Comment faire des nachos sur une plaque de cuisson pour une collation rapide et facile

nachos sur une plaque de haricots doubles Mike Garden

Il existe très peu de plats aussi polyvalents ou délicieux qu'un grand plateau de nachos. Si vous hébergez des invités pour un grand match (parce que nourriture pour le jour du match est la meilleure nourriture!) ou à la recherche d'un dîner de semaine facile qui épuiseront les ingrédients de votre réfrigérateur, les chips tortilla sont parfait récipient pour un plat qui plaira à tous. Nous avons les secrets pour faire des nachos pour des résultats plus savoureux, afin que chaque casserole que vous préparez soit la meilleure qui soit!

Que mettez-vous sur les nachos?

Les nachos sont le parfait polyvalent apéritif facile (ou dîner) parce que vous pouvez superposer tout ce que vous avez sous la main sur des croustilles de maïs, ajouter du fromage et cuire au four, et il y a de fortes chances que ce soit savoureux. Vous pouvez utiliser tous les ingrédients que vous avez dans le réfrigérateur si vous souhaitez préparer un souper rapide que toute la famille appréciera. Ou si vous voulez une recette qui impressionnera vos invités, jetez un coup d'œil à l'une des nôtres (y compris des nachos végétariens aux haricots frits et une recette de nacho au poulet tueur!) Pour vous assurer que vos collations faites maison feront parler de vous.

Quel est le meilleur fromage pour les nachos?

Tant que le fromage fond facilement, c'est le complément parfait aux nachos. Nos recettes utilisent du cheddar, du muenster et du Monterey Jack. Ils ajoutent une excellente texture fondante, agissant comme une colle entre les chips et les garnitures savoureuses.

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Comment assembler les nachos?

Notre meilleur conseil pour assembler des nachos est de mélanger tous les ingrédients (comme le poulet, les haricots noirs ou les légumes hachés) avec des chips tortilla et la moitié du fromage que vous avez sous la main. Ensuite, une fois mélangé, vous pouvez garnir avec des ingrédients plus délicats (comme des tomates et des haricots frits) et le reste de votre fromage. Une fois cuit, n'oubliez pas de terminer votre plateau avec crème sure, guac et salsa . De cette façon, chaque bouchée aura le rapport parfait entre copeaux et garniture.

Faites-vous cuire ou griller des nachos?

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Si vous vous demandez comment faire des nachos au four, la cuisson au four est votre meilleur choix. Bien que les nachos grillés deviennent rapidement dorés et croustillants, vous risquez de risquer du fromage non fondu et des frites froides vers le fond de votre poêle. Au lieu de cela, nous faisons cuire nos nachos à 450 ° F pour assurer du fromage gluant et des garnitures chaudes.

En savoir plus + Lire moins -Publicité - Continuez à lire ci-dessous les rendements:6portions Temps total:0les heuresquinzeminutes Ingrédients6 onces.

chips tortilla (environ 7 tasses)

une

Boîte de 15 onces de haricots noirs à faible teneur en sodium, rincés

8 onces.

fromage cheddar orange très fort, râpé grossièrement (environ 2 tasses)

une

Boîte de 15 oz de haricots frits

1/4 c.

crème aigre

1 C.

laitue romaine râpée

1/2 c.

pico de gallo frais

1/2 c.

guacamole

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  1. Chauffer le four à 450 ° F. Sur une plaque à pâtisserie à rebords, mélanger les chips, les haricots noirs et la moitié du cheddar.
  2. Garnir une cuillerée de haricots frits et parsemer du reste de cheddar. Cuire au four jusqu'à ce que les haricots soient bien chauds et que le fromage ait fondu, 6 à 7 minutes.
  3. Napper de crème sure sur les nachos et garnir de laitue, de pico de gallo et de guacamole.
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