La façon la plus saine de manger du maïs soufflé, selon un nutritionniste

pop-corn dans un bol Vesna Jovanovic / EyeEmGetty Images
  • Le pop-corn nature est une collation végétale à 100% de grains entiers remplie de fibres.
  • Vous pouvez manger un volume élevé pour peu de calories, mais faites attention aux garnitures sucrées ou saturées.
  • Pensez à acheter des sacs à portion individuelle pour un contrôle intégré des portions, ou à aromatiser les grains sautés à l'air avec des assaisonnements hypocaloriques comme la poudre d'ail ou les flocons de piment.

Croquants, salés, sucrés, salés, fromagers et enrobés de chocolat: Pop corn peut tout faire. Mais à 100% grains entiers collation qui est souvent enrobée d'une bonne portion de beurre chaud, il y a beaucoup de confusion quant à savoir s'il s'agit ou non d'un choix nutritif quand envie de crunch.

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Alors, le pop-corn est-il sain?

En un mot, OUI. Le maïs soufflé n'est qu'un légume transformé en une collation parfois gourmande. En soi, le maïs soufflé à l'air est nutritif, en plus il est rempli de fibres et même de certains antioxydants grâce au fait qu'il s'agit d'un aliment à base de plantes.

Cela dit, arroser ou mélanger de l'huile, du beurre, du fromage, du sel ou du chocolat ajoute du sucre et des graisses saturées. (Hum, comme lorsque vous êtes au cinéma et que vous êtes encouragé à pomper du beurre fondu sur un contenant de maïs soufflé de la taille d'un gallon.)

L'essentiel: plus le maïs soufflé est simple, plus votre collation est légère (et moins calorique). Mais cela ne signifie pas que vous devez vous en tenir à de l’air à mâcher en polystyrène.

Choisissez du pop-corn en fonction de votre objectif de collation: Voulez-vous quelque chose de copieux? L'ajout d'ingrédients comme le fromage peut le rendre plus riche. Ou voulez-vous simplement paître? Vous pouvez manger plus de maïs soufflé nature pour moins de calories que les autres collations.

    Parfois, vous voulez simplement manger du pop-corn glacé et enrobé de beurré beurré et de fromage - et ce n'est pas grave! Donnez-vous la permission de savourer chaque bouchée, puis planifiez vos repas et collations sains pour demain. Ou, vous pouvez choisir de mélanger une version plus légère avec quelque chose de plus indulgent (par exemple, un bol de moitié nature, moitié chocolat arrosé).

    Combien dois-je manger?

    Premièrement, comme il est facile de confondre soif et faim, éliminez la première en sirotant au moins 16 onces d’eau avant de plonger dans un bol. Une seule portion de 1 once de maïs soufflé équivaut à 3 et à 12 tasses. Prenez note que le pop-corn est en fait un aliment `` faible en sodium '' avec 140 milligrammes ou moins par portion.

    Voici ce que vous obtiendrez d'autre de cette collation:

    Choses amusantes à faire lors dMike Garden Diététiste diplômée d'un baccalauréat ès arts de l'Université Northwestern et d'une maîtrise ès sciences en nutrition clinique de l'Université de New York, Jaclyn «Jackie» London a géré l'ensemble du contenu, des tests et des évaluations de Good Housekeeping liés à la nutrition de 2014 à 2019.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous