Tout ce que vous devez savoir sur le régime Dr Sebi, selon une diététiste professionnelle

Régime Dr. yourself anakopaGetty Images

Entre les nouveaux documentaires diététiques et les influenceurs Instagram vantant leur dernière pilule amaigrissante préférée, il y a beaucoup de `` bruit '' de régime. Et avec des tonnes d'informations contradictoires sur le régime est le meilleur , il est difficile de séparer les faits de la fiction, même lorsqu'un régime est vanté par quelqu'un qui semble réputé.

Prenons par exemple le régime Dr. Sebi, le deuxième régime le plus recherché sur Google pour 2019 . Alors que beaucoup peuvent penser que le programme a été créé par un médecin, Alfredo Bowman, qui en est le créateur, était un herboriste et non un médecin.

Même s'il se concentre sur la consommation d'aliments à base de plantes et sur l'élimination des aliments transformés, ce qui peut être bénéfique, le régime Dr. Sebi est également extrêmement restrictif et manque de protéines et de certaines vitamines. Avant d'envisager d'essayer le régime Dr. Sebi, voici tout ce que vous devez savoir:

Qui était le Dr Sebi?

Alfredo Bowman, appelé Dr Sebi, était un herboriste autoproclamé né au Honduras. D'après son site Internet , il était autodidacte et n'avait pas de formation médicale officielle. Il n'était ni médecin, ni titulaire d'un doctorat.

Il a immigré aux États-Unis et a été traité sans succès pour ses nombreuses maladies chroniques, notamment le diabète, l'asthme, l'impuissance et l'obésité. Son site Web indique qu'il a été guéri par un herboriste au Mexique, ce qui l'a inspiré à créer ses propres mélanges d'herbes, qu'il a appelé le Dr Sebi’s Cell Food .

Selon Health Line , il a déclaré à l'origine que ses herbes pouvaient guérir des maladies chroniques telles que le sida, la drépanocytose et le lupus. Cependant, en 1987, il a été arrêté pour avoir exercé la médecine sans licence (bien que le jury l'ait acquitté). Après un autre procès quelques années plus tard par l'État de New York, Sebi a accepté d'arrêter de faire des réclamations que ses produits pouvaient guérir toutes les maladies.

Bien que controversé, La liste des clients de Sebi aurait inclus : Michael Jackson, John Travolta et Steven Seagal.

Sebi a été arrêté en 2016 pour blanchiment d'argent. Alors qu'il était emprisonné au Honduras, il a contracté une pneumonie et est décédé sur le chemin de l'hôpital.

Qu'est-ce que le régime Dr. Sebi?

Sebi a affirmé que la maladie est le résultat du mucus et de l'acidité dans le corps, et a fait valoir que les maladies ne peuvent pas exister dans un environnement alcalin. Son programme, qui comprend un régime alimentaire très strict et des suppléments coûteux, prétend détoxifier le corps de la maladie et restaurer l'alcalinité (aucune recherche scientifique n'est disponible pour étayer ses affirmations).

Le régime restreint les produits animaux de toute nature et se concentre globalement sur manger végétalien , mais avec des règles beaucoup plus strictes. Par exemple, il restreint les fruits sans pépins et n'autorise que la liste approuvée par Sebi de «céréales à croissance naturelle».

Voici un bref aperçu des aliments qu'il recommande sur son guide nutritionnel:

  • Des légumes: Amarante, avocat, poivrons, chayote, concombre, pissenlit, pois chiches, izote, chou frisé, laitue (tous sauf Iceberg), champignons (tous sauf shiitake), nopales, gombo, olives, oignons, légumes de mer, courge, tomate (cerise et prune uniquement), tomatillo, feuilles de navet, courgettes, cresson, pourpier, roquette sauvage
  • Fruits: Pommes, bananes, baies (toutes les variétés, sans canneberges), baies de sureau, cantaloup, cerises, groseilles, dattes, figues, raisins (avec graines), limes, mangue, melons (avec graines), oranges, papayes, pêches, poires, prunes, épineux poires, pruneaux, raisins secs (épépinés), noix de coco en gelée molle, corossol, tamarin
  • Tisanes naturelles: Bardane, camomille, sureau, fenouil, gingembre, framboise, tila
  • Céréales: Amarante, fonio, kamut, quinoa, seigle, épeautre, tef, riz sauvage
  • Noix et graines: Graines de chanvre, graines de sésame crues, beurre de tahini au sésame cru, noix, noix du Brésil
  • Huiles: Huile d'olive (ne pas cuire), huile de coco (ne pas cuire), huile de pépins de raisin, huile de sésame, huile de chanvre, huile d'avocat
  • Assaisonnements et épices: Basilic, feuille de laurier, clou de girofle, aneth, origan, sarriette, basilic doux, estragon, thym, achiote, poivre de Cayenne, oignon en poudre, habanero, sauge, sel de mer pur, poudre d'algue granulée, sirop d'agave pur, sucre de datte

Certaines autres règles du guide nutritionnel de Sebi incluent:

  • Vous n'êtes autorisé à manger que les aliments indiqués sur Guide nutritionnel de Sebi
  • Vous devez boire un gallon d'eau de source naturelle par jour
  • Tous les produits animaux sont interdits, y compris les produits laitiers, le poisson et les aliments `` hybrides ''
  • L'alcool n'est pas autorisé
  • Les produits de Sebi doivent être pris une heure avant les produits pharmaceutiques
  • Vous devez éviter le blé et ne consommer que les `` céréales à croissance naturelle '' répertoriées dans le guide de Sebi
  • Aucun fruit en conserve ou sans pépins n'est autorisé
  • Les micro-ondes sont à éviter

Le régime Dr. Sebi est-il sain?

Le régime alimentaire est gravement déficient en protéines: Sebi n'autorise aucune protéine d'origine animale, œufs, produits laitiers ou même soja. Il restreint également la plupart des haricots et des légumineuses. Les seuls éléments qui fournissent des protéines dans l'alimentation comprennent certaines `` céréales de croissance naturelles '', les graines de chanvre, les noix et les noix du Brésil. Satisfaire les besoins nutritionnels grâce à ces seuls produits peut être très difficile.

Les protéines sont un composant majeur de chaque cellule du corps et votre corps a besoin de protéines pour aider à construire et à réparer les tissus. Les protéines sont également un élément essentiel des os, des muscles, de la peau, du sang et du cartilage. La restriction des principaux groupes alimentaires et macronutriments peut entraîner des carences nutritionnelles et la malnutrition.

Bien qu'il fasse la promotion de certains fruits et légumes, il restreint étrangement pas mal de produits. Par exemple, il autorise les tomates cerises ou italiennes, mais aucune autre variété. Les autres variétés de produits qu'il restreint incluent la laitue Iceberg et les champignons shiitake, ce qui rend le régime encore plus restrictif, ce qui le rend très difficile à suivre.

L'accent principal de Sebi est sur ses suppléments qui font de nobles promesses qu'ils peuvent «accélérer le processus de guérison» et «revitaliser et engager le progrès intercellulaire». Certains emballages coûtent plus de 1 500 $ et ne contiennent aucun détail concernant les nutriments ou les quantités. Cela rend difficile de savoir combien vous obtenez de ses mélanges exclusifs et ce que contiennent exactement ses suppléments.

Surtout, Sebi n'est pas un médecin sous quelque forme que ce soit, et il n'existe aucune recherche factuelle pour étayer ses affirmations et ses directives. Ses directives diététiques très restrictives encouragent l'élimination des principaux groupes alimentaires et macronutriments qui peuvent avoir des effets néfastes sur votre santé, et sans parler, peuvent contribuer à une relation négative avec les aliments. Connaître les faits et s'assurer que tout régime que vous suivez est soutenu par la recherche est impératif pour ne pas tomber dans un piège de canular de régime.

Diététiste professionnel Stefani Sassos est un diététiste nutritionniste agréé avec un baccalauréat ès sciences en sciences de la nutrition de la Pennsylvania State University et une maîtrise ès sciences en nutrition clinique de l'Université de New York.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous