Cette recette de farce à la dinde sera le MVP de votre dîner de Thanksgiving

meilleure recette de farce, comment faire la farce Mike Garden

où puis-je acheter des taies d'oreiller en soie

Cuisiner un tout dîner de Thanksgiving peut être stressant - il y a la dinde, la farce de dinde (sans doute plus importante que l'oiseau, à mon humble avis), purée de pomme de terre et tant de côtés. C’est beaucoup de choses à suivre, tout en divertissant les parents, en faisant les courses et en se souvenant de quel enfant est à base de plantes cette année (psst & hellip nous avons options de Thanksgiving végétaliennes pour eux aussi!).

Pas de panique! Nous sommes là pour vous (et vous l'avez!). Avec des recettes ultra-simples et un peu de planification, il est plus facile que vous ne le pensez d'organiser un festin fabuleux, avec un `` grammable Dinde de Thanksgiving , plats d'accompagnement alléchants et bien sûr, Dessert de Thanksgiving . Commençons par une farce facile à la dinde, d'accord? Préparé avec seulement une poignée d'ingrédients (pain, beurre et assaisonnements), ce plat d'accompagnement classique se prépare en seulement trois étapes simples: faire sauter vos légumes et vos aromates, mélanger avec des cubes de pain et du bouillon et cuire dans une cocotte.

Une fois que vous maîtrisez cette recette de base de farce à la dinde, devenez gastronomique et essayez notre préférée recettes de farce . Commencez à le servir avec des saucisses, des champignons, des oignons caramélisés, vous l'appelez! Bientôt, vous aurez votre propre recette de farce à la dinde maison que votre famille demandera année après année. Demain? Vas-y et tourne tout ça farce restante en un salé farce gaufre (Oui vraiment!). Mais d'abord, répondons à toutes vos questions de farce:

Pouvez-vous faire cuire la farce à l'intérieur de la dinde?

Tu pouvez , mais nous vous suggérons de l'ignorer! Personne ne peut garantir que la farce deviendra suffisamment chaude pour tuer toutes les bactéries avant que l'oiseau n'ait fini de cuire. Faites donc plutôt une casserole de farce à la dinde ou une vinaigrette. Le résultat est le même, mais c'est plus facile à gérer. Utilisez un plat profond pour que le mélange de farce reste humide et gardez-le couvert. Ou, si vous voulez une farce super croustillante, étalez le mélange sur un plaque de cuisson pour une exposition maximale à la chaleur (lire: croustillant ultime). Si vous choisissez de farcir votre dinde, sortez l'oiseau du four lorsque la viande est cuite, puis retirez la farce et terminez de la cuire dans un plat jusqu'à ce qu'elle atteigne 165 ° F.

Dois-je ajouter des œufs à ma farce?

Vous n'êtes pas obligé. Les œufs ajoutent un peu d'humidité et une texture moelleuse et agissent comme un liant, ce qui signifie qu'ils aident à garder tous les ingrédients ensemble. Donc, bien qu'ils ne soient pas absolument nécessaires, ils pourraient être votre nouvel ingrédient secret!

Puis-je préparer la farce à l'avance?

Thanksgiving (ou n'importe quel jour, TBH!) Peut être fou. Pour minimiser le stress quotidien, préparez la farce - mais ne la faites pas cuire - et réfrigérez jusqu'à un jour à l'avance. Pour servir, porter la farce à température ambiante, puis cuire la farce à l'extérieur de la dinde comme indiqué. Si vous voulez commencer à préparer quelques jours à l'avance, hachez et faites cuire le céleri et les oignons, mais n'ajoutez pas le bouillon. Vous pouvez également griller et couper le pain en cubes, car le pain dur fonctionne mieux de toute façon. Réfrigérez le tout séparément et suivez le reste de la recette dès que vous êtes prêt.

Combien de temps pouvez-vous conserver la farce au réfrigérateur?

La farce est l'une des meilleures Les restes de Thanksgiving de tous les temps. Les doigts dans le nez. Attendez que tout refroidisse, enveloppez le plat de cuisson d'une pellicule plastique ou d'une feuille d'aluminium, puis conservez la farce au réfrigérateur pendant trois à cinq jours. Transférer dans des bols allant au micro-ondes et mélanger pour réchauffer. Ou, ramenez le tout à la température ambiante et remettez le plat au four pour une casserole de farce plus croustillante (si vous avez la patience!). Vous pouvez également faire preuve de créativité et ajouter des restes de farce à des quesadillas, des poivrons farcis, des rouleaux d'oeufs et des sandwichs.

Dites-nous ce que vous pensez de cette recette de farce à la dinde dans les commentaires. Avez-vous ajouté quelque chose? Avez-vous pris quelque chose? Nous aimerions connaître vos ingrédients de farce préférés.

En savoir plus + Lire moins -Publicité - Continuez à lire ci-dessous Cal / Serv:140Rendements:1 à 10portions Temps de préparation:0les heuresvingtminutes Temps de cuisson:0les heures40minutes Temps total:uneheure0minutes Ingrédientsune

petit pain (environ 1 lb) de pain de campagne (environ 1 lb), coupé en morceaux de 1 & frasl2 pouces (environ 10 tasses)

3 cuillères à soupe

Beurre sans sel

deux

oignon moyen, haché

deux

branches de céleri, hachées

Menus à 1200 calories pour perdre du poids
3 c.

bouillon de poulet faible en sodium

1/4 c.

feuilles de sauge, hachées

1 C.

persil plat, haché

deux

gros œufs battus

3/4 c. À thé

sel casher

1/2 cuillère à café

poivre

Ce module d'achat d'ingrédients est créé et géré par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur du contenu similaire sur leur site Web. instructions
  1. Chauffer le four à 375 ° F. Graisser une cocotte de 3 litres. Placer le pain sur une plaque à pâtisserie à rebords et faire griller jusqu'à ce qu'il soit doré, de 15 à 20 minutes, transférer dans un grand bol.
  2. Entre-temps, chauffer le beurre dans 12 pouces poêlon sur moyen. Ajouter les oignons, 1 cuillère à café de sel et 1 & frasl2 cuillère à café de poivre et cuire, couvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient très tendres et commencent à devenir dorés, 6 à 8 minutes
  3. Ajouter le céleri et cuire, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce qu'il soit tendre, de 6 à 7 minutes. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Incorporer la sauge et cuire 1 minute. Retirer du feu et incorporer le persil.
  4. Transférer le mélange de légumes dans un bol et mélanger le pain. Incorporez les œufs battus. Transférer dans le plat de cuisson préparé, couvrir de papier d'aluminium et cuire 10 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, de 15 à 20 minutes.

Nutrition (par portion de 12 tasses): environ 140 calories, 4 g de protéines, 20 g de glucides, 5 g de matières grasses totales (1 g de graisses saturées), 1 g de fibres, 390 mg de sodium.

Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet et du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous