Chipotle est-il sain? Cela peut être si vous commandez correctement

Betsy Farrell

Vous avez peut-être entendu dire que le typique Chipotle commander en tête à 1000 calories , mais si vous vous demandez s'il existe un moyen de justifier encore votre amour pour la chaîne de restauration rapide, la réponse courte est oui.

Juste comme autres choix de chaînes , le restaurant rapide et décontracté propose des options excellentes et pas si bonnes. Si vous essayez de manger plus sainement, le principal problème avec la commande chez Chipotle est que les portions des aliments les moins nutritifs sont énormes, tandis que les articles bons pour la santé sont plus rares. Mais c’est bien si vous êtes prêt à débourser un peu plus pour un meilleur déjeuner. Portions doubles ou triples de légumes fajita, laitue romaine extra et toutes les salsas ajoutez une saveur à haute valeur nutritive mais relativement faible en calories.

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En règle générale, je recommande toujours que vous sauter le riz à Chipotle et ses semblables , principalement parce que c'est l'élément le moins savoureux qui peut accumuler rapidement des calories sans apporter de véritable bonté riche en nutriments que l'on trouve dans les autres garnitures. En utilisant des haricots comme base ajoute à la place des protéines et des fibres végétales, ainsi que des minéraux et des antioxydants qui aident à renforcer l'immunité.

L'autre chose à attention: guac . C’est incroyable, et je ne suis pas ici pour pleuvoir sur le défilé de Chipotle de qui que ce soit. Mais la clé pour bien commander est soit de tout faire guacamole (une portion équivaut à 4 onces et environ 230 cal) et sautez le fromage et la crème sure, ou coupez en deux le guac et choisir l'un ou l'autre fromage ou crème aigre .

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La dernière chose à reconsidérer, malheureusement, est le burrito lui-même. La la tortilla seule contient 320 calories , et ils sont tous issus de glucides raffinés. Cela vous fera vous sentir super rassasié et somnolent plutôt que plein d'énergie après le déjeuner et tout au long de la journée.

Ton les meilleurs paris sont les salades, les bols de burrito et les tacos - plus ma nouvelle découverte préférée à Chipotle: le menu enfant . Tous les éléments du menu pour enfants divisent par deux la taille de la portion, ce qui semble petit au début, mais vous pouvez en fait ajouter beaucoup plus. Tripler les légumes fajita, ajouter de la romaine supplémentaire, de la salsa de maïs, du guac, et le fromage , et vous avez un déjeuner incroyablement satisfaisant pour un peu moins de 600 calories. (Bien que, encore une fois, vous devrez peut-être payer plus.) De plus, vous obtiendrez un dessert prêt à manger sous forme d'oranges ou myrtilles .

Une autre belle surprise chez Chipotle: bifteck, l'une des options les plus nutritives du menu protéiné. C'est seulement 150 calories pour une portion de 4 onces - la même quantité que les canapés végétariens!

Vos meilleurs paris

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Alors la prochaine fois que tu as envie de mexicain , essayez l'une de ces cinq commandes pour éviter d'en faire trop. Ils contiennent tous environ 650 calories ou moins et constituent des repas copieux et délicieux à la hâte:

1. À bol de burrito avec n'importe quelle protéine , plus les haricots, les légumes double fajita et la salsa supplémentaire, sautez le riz.

2. À salade de steak avec des haricots, du guac et de la salsa supplémentaire, sautez la vinaigrette et le fromage.

3. Tout bol ou salade de burrito végétarien (pas de viande ni de canapés) avec des haricots, des légumes fajita doubles ou triples, toutes les salsas, guacamole et fromage sautent le riz et la vinaigrette supplémentaire.

Quatre. Tacos de maïs avec haricots ou viande ajoutez tous les légumes, les salsas et une demi-portion de guac et de fromage. Encore une fois, passez le riz.

5. Tacos au maïs pour enfants avec des légumes supplémentaires, du steak, du guac, des salsas et du fromage, sautez le jus et commandez de l'eau ou quoi que ce soit non sucré et ajoutez un fruit.

Diététiste diplômée d'un baccalauréat ès arts de l'Université Northwestern et d'une maîtrise ès sciences en nutrition clinique de l'Université de New York, Jaclyn «Jackie» London a géré l'ensemble du contenu, des tests et des évaluations de Good Housekeeping liés à la nutrition de 2014 à 2019.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet et du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous