Comment éplucher et couper la courge musquée en quelques étapes faciles

comment préparer la courge musquée Mike Garden

Les feuilles tournent et il y a un frisson dans l'air. Vous savez ce que ça veut dire? Bien sûr, les saisons changent (préparez vos pulls!), Mais cela signifie aussi autre chose: il est officiellement temps pour la courge d'hiver de réintégrer votre rotation de légumes par temps froid. La courge musquée en particulier est un héros d'automne vraiment sucré et crémeux, et elle est parfaite pour être utilisée dans tout, de dîners de semaine faciles à Plats d'accompagnement de Thanksgiving .

Que vous recherchiez un entier rôti recette de courge musquée , à Recette de soupe à la courge musquée , des recettes de purée de courge musquée ou autre chose, utilisez ces trucs et astuces pour maîtriser l'art de préparer cette beauté d'automne. Bien que cela ressemble à une gourde un peu intimidante, apprendre à peler la courge musquée (c'est SI facile!) Et à couper la courge musquée vous permettra de réussir à préparer et à cuisiner (rôti, vapeur, purée) pour les meilleurs plats automnaux. Une fois que vous savez comment préparer une courge musquée avec ces étapes super simples, vous serez prêt à cuisiner ce fruit savoureux pour toute occasion d'automne.

Publicité - Continuez à lire ci-dessousREGARDER: Comment éplucher la courge musquée

Apprenez à peler cette courge douce en regardant notre vidéo - ou en suivant notre guide étape par étape. Vous aurez besoin d'un couteau de chef, d'une planche à découper et d'un éplucheur de légumes.

ÉTAPE 1: Retirez les extrémités comment préparer la courge musquée - enlever les extrémités Mike Garden

Trancher 1/4 po de l'extrémité de la tige et du bas pour enlever les parties non comestibles de la courge.

ÉTAPE 2: Coupez la courge en deux comment préparer la courge musquée - couper la courge en deux Mike Garden

En travaillant juste au-dessus de l'ampoule, coupez la courge en deux dans le sens de la largeur.

ÉTAPE 3: décoller la peau comment préparer la courge musquée - comment peler la courge musquée Mike Garden

Utilisez un éplucheur de légumes tranchant (notre préféré est un Et éplucheur ) pour enlever la peau du «cou» et du bulbe.

ÉTAPE 4: Coupez la portion bulbe de courge en deux comment préparer la courge musquée - la courge coupée en deux Mike Garden

Placez le bulbe sur son fond et coupez la courge en deux pour accéder aux graines.

ÉTAPE 5: Récupérez les graines comment préparer la courge musquée - ramasser les graines de courge musquée Mike Garden

À l'aide d'une grande cuillère, évider les graines et la pulpe filandreuse, puis jeter.

ÉTAPE 6: Couper ou trancher la courge comme vous le souhaitez comment préparer la courge musquée - trancher et couper en cubes Mike Garden

Tranchez ou coupez la courge en morceaux.

EN RELATION: 27 recettes irrésistibles de courge musquée que vous devez préparer

Comment faire de la courge musquée rôtie entière comment préparer la courge musquée Mike Garden

Maintenant que vous savez comment peler la courge musquée et comment vous préparer aux recettes les plus délicieuses de courge musquée, voici comment préparer cette courge douce pour une torréfaction entière (BONUS: vous n'avez pas besoin de peler la courge!).

ÉTAPE 1: Retirez les extrémités comment préparer la courge musquée - enlever les extrémités Mike Garden

Trancher 1/4 po de l'extrémité de la tige et du bas pour enlever les parties non comestibles.

ÉTAPE 2: Couper dans le sens de la longueur à travers le centre comment préparer la courge musquée pour la torréfaction Mike Garden

Faites une longue incision au centre de la courge de haut en bas.

ÉTAPE 3: Récupérez les graines comment préparer la courge musquée enlever les graines Mike Garden

Utilisez une cuillère pour retirer les graines et la pulpe filandreuse, puis jetez-les. Déposer sur une plaque à pâtisserie, arroser d'huile et assaisonner de sel et de poivre et faire rôtir!

REGARDER: Comment faire cuire la courge musquée

Rien ne dit «tomber» comme la courge musquée parfaite et tendre. Suivez cette vidéo pour apprendre à cuisiner le vôtre seulement droit.

Plus de recettes à essayer:

& taureau 27 recettes irrésistibles de courge musquée

& taureau 19 recettes de soupe à la courge musquée pour réchauffer votre Thanksgiving

& taureau 15 recettes de courge poivrée pour vous faire pomper pour l'automne

Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous