Porcs faciles dans une couverture

recettes de super bol Mike Garden

Alors que les porcs dans une couverture, parfumés à la moutarde de Dijon et aux graines de carvi, sont un ajout vraiment spécial (et délicieux) à tout carte de cocktail , nous avons rendu les nôtres très spéciaux en les façonnant en cercle pour une prise facile (parfait pour un Menu du dîner de Noël ou super pour un plat du jour du match !). Cette recette de porcs à démonter dans une couverture, à base de cocktails francs et de pâte à rouler en croissant, fait passer votre favori d'enfance au niveau supérieur et est mieux servi avec beaucoup de moutarde de Dijon.

Devez-vous envelopper les porcs dans une couverture de pâte à rouler en croissant?

Non! Vous pouvez utiliser d'autres pâtes achetées en magasin pour emballer des cocktails. La pâte feuilletée est l'une de nos préférées, ce qui ajoute un peu d'élégance supplémentaire à cet apéritif facile.

Qu'est-ce qui va avec les porcs dans une couverture?

Essayez de mélanger un cocktail classique à servir avec ces porcs maison dans une recette de couverture. Ils constituent également un excellent ajout à un cocktail festif et complètent de nombreux autres apéritifs!

Comment puis-je mélanger les saveurs des porcs dans une couverture?

Ajouter des saveurs dans le rouleau ou saupoudrer différentes épices sur le dessus donne un peu de piquant à ces classiques bouchées . Voici trois variantes pour pimenter (littéralement!) Votre entrée en matière de fête:

& bullJalapeño Popper Pigs dans une couverture: Mélanger 1/2 tasse de fromage à la crème avec 1/4 tasse de jalapeños en pot dans un robot culinaire et mélanger pour combiner. Étalez 1 cuillère à café du mélange sur chaque bande de croissant avant d'ajouter la saucisse et de rouler. Garnir d'une fine tranche de piment jalapeño frais avant la cuisson.

& bullPretzel Porcs dans une couverture : Mélanger 5 tasses d'eau et 1/3 tasse de bicarbonate de soude dans une grande casserole et porter à ébullition. Étalez les lanières de croissant avec une cuillère à café de moutarde avant d'ajouter la saucisse. À l'aide d'une pince ou d'une passoire, trempez chaque saucisse enveloppée dans l'eau bouillante pendant 5 secondes et placez-la sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Garnir de gros sel de mer et cuire au four comme indiqué.

& bullPorcs allemands dans une couverture : Utilisez une saucisse à l'allemande comme Bratwurst, coupée en deux verticalement si elle est trop épaisse et coupée en longueurs de 2 1/2 po. Tartiner chaque bande de croissant avec 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne et 1 cuillère à café de choucroute égouttée. Garnir de graines de carvi.

En savoir plus + Lire moins -Publicité - Continuez à lire ci-dessous les rendements:8 - 10Temps de préparation:0les heures0minutes Temps total:0les heuresQuatre cinqminutes Ingrédientsune

Paquet de 12 oz de cocktails francs

deux

tubes de pâte à pain de croissant réfrigérée

2 cuillères à soupe.

Dijon mustard

une

gros œuf

1 cuillère à café

graines de carvi

Moutarde, pour servir

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  1. Chauffer le four à 375 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Dérouler la pâte et badigeonner de moutarde. Coupez chaque triangle en deux dans le sens de la longueur pour créer 2 triangles plus fins.
  2. Placer 1 franc sur chaque extrémité large de la pâte, puis rouler et disposer sur une feuille préparée en deux cercles concentriques, en s'assurant que la pâte des deux cercles touche.
  3. Battre l'œuf avec 1 cuillère à soupe d'eau, badigeonner la pâte et saupoudrer de graines de carvi. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, de 18 à 22 min. Servir avec de la moutarde.
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