Ce sont les avantages pour la santé les plus excitants du thé vert, selon un nutritionniste

bienfaits du thé vert Roman Larin / EyeEmGetty Images

On ne peut nier que le café est la boisson la plus populaire à savourer dès le matin, mais il est difficile d'ignorer que de plus en plus de gens passent au thé vert pour obtenir leur dose quotidienne de caféine. Indépendamment du moment ou de la façon dont il est apprécié, il existe quelques avantages pour la santé qui donnent au thé vert un avantage suralimenté par rapport à de nombreuses autres boissons chaudes (y compris d'autres types de thé).

Pour comprendre pourquoi, il faut d'abord regarder d'où viennent certains thés. Toutes les variétés de thé sont d'abord brassées à partir du feuilles du Camélia Sinesis Buisson et peuvent être divisés en quatre catégories différentes en fonction de leur degré d'oxydation. Le thé blanc est fabriqué à partir de bourgeons non oxydés, tandis que le thé oolong provient de feuilles particulièrement oxydées, et le thé noir est fait lorsque des feuilles complètement oxydées sont trempées dans de l'eau chaude. Le thé vert, quant à lui, est fabriqué avec des feuilles de thé non oxydées - toutes ces variétés contiennent des antioxydants, principalement des flavonoïdes, un groupe de produits chimiques à base de plantes. qui ont été montrés à réduire l'inflammation coronaire . La façon dont vous choisissez de préparer votre thé - et le type de thé que vous avez choisi de préparer - peut jouer un rôle dans son nombre final d'antioxydants. Cependant, il a été démontré que le thé vert contient naturellement la plus grande quantité de flavonoïdes des quatre variétés , selon une revue scientifique publiée en 2005 dans le Journal de composition et d'analyse des aliments .

Mais une partie du battage médiatique autour de cette superstar à base de plantes d'un pick-me-up quotidien a conduit à une confusion sur ses avantages immédiats pour la santé. Ici, nous confirmons toutes les raisons pour lesquelles vous devriez boire du thé vert - et démystifient les mythes les plus courants sur les meilleurs attributs du thé vert.

Ce contenu est importé de {embed-name}. Vous pourrez peut-être trouver le même contenu dans un autre format, ou vous pourrez peut-être trouver plus d'informations, sur leur site Web.

Fait: le thé vert peut vous aider à perdre du poids.

Si vous êtes un soda, un jus, une boisson énergisante ou buveur de café et de thé sucré et vous passez au thé vert non sucré, vous pourriez voir des résultats à long terme. C'est parce que la première source de sucre ajouté ( et donc, des calories ajoutées) dans le régime américain est à base de boissons sucrées, il est donc toujours préférable d'opter pour une alternative sans calorie. Mais si tu es déjà en sirotant de l'eau parfumée aux fruits frais , de l'eau gazeuse, du café et du thé non sucrés ou une boisson diététique occasionnelle, alors il y a de fortes chances que vous deviez faire plus que simplement changer vos habitudes d'hydratation pour perdre du poids à long terme. Bummer, nous savons!

Réalité: Les composés du thé vert peuvent réduire le risque de cancer.

Les composés antioxydants trouvés dans le thé vert ont certainement été vantés avec des propriétés anticancéreuses - et les recherches en cours soutient cela dans son intégralité. Une paire d'études réalisé en 2002 découvert que les polyphénols présents dans le thé vert peuvent supprimer certains cellules tumorales à travers le corps plus récemment, une revue de 2018 des recherches publiées au cours de la dernière décennie ont révélé que ceux qui consommaient régulièrement du thé vert réduisaient légèrement leur risque de développer un cancer du sein.

Il y a un hic, cependant. Les régimes à base de plantes sont souvent toujours lié à un risque réduit de cancer - ainsi que d'autres maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques et le diabète. Parmi la myriade d'avantages associés à l'emballage sur les légumes (et à boire du thé non sucré), les plantes regorgent de composés polyphénoliques, un type d'antioxydant qui réduit le risque de maladie chronique en améliorant la fonction cellulaire des tissus, laissant moins de `` place '' pour que les cellules cancéreuses se développent. Alors si tu es ne pas un amateur de thé vert, n'ayez crainte! Le simple fait de faire le plein de repas et de collations à base de légumes et de fruits - même si vous choisissez de prendre un café tous les jours - peut aider à réduire le risque de maladie chronique lorsqu'ils sont consommés régulièrement.

Thé vert Getty Images

Fait: le thé vert peut réduire le risque de maladie cardiaque.

Dans les études de population, les personnes qui boivent fréquemment du thé vert non sucré sont moins susceptibles de développer une maladie cardiovasculaire plus tard dans la vie, cette revue de 2013 publiée dans le Journal américain de la nutrition clinique a lié l'avantage aux flavonoïdes du thé. Cela dit, bon nombre de ces études de population sont spécifiques à la région et à la génétique. Par exemple: des études menées à Taïwan et au Japon, où le thé vert est consommé régulièrement et régulièrement, peuvent avoir une prédisposition génétique aux effets positifs du thé vert. Quoi qu'il en soit, les études de population menées aux États-Unis et à l'étranger associent systématiquement la consommation de versions non sucrées de tout type de thé à une alternative aux boissons sucrées avec une meilleure santé cardiaque et un risque réduit de développer d'autres types de maladies chroniques - en particulier celles liées à l'obésité - alors continuez sur chugging.

Fait: le thé vert peut aider à réduire la glycémie.

Si vous buvez des versions non sucrées de thé vert, c'est certainement une boisson hypoglycémiante. Mais dernièrement, je vois le thé vert comme un ingrédient utilisé dans tout, des jus sucrés, des «toniques» et des «élixirs» au yogourt glacé, à la sauce pour pâtes et aux vinaigrettes, qui peuvent être remplis de sucre. Assurez-vous de numériser l'étiquette des éléments nutritifs sur tous les produits emballés pour vous assurer que vous ne consommez pas accidentellement des tonnes de sucres ajoutés chaque jour.

Thé vert Getty Images

Fait: le thé vert est différent du matcha.

Pensez au matcha comme faisant partie de la `` famille '' du thé vert qui subit un processus agricole légèrement différent et qui est consommé sous forme de poudre (au lieu de feuille entière), ce qui en fait une version plus concentrée (et donc une caféine plus élevée). / version théanine!) que le thé vert. Nous sommes de grands fans de matcha et d'énormes partisans pour faciliter la consommation non sucré boissons sur le pouce.

Fait: le thé vert est sans caféine.

Ce n'est pas toujours vrai, mais certaines versions le sont. Beaucoup de gens qui trouvent que boire du café est un peu trop stressant peuvent tolérer beaucoup mieux la faible teneur en caféine du thé (une tasse de café fait maison équivaut à environ 100 mg de thé à la caféine, soit entre 25 et 50 mg, selon le type et la force de la bière). Si vous faites le total de thé avant de frapper le foin, recherchez des versions clairement étiquetées `` sans caféine '' sur le devant de l'emballage, ou vérifiez attentivement les étiquettes de la valeur nutritive pour 0 mg de caféine par portion.

Tout cela étant dit: Directives diététiques de l'USDA pour les Américains suggérez la caféine à environ 300-400 mg par jour à partir du café et du thé pour réduire le risque de déclin cognitif, stimuler la mémoire et améliorer l'énergie - donc pour ceux qui ne sont pas aussi sensible à la secousse, n'ayez pas peur de boire.

Fait: le thé vert peut être calmant.

Cela peut dépendre de votre définition du «calme». Le thé vert est une source d'acide aminé de l'acide aminé L-théanine, un composé qui lié à la vigilance et à l'amélioration de l'humeur . La recherche a également lié Consommation de l-théanine pour réduire l'anxiété et une amélioration de la concentration - mais si vous buvez du thé vert contenant de la caféine (et que vous êtes sensible à la caféine), vous ne trouverez peut-être pas que boire du thé vert soit si apaisant. Celui-ci est fortement basé sur la tolérance personnelle, donc si vous savez que vous êtes facilement ébouriffé par la caféine de vos boissons préférées, vous voudrez peut-être éviter les variétés caféinées de toutes les boissons au thé et au café de l'après-midi jusqu'à l'heure du coucher.

Thé vert Getty Images

Mythe: Le thé vert stimule le métabolisme.

Alors que quelques études à petite échelle ont lié un augmentation du taux métabolique de la consommation de thé vert (en sirotant environ quatre tasses contenant de la caféine par jour), le seul vraiment facteur variable de votre taux métabolique de base (BMR) augmente votre masse corporelle maigre, c'est-à-dire la construction musculaire. C'est pourquoi l'entraînement en force est essentiel pour maintenir votre métabolisme à long terme et essentiel pour la fonction osseuse, musculaire et immunitaire, ce qui contribue finalement à soutenir le métabolisme au fil du temps. La seule façon réelle et éprouvée de boire du thé vert aidera à stimuler votre métabolisme? En vous aidant à vous réveiller pour aller au gym .

Mythe: Le thé vert est anti-âge.

Les antioxydants du thé vert font également leur `` sale boulot '' en éliminant les radicaux libres dans les cellules de votre corps, protégeant et prévenant les dommages aux tissus (comme la peau!). Mais tout comme aucun aliment ou aucune boisson ne peut guérir le cancer, le thé vert le peut aussi ne pas se comportent comme du Botox dans une bouteille. Selon les experts des laboratoires de santé, de beauté et d'environnement du Good Housekeeping Institute: `` Catéchines du thé vert peut aide à protéger la peau des dommages causés par les UV , mais plus de recherches doivent être effectuées avec des études plus longues pour montrer les avantages de l'application topique d'extrait de thé vert.

Mythe: Boire du thé vert brûle immédiatement la graisse du ventre.

À tout moment vous changez votre alimentation pour démarrer un nouveau plan dans lequel vous brûlez plus d'énergie que vous n'en consommez, vous allez probablement `` brûler '' une masse de graisse supplémentaire (pour beaucoup d'entre nous, qui est stockée autour du ventre, vous remarquerez peut-être un petit resserrement!). Cela dit, pas un seul aliment ou une seule boisson ne peut «entraîner» des parties du corps! Gardez à l'esprit que les boissons au thé vert (comme les lattés sucrés, les thés verts pétillants avec sucre ajouté et les boissons `` aromatisées '' au thé vert) sont souvent toujours boissons sucrées, qui a été lié à une prise de poids au fil du temps (en particulier, la graisse abdominale), alors assurez-vous de choisir des versions avec zéro gramme de sucre et zéro calorie par portion.

Diététiste diplômée d'un baccalauréat ès arts de l'Université Northwestern et d'une maîtrise ès sciences en nutrition clinique de l'Université de New York, Jaclyn «Jackie» London a géré l'ensemble du contenu, des tests et des évaluations de Good Housekeeping liés à la nutrition de 2014 à 2019. Éditeur adjoint de la santé Zee Krstic est un éditeur de santé pour GoodHousekeeping.com, où il couvre les dernières nouvelles en matière de santé et de nutrition, décode les tendances en matière de régime et de remise en forme et passe en revue les meilleurs produits dans l'allée du bien-être.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous