Comment couper un ananas en quelques étapes faciles

Couper un ananas Getty Images

Viens heure d'été , l'ananas est un aliment de base pour les collations et la pâtisserie. La saveur douce et juteuse de ce fruit frais est imbattable - il n'y a pas de si, et ou de mais à ce sujet. L'extérieur hérissé, tandis que beau pour les écrans , est intimidant dans la cuisine. Alerte spoiler: c'est beaucoup plus facile à gérer que vous ne le pensez.

Tout d'abord, vous devez acheter le bon ananas. Recherchez un ananas ferme, mais pas dur, avec un ton jaune-orange foncé. Faites attention à l'odeur et le son du fruit - s'il est mûr, il ne doit pas avoir une odeur sucrée ou un son creux.

Conservez l'ananas entier directement sur le comptoir si vous prévoyez de le manger dans les 1 à 3 prochains jours. Pour prolonger la durée de conservation, conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.

Publicité - Continuez à lire ci-dessousRegarder: La façon la plus simple de couper un ananas

Suivez cette vidéo pour apprendre à couper correctement - et facilement - ceci spécialité d'été . Prochain arrêt: vacances tropicales !

Ce dont vous aurez besoin:

& couteau de chef taureau (40 $, amazon.com )

& planche à découper taureau (12 $ pour 3, amazon.com )

Étape 1: Couper les extrémités comment couper l Gracieuseté de Clean & DeliciousYoutube

Utilisez un couteau de chef tranchant ou un couteau dentelé pour couper le dessus, en faisant attention aux feuilles rigides et pointues. Ensuite, coupez la base de l'ananas pour qu'il se tienne droit.

Étape 2: Couper le milieu comment couper l Gracieuseté de Clean & DeliciousYoutube

Placez l'ananas sur la planche à découper et coupez-le en deux au milieu.

Étape 3: Retirez le noyau comment couper l Gracieuseté de Clean & DeliciousYoutube

En le prenant une moitié à la fois, identifiez le noyau de l'ananas - vous remarquerez que les fibres de l'ananas s'écartent en diagonale du noyau. Coupez en diagonale vers le noyau, un côté à la fois. Répétez avec l'autre moitié de l'ananas.

Étape 4: Tranchez-le comment couper l Gracieuseté de Clean & DeliciousYoutube

Une fois évidé, coupez les moitiés d'ananas en deux, pour un total de quatre quarts. Coupez de petites tranches verticales sur chaque quartier.

Étape 5: Retirez la peau hérissée comment couper l Gracieuseté de Clean & Delicious

Coupez l'écorce de chaque quart de l'ananas. Transférer les bouchées d'ananas dans un bol et servir! Penser au-delà Macédoine - en haut de votre favori desserts et des cocktails avec une garniture d'ananas.

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