Tout ce que vous devez savoir sur un régime diabétique

régime diabétique Getty Images

Non seulement 86 millions d'Américains sont prédiabétiques, mais 90% d'entre eux je ne sais même pas qu'ils l'ont, la Centres de Contrôle des Maladies rapports. De plus, les médecins diagnostiquent jusqu'à 1,5 million de nouveaux cas de diabète chaque année, selon le Association américaine du diabète .

Que vous soyez à risque, prédiabétique ou suivant un régime pour diabétique tel que suggéré par votre médecin, quelques stratégies simples peuvent aider à contrôler la glycémie et potentiellement à inverser complètement la maladie. De plus, la mise en œuvre de quelques-uns de ces changements alimentaires peut avoir d'autres effets bénéfiques comme la perte de poids, le tout sans sacrifier la saveur ou se sentir privé.



Commençons par les bases.



Qu'est-ce que le diabète?

Il existe deux formes principales de diabète: le type 1 et le type 2. Le type 1 est une maladie auto-immune généralement diagnostiqué pendant l'enfance . Des facteurs environnementaux et génétiques peuvent conduire à la destruction des cellules bêta du pancréas qui produisent de l'insuline. C'est l'hormone responsable de l'apport de glucose (sucre) à vos cellules pour le métabolisme et le stockage.

En revanche, diabète de type 2 est souvent diagnostiquée à l'âge adulte et causée par divers facteurs liés au mode de vie comme l'obésité, l'inactivité physique et l'hypercholestérolémie. En règle générale, les diabétiques de type 2 ont toujours des cellules bêta fonctionnelles, ce qui signifie qu'elles produisant insuline. Cependant, les tissus périphériques deviennent moins sensibles à l'hormone et le foie produit plus de glucose, provoquant une glycémie élevée. Lorsqu'ils ne sont pas pris en charge, les diabétiques de type 2 peuvent cesser complètement de produire de l'insuline.

Bien que vous puissiez présenter certains symptômes d'hyperglycémie (nausées, léthargie, soif fréquente et / ou miction), un diagnostic clinique de diabète ou de prédiabète nécessite un nouveau test de votre glycémie.



Comment un régime diabétique aide-t-il?

Contrairement à de nombreux autres problèmes de santé, ce qui est incroyable avec le diabète de type 2, c'est qu'il peut être contrôlé et inversé avec des changements de mode de vie. En fin de compte, la gestion du diabète consiste à surveiller votre glycémie et à la maintenir aussi stable que possible. Alors que tout ce que nous mangeons finit par se décomposer en glucose, certains aliments augmentent la glycémie plus rapidement que d'autres.

gâteau d Getty Images

Dois-je supprimer les glucides?

Un majeur idée fausse sur les régimes diabétiques : Ils ne sont pas nécessairement restreint en glucides , ils sont contrôlés par les glucides. En fait, si vous prenez certains médicaments pour la gestion du diabète, vous avoir manger des glucides pour compenser les effets secondaires potentiellement dangereux comme l'hypoglycémie.

En commençant un régime diabétique, vous ne réduisez pas nécessairement les glucides. Vous changez le taper de glucides que vous mangez. Les glucides raffinés comme les céréales, les desserts et les boissons sucrées sont remplacés par des glucides entiers et complexes. Le contrôle de la quantité que vous avez en une seule séance maintient également la glycémie aussi stable que possible.

meilleurs jouets pour les enfants de 2 ans

Qu'est-ce que je dois faire?

La principale méthode fondée sur des preuves pour la gestion de la glycémie est le comptage des glucides ou la planification des repas en utilisant des glucides. 'Échanges.' Chaque 15 grammes de glucides équivaut à 1 échange, et vous avez un certain nombre d'échanges par repas. Par exemple, si vous envisagez de manger 45 grammes de glucides au déjeuner, vous prévoyez trois échanges. Le comptage des glucides a été conçu spécifiquement pour toute personne prenant de l'insuline pour la gestion du diabète, car il est directement corrélé aux unités d'insuline à action brève.

Les régimes contrôlés en glucides sont également parfaits pour tous ceux qui cherchent à faire des choix plus sains, car vous faites le plein d'aliments plus nutritifs et gardez une trace des portions. Voici cinq choses que vous devez faire pour commencer ce régime alimentaire tout de suite:

1. Mangez régulièrement.

Bien que cela puisse sembler intimidant pour quelqu'un qui vient d'être diagnostiqué, la chose la plus simple que vous puissiez faire tout de suite est de arrêter sauter les repas. Ne pas manger pendant de longues périodes n'est pas la meilleure idée pour personne. Il peut ralentir votre métabolisme au fil du temps, faciliter la consommation excessive plus tard et perturber votre niveau d'énergie. Mais pour toute personne atteinte de diabète ou de prédiabète, c'est encore plus important. Sauter un repas peut entraîner des trempettes et des pics de sucre dans le sang, alors manger une fois toutes les trois à quatre heures est un bon objectif à fixer.

2. Faites le plein de légumes.

Au lieu de penser à ce que vous ne peut pas ont, concentrez-vous sur ce que vous pouvez manger plus de. Les glucides sains remplis de fibres satisfaisantes sont des aliments que vous pouvez manger avec abandon. Ceux-ci comprennent les légumes-feuilles, les tomates, les carottes, le céleri, le concombre, les courgettes, les champignons, les oignons, l'ail, les betteraves, les pois mange-tout, les grains entiers à 100%, les haricots, les lentilles, les pois chiches et les pois.

quel est le monstre des choses étranges
chou frisé Getty Images

Faites le plein de fruits, de produits laitiers faibles en gras (non sucrés) et de féculents (pommes de terre, citrouille, panais, courges et maïs) en quantités plus modérées.

3. Snack intelligemment.

Faites des collations un combo de fibres de remplissage et de protéines maigres: une pomme avec du fromage faible en gras, du beurre d'arachide sur une tranche de pain grillé à 100% de grains entiers, 1/4 tasse de houmous aux carottes ... même certains collations emballées avec la bonne combinaison de nutriments peut également fonctionner. Manger des fibres et des protéines ensemble ralentira la vitesse à laquelle vous digérez et absorbez les glucides, créant une augmentation plus progressive de la glycémie par la suite. Alors que les prédiabétiques et les diabétiques de type 2 sont moins susceptibles de subir des pics ou des accidents dramatiques , c'est toujours une bonne idée de garder des collations sous la main pour les hauts ou les bas potentiels.

4. Choisissez des protéines maigres à chaque repas.

Les protéines animales maigres (poisson, poulet, coupes maigres de bœuf et de dinde) et les protéines végétales (légumineuses, noix, graines et tofu) sont deux acteurs majeurs de l'alimentation diabétique. Étant donné que les maladies cardiovasculaires sont liées au diabète de type 2, réduire la consommation de viande rouge, d'aliments frits et de plats à base de produits laitiers peut aider à réduire votre risque de maladie cardiaque et contribuer à perte de poids ainsi que. De plus, cela limitera l'apport en sodium, un élément clé de la gestion du diabète et de la santé cardiaque.

5. Évitez les boissons sucrées.

La source la plus sournoise de glucides simples est boissons sucrées : jardin, jus de fruits (fraîchement pressé et à base de concentré), des boissons sucrées au thé et au café, mélangeurs de boissons et les autres. C'est pourquoi il est essentiel de les éliminer autant que possible lorsque vous avez reçu un diagnostic de prédiabète ou de diabète de type 2. Comme ils sont rapidement digérés et absorbés, ils augmentent rapidement la glycémie - dès 15 minutes après les avoir bu.

jus en bouteille Getty Images

De plus, réduire le sucre ajouté peut vous aider à contrôler la glycémie, à perdre du poids et à réduire votre risque de maladie chronique en général. Mon truc préféré à propos du sucre ajouté? Il vous permet de gagner de la place pour un véritable indulgence à la place (visez environ 200 calories par pop).

La ligne de fond

La clé de la gestion de la glycémie est de choisir les aliments entiers plutôt que les aliments transformés, de manger les bonnes portions et de limiter les sucres ajoutés, le sodium et les graisses saturées. Mais cela ne signifie pas nécessairement sacrifier les plats délicieux que vous aimez! Vérifier Régime SuperCarb de GH pour des idées de repas, collations et recettes. C'est un régime alimentaire contrôlé en glucides d'environ 12 à 14 échanges par jour (45 grammes au petit-déjeuner, 45 grammes au déjeuner, 60 grammes au dîner et deux collations de 15 à 30 grammes) qui peut vous aider à perdre du poids délicieusement. et nutritivement.

Histoires liées Diététiste diplômée d'un baccalauréat ès arts de l'Université Northwestern et d'une maîtrise ès sciences en nutrition clinique de l'Université de New York, Jaclyn «Jackie» London a géré tout le contenu, les tests et l'évaluation de Good Housekeeping liés à la nutrition de 2014 à 2019.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet et du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous