pâte dure, fromage à la crème et crème sure.
  • Une sélection de légumes : Chou-fleur, chou, brocoli, courgettes, haricots verts, poivrons, aubergines, tomates, asperges, concombre, oignon, champignon, épinards, laitue et olives.
  • La plupart des noix : Amandes, cacahuètes, noix de macadamia, pacanes, noisettes, noix, ainsi que leurs beurres rétrospectifs ( recherchez des variétés naturelles non sucrées ).
  • Une sélection de baies : Myrtilles, mûres, framboises.
  • Certaines de vos boissons préférées : Le café et le thé noir non sucrés sont acceptables. Le vin sec, le champagne et les liqueurs fortes doivent être dégustés avec parcimonie.
  • Toutes les épices et quelques édulcorants : Profitez de la stévia et du sucralose de temps en temps.

Ce que vous ne pouvez pas manger avec le régime Keto:

C'est une liste assez exhaustive et comprend probablement certains de vos favoris: le pain, le riz, les pâtes, les fruits, le maïs, les pommes de terre, les haricots, les produits de boulangerie, les bonbons, les jus et la bière ont tous la hache. Fondamentalement, vous devez éviter la plupart des sucres et des amidons. Les grains entiers comme la farine d'avoine ne font même pas la coupe!

aliments qui ne sont pas Conception: Laura Formisano
  • Presque tous les fruits : Pommes, bananes, oranges, raisins, pastèque, pêches, melon, ananas, cerises, poires, citrons, limes, pamplemousses, prunes, mangues, etc.
  • La plupart des céréales : Blé, riz, seigle, avoine, maïs, quinoa, orge, millet, boulgour, amarante, sarrasin et graines germées.
  • Amidons : Pain (tout ça!), Bagels, céréales, pâtes, riz, maïs, flocons d'avoine, craquelins, pizza, pop-corn, granola, muesli, farine. Les personnes à la diète peuvent encore profiter de certains contournements, comme tortillas faux qui sont fabriqués à partir de fromage.
  • Des légumes : Haricots noirs, haricots rouges, haricots pinto, haricots blancs, soja, pois, pois chiches, lentilles.
  • De vrais édulcorants et du sucre : Sucre de canne, miel, sirop d'érable, nectar d'agave, Splenda, aspartame, saccharine et sirop de maïs. Vous devrez vous contenter de substituts de sucre, y compris des substituts naturels comme ce remplacement de sucre de monkfruit .
  • Gâterie : Bonbons, chocolat, gâteaux, petits pains, pâtisseries, tartes, tartes, glaces, biscuits, pudding et crème anglaise. Les personnes à la diète peuvent acheter des alternatives de dessert comme cette crème glacée compatible céto cela n'aura aucun impact sur votre glycémie en une seule portion.
  • Une sélection d'huiles de cuisson : Huile de canola, huile de soja, huile de pépins de raisin, huile d'arachide, huile de sésame et huile de tournesol.
  • De l'alcool : Bière, cidre, vins doux et boissons alcoolisées sucrées. Si vous voulez sortir pour le vin, gardez-le aussi sec que possible - la bouteille devrait contenir moins de 10 g de sucre dans son intégralité.
  • Condiments en bouteille : Ketchup, sauce barbecue, sauce tomate, quelques vinaigrettes et sauces piquantes contenant du sucre ajouté.
  • Produits laitiers faibles en gras : Des produits comme le lait écrémé, la mozzarella écrémée, le yogourt sans gras, le fromage faible en gras et le fromage à la crème devraient être remplacés par des produits plus riches en matières grasses.

Si vous êtes tenté d'aller céto , consultez votre médecin avant de vous lancer dans un programme de perte de poids extrême . Alors que le régime cétogène peut inclure des aliments sains (nous sommes tous sur brocoli ), beaucoup d'autres sont nixés (bye, bananes et patates douces ).

kenny chesney et renee zellweger divorcent

* Avec des rapports supplémentaires par Caroline Picard .

Éditeur adjoint de la santé Zee Krstic est un éditeur de santé pour GoodHousekeeping.com, où il couvre les dernières nouvelles en matière de santé et de nutrition, décode les tendances en matière de régime et de remise en forme et passe en revue les meilleurs produits dans l'allée du bien-être.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous