Le sucre est-il mauvais pour vous? Voici ce que vous devez savoir

crème glacée MichellegibsonGetty Images
  • Le sucre n'est pas aussi mauvais pour vous que vous le pensez. Les fruits, légumes, produits laitiers et autres glucides contiennent des formes naturelles.
  • L'USDA et HHS recommande plafonner le sucre ajouté à 10% de vos calories quotidiennes totales, ou environ 50 grammes sur un régime de 2000 calories .
  • Méfiez-vous des sources cachées de sucre ajouté dans les boissons et les aliments transformés.

Lorsque vous êtes au supermarché en train de regarder les étiquettes des aliments, vous avez peut-être remarqué une nouvelle section sur certains panneaux de la valeur nutritive: le sucre ajouté. Au milieu de cette année, il deviendra obligatoire pour les entreprises d'indiquer la quantité de sucre ajouté dans chaque produit, et cela suffit pour vous faire vous demander: Est du sucre vraiment si mauvais pour toi?

L'idée que le sucre est mauvais et crée une dépendance est sans doute la reine de tous les mythes sur l'alimentation de nos jours. Quel que soit le nutriment, la dose fait le poison: mangez trop peu et vous aurez des problèmes de santé. Mangez trop et vous rencontrerez des problèmes de santé. Bien que la «modération» soit un trope plus ancien que l'annuaire téléphonique, c'est une clé importante pour une meilleure santé tant que vous la définissez vous-même et que vous restez en contact avec votre corps indices de satiété .

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