Quels aliments vous pouvez (et ne pouvez pas!) Manger avec le régime paléo

régime paléo MarilynaGetty Images

Tandis que le régime paléo est un programme qui a gagné en popularité parmi ceux qui essaient de relancer la perte de poids, il reste plus obscur que les autres régimes ciblés autour de lui - comme le régime céto ou le Whole30 le plus difficile . Notre guide de la liste de courses ultime des produits d'épicerie paléo vous aidera à planifier votre prochain voyage au magasin. Si c'est la première fois que vous essayez un régime paléo, nous récapitulons tout ce que vous devez savoir avant de commencer.

Le régime paléo encourage une concentration plus importante sur les protéines et un pivotement loin des sucres, mais demande aux personnes à la diète de réduire ou de supprimer entièrement , certains groupes alimentaires. Les régimes Paleo sont basés sur une consommation de protéines plus élevée avec moins d'emphase sur les produits laitiers, les glucides féculents, ainsi que du sucre afin de favoriser la perte de poids. Ils sont devenus connus comme le régime des `` hommes des cavernes '' dans les cercles de santé, car le régime favorise autant d'aliments entiers et non transformés que les partisans possibles disent que ces aliments `` propres '' peuvent augmenter votre énergie, relancer votre métabolisme (et donc, perdre du poids), ainsi que diminution de l'inflammation naturellement.

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Apprendre encore plus:

«Le régime paléo est censé inclure des aliments que nos ancêtres chasseurs-cueilleurs mangeaient qui ne nécessitent aucune technologie pour être produits. L'idée est d'aider à prévenir les maladies, à réduire l'inflammation, à perdre du poids et à augmenter l'énergie des aliments entiers comme les fruits, les légumes, les protéines et les graisses saines tout en éliminant les aliments transformés, le sel et le sucre ajoutés », explique Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D. , et auteur de Le club de petit-déjeuner riche en protéines . «L'un des avantages évidents du paléo est de se concentrer sur davantage d'aliments entiers tout en éliminant les déchets transformés.»

Vous devrez éviter tout groupes alimentaires, cependant. «Il exempte les groupes d'aliments entiers comme les céréales, les produits laitiers et les légumineuses, ce qui peut entraîner des carences en nutriments», dit-elle Bon entretien de votre maison . Donc, si vous prévoyez d'aller au Paléo, compléter ou choisir judicieusement les accords mets et assurez-vous de consommer suffisamment de calories. «L'élimination des grains entiers et des haricots peut rendre plus difficile la réalisation des objectifs en matière de fibres, car les chiffres suggèrent que 9 Américains sur 10 ne parviennent pas à le faire de toute façon», dit-elle. Alors, mangez plus de fruits et légumes (et d'autres collations riches en fibres! ) pour obtenir ces grammes de fibres.

Les fibres ne sont pas la seule préoccupation en ce qui concerne les nutriments et les régimes paléo. «Il est également important de s'assurer que vous consommez suffisamment de calcium lorsque vous évitez les produits laitiers. Il est difficile de répondre aux exigences quotidiennes minimales sans aliments enrichis, donc du lait de noix non sucré peut être nécessaire ,' elle dit. Vérifiez les étiquettes car de nombreux produits biologiques sont ne pas enrichi en calcium, et si vous vous tournez déjà vers suppléments pour répondre aux normes nutritionnelles , vous pouvez également ajouter du calcium. Vous pouvez également doubler vos aliments de base comme le poisson et les légumes verts non féculents, comme le brocoli ou les choux de Bruxelles.

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Enfin, il y a plus de place pour les bonbons sur un plan paléo que sur un plan céto - mais ne vous chargez pas trop souvent de bonbons paléo-approuvés. `` Sur le plan nutritionnel, cela n'a aucun sens que les sucres raffinés soient interdits, mais des choses comme l'agave, le miel, le sirop d'érable et le sucre de coco est autorisé . Dans votre corps, le sucre est du sucre », explique Harris-Pincus. Traitez ces aliments comme vous le feriez avec du sucre ailleurs, et mangez plutôt les aliments crus et entiers pour la majorité des repas et des collations.

Ce que vous pouvez manger avec un régime paléo:

Il existe de nombreux substituts alimentaires que vous pouvez utiliser à votre avantage sur cette liste, comme farine d'amande au lieu de farine ordinaire et du beurre nourri à l'herbe sur de la margarine ou d'autres graisses. Avant de commencer votre régime paléo, voici un guide pratique sur ce que vous pouvez manger:

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Liste des aliments régime paléo que puis-je manger avec le régime paléo Conception: Laura Formisano
  • Viandes maigres fraîches : Coupes de viande et de gibier sauvages nourris à l'herbe en particulier, y compris, mais sans s'y limiter: poulet, bœuf, porc, dinde.
  • Fruits de mer gras : Surtout ceux riche en acides gras oméga-3 , comme le saumon, le maquereau et le germon ( de préférence sauvage ).
  • Fruits de mer : Crabe, palourdes, huîtres, homard, moules.
  • Farine: Farine d'amande, de noix de coco et de manioc.
  • Des œufs: Sans cage ou biologique préférable.
  • La plupart des graisses et des huiles : De fruits et noix comme l'olive , noix, graines de lin, macadamia, avocat, noix de coco, avocats. Le beurre nourri à l'herbe est autorisé sur quelques des plans .
  • Un grand choix de légumes non féculents : Chou-fleur, brocoli, choux de Bruxelles, courge musquée, chou et épinards. Certains autorisent les patates douces dans l'alimentation.
  • La plupart des noix et des graines : Amandes, noix de cajou, pistaches, noix, noix de macadamia, pacanes, noisettes, pignons de pin, noix du Brésil, graines de citrouille (pepitas), graines de chia, graines de tournesol et graines de lin. Les beurres de noix sont inclus dans cette catégorie, mais assurez-vous de choisir des variétés naturelles qui ne sont pas sucrées.
  • Fruit : Pommes, baies, y compris les mûres, les myrtilles et les fraises, le melon, les raisins, les bananes, les agrumes, les pêches et les prunes.
  • Certaines de vos boissons préférées : Thé, eau gazeuse, lait de coco, lait d'amande. Sur certains plans, le café décaféiné est autorisé.
  • Toutes les épices et quelques édulcorants : Miel, sirop d'érable, nectar d'agave, sucre de coco et édulcorants non nutritifs «naturels» comme la stévia et l'érythritol.

Ce que vous ne pouvez pas manger avec le régime paléo:

Cette liste est assez longue et vous devrez dire au revoir à quelques groupes alimentaires que vous pouvez manger régulièrement tous les jours. Tous les pains, friandises, alcools et nos sauces préférées obtiennent la hache. Il y a donc de délicieux légumes dans quelque chose connu sous le nom de groupe `` morelle '' (alias certains légumes qui préfèrent pousser à l'ombre), une décision controversée que certains experts en santé qualifient de surmenée, au mieux.

aliments diététiques paléo quels aliments ne sont pas Conception: Laura Formisano
  • La plupart des céréales : Grains et céréales à base de blé, de seigle, d'avoine, de maïs et d'orge.
  • Amidons : Pain, bagels, céréales, pâtes, riz, maïs, flocons d'avoine, craquelins, pizza, pop-corn, granola, muesli, farine et pommes de terre.
  • Légumes Nightshade (pour certains plans): Pommes de terre, tomates, aubergines et piments doux et piquants.
  • Des légumes : Haricots noirs, haricots rouges, haricots pinto, haricots blancs, soja, pois, pois chiches, lentilles, tofu.
  • Édulcorants raffinés et artificiels: Sucre de canne, aspartame, sucralose, cyclamates, saccharine, acésulfame potassique et presque toutes les formes de soude carbonatée.
  • Gâterie : Vous ne pouvez pas avoir de dessert, sauf si ça a été fait avec des édulcorants non raffinés et ingrédients acceptables.
  • Une sélection d'huiles végétales : Huile de soja, huile de tournesol, huile de coton, huile de maïs, huile de pépins de raisin et huile de carthame.
  • De l'alcool : Bière, vins doux et boissons alcoolisées sucrées. Certains plans paléo autorisent le cidre dur et le vin rouge sans gluten, mais pas tous.
  • Condiments en bouteille : Ketchup, sauce barbecue, sauce tomate et quelques vinaigrettes et sauces piquantes contenant du sucre ajouté.

Avant de commencer votre régime, discutez avec votre médecin de l'impact d'un programme de régime paléo sur votre santé , même si la perte de poids est votre objectif. Les plans Paleo peuvent amener les gens à sauter des groupes d'aliments sains (légumineuses et légumes inclus!) Et à manquer des apports caloriques appropriés, dit Harris-Pincus.Il est donc crucial de prévoir de manger suffisamment pendant les repas et à l'heure des collations.

Lire la suite: Isadora Baum est rédactrice indépendante, coach de santé certifiée et auteur de Énergie en 5 minutes .Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet et du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous