Tout ce que vous devez savoir pour démarrer un potager

7 conseils pour un potager à haut rendement, même lorsque l Getty Images

Cent livres de tomates à partir de seulement 100 pieds carrés. Vingt livres de les carottes à partir de 24 pieds carrés. Délicieux légumes d'une parcelle de 15 pieds sur 20 pieds. Croyez-le ou non, il n'est pas impossible de cultiver votre propre potager avec des rendements de cette nature. Tout ce qu'il faut, c'est de la patience et des tactiques intelligentes pour tirer le meilleur parti de votre jardin. Suivez ces conseils et astuces pour planifier le potager de vos rêves.

Élaborez un plan pratique.

La première étape pour cultiver un jardin sain consiste à marquer exactement où vous voulez que les lits aillent. Considérez la taille, la forme et l'emplacement de votre jardin pour déterminer la meilleure configuration pour vous. Gardez à l'esprit qu'il peut toujours être modifié au fil du temps si nécessaire.

Plantez dans des plates-bandes surélevées avec un sol riche.

potager youngvetGetty Images

Les jardiniers experts conviennent que la constitution du sol est le facteur le plus important pour augmenter les rendements. Un sol profond et riche en matières organiques favorise la croissance de racines saines et extensives capables d'atteindre plus de nutriments et d'eau. Le résultat: une croissance extra-luxuriante et extra-productive au-dessus du sol.

Le moyen le plus rapide d'obtenir cette couche profonde de sol fertile est de faire lits surélevés . Les plates-bandes surélevées donnent jusqu'à quatre fois plus que la même quantité d'espace plantée en rangées. Cela est dû non seulement à leur sol meuble et fertile, mais aussi à un espacement efficace. En utilisant moins d'espace pour les chemins, vous avez plus d'espace pour faire pousser des plantes.

Histoire connexe

Les lits surélevés vous font également gagner du temps. Un chercheur a suivi le temps qu'il fallait pour planter et entretenir un jardin de 30 pieds par 30 pieds planté en plates-bandes, et a constaté qu'il ne devait passer que 27 heures dans le jardin de la mi-mai à la mi-octobre. Pourtant, il a pu récolter 1 900 livres de légumes frais. C’est un an de vivres pour trois personnes sur environ trois jours de travail au total!

Comment les lits surélevés permettent-ils de gagner autant de temps? Les plantes poussent assez près les unes des autres pour évincer les mauvaises herbes concurrentes et passer moins de temps à désherber. L'espacement étroit rend également l'arrosage et la récolte plus efficaces.

Complétez le sol de vos lits.

Jardinier préparer des lits surélevés avec râteau dans le potager cjpGetty Images

La forme de vos lits peut également faire la différence. Lits surélevés gagnez en espace en arrondissant doucement le sol pour former un arc. Un lit arrondi de 1,50 mètre de large sur sa base, par exemple, pourrait vous donner un arc de 6 pieds de large au-dessus. Ce pied peut ne pas sembler beaucoup, mais multipliez-le par la longueur de votre lit et vous verrez que cela peut faire une grande différence dans la superficie totale de plantation.

Dans un lit de 20 pieds de long, par exemple, la mise en motte du sol au milieu augmente votre superficie totale de plantation de 100 à 120 pieds carrés. C'est un gain de 20% d'espace de plantation dans un lit qui occupe la même quantité d'espace au sol. Salade, épinard , et d'autres verts sont des cultures parfaites pour la plantation sur les bords d'un lit arrondi.

Considérez les moulages de vers.

Les moulages de vers, alias merde, sont un engrais naturel qui peut stimuler la croissance des plantes. Il aide également le sol à retenir l'eau, ce qui est essentiel pour un potager sain. Travaillez dans les moulages de vers pendant que vous tournez et brisez les mottes de terre. Si vous ne voyez pas déjà beaucoup de vers de terre dans votre sol, soyez généreux avec les moulages. Votre magasin de jardinage local peut vous conseiller sur la quantité à ajouter.

Essayez de planter les cultures en triangles plutôt qu'en rangées.

Carotte poussant dans le potager PhotoAlto/Laurence MoutonGetty Images

Pour obtenir les rendements maximaux de chaque lit, faites attention à la façon dont vous disposez vos plantes. Évitez de planter en carrés ou en rangées. Au lieu de cela, échelonnez les plantes en les plantant en triangles. Ce faisant, vous pouvez installer 10 à 14% de plantes en plus dans chaque lit.

Faites juste attention à ne pas trop espacer vos plantes. Certaines plantes n'atteignent pas leur pleine taille - ou leur rendement - lorsqu'elles sont encombrées. Par exemple, lorsqu'un chercheur a augmenté l'espacement entre les laitues romaines de 8 à 10 pouces, le poids de récolte par plante a doublé. (N'oubliez pas que le rendement pondéral par pied carré est plus important que le nombre de plantes par pied carré.)

Un espacement trop serré peut également stresser les plantes, les rendant plus sensibles aux maladies et aux attaques d'insectes.

Essayez les plantes grimpantes pour profiter au maximum de l'espace.

plantes dans un jardin Adam SmigielskiGetty Images

Quelle que soit la taille de votre jardin, vous pouvez faire pousser davantage en allant verticalement. Cultivez des cultures de vigne gourmandes en espace, telles que des tomates, des haricots verts, des pois, des courges, des melons, des cukes, etc., tout droit, soutenues par des treillis, des clôtures, des cages ou des pieux.

La culture verticale de légumes permet également de gagner du temps. La récolte et l'entretien sont plus rapides car vous pouvez voir exactement où se trouvent les fruits. Les maladies fongiques sont également moins susceptibles d'affecter les plantes liées vers le haut grâce à l'amélioration de la circulation de l'air autour du feuillage.

Essayez de faire pousser des plantes grimpantes sur des treillis le long d'un côté des plates-bandes surélevées, en utilisant des poteaux d'extrémité robustes avec un filet en nylon ou une ficelle entre les deux pour fournir une surface d'escalade. Attachez les vignes en croissance au treillis. Mais ne vous inquiétez pas pour obtenir des fruits lourds. Même les courges et les melons développeront des tiges plus épaisses pour le soutien.

Choisissez les bons accords.

Épi de maïs jaune avec les grains toujours attachés à l Thanaphong AraveepornGetty Images

La plantation de cultures compatibles permet également de gagner de la place. Considérez la combinaison amérindienne classique, les «trois sœurs»: maïs , haricots et courges. Des tiges de maïs robustes soutiennent les haricots blancs, tandis que la courge pousse librement sur le sol en dessous, ombrageant les mauvaises herbes concurrentes.

D'autres combinaisons compatibles incluent les tomates, le basilic et oignons laitue frisée et pois ou brassicas carottes, oignons et radis et betteraves et céleri.

Sachez bien chronométrer vos cultures.

Vue directement au-dessus de l Uwe Messner / EyeEmGetty Images

La plantation de succession vous permet de faire pousser plus d'une culture dans un espace donné au cours d'une saison de croissance. De cette façon, de nombreux jardiniers peuvent récolter trois ou même quatre cultures dans une même zone. Par exemple, suivez une récolte précoce de laitue frisée avec un maïs à maturation rapide, puis faites pousser plus de légumes verts ou d'ail hivernal - le tout en une seule saison de croissance. Pour tirer le meilleur parti de vos plantations successives:

  • Utilisez des greffes. Une greffe a déjà environ un mois lorsque vous la plantez et mûrit beaucoup plus rapidement qu'une graine semée directement dans le jardin.
  • Choisissez des variétés à maturation rapide.
  • Reconstituer le sol avec une couche de compost de & frac14 à & frac12 pouces (environ 2 pieds cubes par 100 pieds carrés) chaque fois que vous replantez. Travaillez-le dans les premiers centimètres du sol.

Couvrir les lits pour prolonger votre saison.

travaux de jardin de paillis de paysage eyecraveGetty Images

Ajouter quelques semaines à chaque fin de saison de croissance peut vous donner suffisamment de temps pour faire pousser une autre culture de succession - par exemple une plantation de laitue frisée, de chou frisé ou de navet - ou pour récolter plus de tomates de fin de saison.

Pour obtenir ces semaines supplémentaires de production, vous devez garder l'air autour de vos plantes au chaud (même par temps froid) en utilisant paillis , cloches, couvertures de rangées ou cadres froids.

Ou donnez aux cultures qui aiment la chaleur (comme les melons, les poivrons et les aubergines) un départ très tôt au printemps en utilisant deux «couvertures» - une pour réchauffer l'air et une pour réchauffer le sol. Environ six à huit semaines avant la date du dernier gel, préchauffez le sol froid en le recouvrant de paillis à transmission infrarouge (IRT) ou de plastique noir, qui absorbera la chaleur.

Ensuite, couvrez le lit d'un tunnel en plastique transparent fendu. Lorsque la température du sol atteint 65 à 70 degrés Farenheit, placez les plantes et couvrez le paillis de plastique noir avec de la paille pour l'empêcher de piéger trop de chaleur. Retirez le tunnel en plastique transparent lorsque la température de l'air se réchauffe et que tout risque de gel est passé. Installez-le à nouveau à la fin de la saison lorsque les températures se refroidissent.

Mais rappelez-vous les inconvénients du paillage des lits de semence avec de la paille.

Un inconvénient du paillis de paille est qu'il fournit une cachette aux limaces pendant la journée. Suze Bono , agriculteur accompli, aime les ramasser à la main la nuit avec un lampe frontale et une baignoire d'eau savonneuse pour les jeter dedans. La plantation de compagnons avec des alliums, qui repoussent naturellement les limaces, est également une bonne idée.

Obtenez plus de conseils Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet et du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous