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Le meilleur champagne de supermarché pour 2021

meilleur champagne

Quelle que soit l'occasion, un verre de champagne est le moyen ultime de célébrer les jalons de la vie. Vous ne voulez pas dépenser gros? Aucun problème. Nous avons trouvé le meilleur champagne des supermarchés, et ils coûtent tous moins de 25 £.

Quelle nourriture accompagne le mieux le champagne?

Le champagne se marie parfaitement avec du tempura croquant ou du poisson pané, des canapés de fruits de mer ou entrées de saumon fumé . Il fait également un excellent accompagnement à la lumière et plats crémeux à base de volaille .

CONSEIL D'EXPERT: Le champagne est mieux servi entre 8-10 et ordmC dans un flûte de champagne , car la forme permet d'accentuer les arômes et les bulles. Pour savourer votre pétillant pendant quelques jours, investissez dans un bouchon de bouteille de champagne à garder dans les bulles.

Explication de la terminologie du champagne

Le monde du champagne peut être déroutant, alors soyez un champ de mines de descriptions et de terminologie, alors voici un bref résumé des plus déroutants:

Champagne - un vin mousseux français, de la région Champagne en France.

Champagne non millésimé (NV) vs millésimé (V) - Le champagne non millésimé est le plus courant et signifie que le champagne consiste en un assemblage de vins élaborés au cours de plusieurs années. À consommer de préférence dans les trois à cinq ans suivant la mise en bouteille, l'idée est de créer un «style maison» qui a le même goût, année après année. Le champagne millésimé, cependant, n'est élaboré que les années où la maison de champagne estime que le vin sera unique et exceptionnel. Ces champagnes peuvent être vieillis pendant plus de 10 ans après la mise en bouteille, avec certains des meilleurs vieillissement pendant des décennies.

Blanc de blancs vs blanc de noirs - Le champagne ne peut être produit qu'à partir de trois cépages: le chardonnay (un raisin blanc), le pinot noir (un raisin noir) et le pinot meunier (également un raisin noir). Blanc de blancs signifie que le champagne a été élaboré uniquement à partir de chardonnay, tandis que le blanc de noirs fait référence à des styles créés avec des raisins pinot noir ou pinot meunier (ou les deux!). En général, le champagne blanc de blancs a tendance à être plus léger, floral et rempli d'agrumes, tandis que le blanc de blancs est plus riche et plus corsé (vous pouvez même ramasser quelques caractéristiques délicates de fruits rouges).

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Comment nous testons

Pour trouver le meilleur champagne, notre panel de 10 experts et consommateurs a essayé 11 bouteilles de tous les grands supermarchés, à la recherche d'un pétillant bien équilibré et facile à boire, rempli de bulles douces et d'une finition durable.

Publicité - Continuer la lecture ci-dessous BEST CHAMPAGNEWaitrose Blanc de Noirs Brut NV waitrosecellar.com£ 23.99 ACHETER MAINTENANT

Note globale: 84/100

Notre champagne gagnant est extrêmement doux et magnifiquement équilibré. La pomme verte et la brioche au four délicates sont accompagnées de notes croquantes et rafraîchissantes de pomme, de fruits tropicaux, de vanille et de marmelade. Nous pensons que ce champagne se marierait bien avec un démarreur à base de poisson or canapés.

CHAMPAGNE RUNNER-UPAldi Veuve Monsigny Champagne Brut aldi.co.uk£ 12.99 ACHETER MAINTENANT

Note globale: 81/100

Ce champagne plaira à tous, avec un nez délicat de citron frais, de pomme verte cireuse et de biscuit. Rafraîchissant, fruité et floral, vous pouvez vous attendre à de la pomme au four, de la fleur de sureau et une touche de richesse. De petites bulles lisses équilibrent bien tous les composants. Essayez de vous associer avec tempura Canapés.

Champagne Sainsbury's Taste the Difference Brut Non Vintage meilleur champagne Sainsbury's

Note globale: 79/100

Probablement le plus riche des champagnes que nous ayons essayés, cette offre de Sainsbury est acidulée et rafraîchissante avec de subtiles notes de pomme et de marmelade d’agrumes. Les bulles sont vives mais elles sont toujours douces et faciles à boire. L'arôme se compose de notes de brioche, de citron cuit au four et de caillé de citron.

ACHETER MAINTENANT Sainsbury's, 18 £ par 75cl

MEILLEUR AVEC DU SAUMON FUMÉChampagne Faubert Brut NV ocado.com£ 22.99 ACHETER MAINTENANT

Note globale: 78/100

Un autre pétillant riche, mais cette fois avec du citron piquant et de la pomme rouge sucrée. Il y a beaucoup d'acidité rafraîchissante équilibrant les saveurs sucrées et fruitées et les bulles douces et veloutées. C'est un choix simple, idéal pour servir avec un petit déjeuner au saumon fumé .

BEST PREMIER CRU CHAMPAGNEChampagne Tesco Finest Premier Cru Brut tesco.com£ 18.00 ACHETER MAINTENANT

Note globale: 78/100

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Élaboré avec des raisins issus de la prestigieuse région de champagne «Premier Cru», ce pétillant a une brioche copieuse et une pomme verte légèrement cuite au nez. Il est bien équilibré avec de la vanille et du coing, tandis que les bulles lisses et fines ajoutent de la fraîcheur.

MEILLEUR CHAMPAGNE BUDGETLidl Comte de Senneval Champagne Brut lidl.co.uk9,95 € EN MAGASIN UNIQUEMENT

Note globale: 78/100

Ce mousseux bien équilibré peut avoir un arôme grillé délicat, mais il regorge de pomme verte acidulée, de pêche douce et d'abricot. Il y a aussi une touche de richesse biscuitée et de bulles douces et douces qui se marieraient bien avec les canapés.

MEILLEUR POUR LES TOASTS AU CHAMPAGNEChampagne M&S Delacourt Brut ocado.com15,00 £ ACHETER MAINTENANT

Note globale: 76/100

Flûtes à portée de main, ce champagne sec et fruité appelle aux toasts de fête! Attendez-vous à des notes de citron vert, de fruits à noyau et une touche de vanille, le tout enveloppé de petites bulles vives.

CHAMPANGE LE PLUS ÉLÉGANTBooths NV Champagne kiosques.co.uk23,50 £ EN MAGASIN UNIQUEMENT

Note globale: 75/100

Certains testeurs ont trouvé que c'était une touche trop acidulée, mais la combinaison de brioche, de citron cuit au four et de pommes rouges et vertes en bouche s'est avérée un succès. C’est une autre option riche mais bien équilibrée, et les petites bulles raffinées en font un choix élégant.

Champagne Brut Asda Extra Spécial Premier Cru meilleur champagne ASDA

Note globale: 74/100

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Ce pétillant doux a une saveur de pomme verte piquante avec de délicates notes florales. Les bulles lisses se dissipent rapidement, ce qui le rend facile à boire. Quelques testeurs l'ont trouvé un peu trop acidulé.

ACHETER MAINTENANT Asda, 21 £ par 75cl

MEILLEUR CHAMPAGNE À BOIRE FACILECo-op Les Pionniers Champagne Brut coop.co.uk19,00 £ ACHETER MAINTENANT

Note globale: 74/100

Le panel était divisé sur ce champagne, certains ont estimé qu'il était un peu décevant tandis que d'autres l'ont très bien noté. Les bulles se dissipent rapidement, le rendant facile à boire, et la saveur globale est bien équilibrée et rafraîchissante. De subtiles notes de citron et de pomme sont accompagnées d'une délicate note florale. C'est une bonne option pour tous ceux qui souhaitent un style de champagne plus doux.

MEILLEUR AVEC DES POISSONS ET DES CHIPSMorrisons The Best Brut Premier Cru Champagne morrisons.com19,00 £ ACHETER MAINTENANT

Note globale: 72/100

Ce pétillant vif a un arôme acidulé de pomme verte, avec de l'abricot et de la pomme rouge en bouche. Nos testeurs ont trouvé les bulles un peu trop agressives au départ, bien qu'elles se dissipent rapidement laissant une touche de douceur en finale. Ce pétillant facile à boire se mariera bien avec le poisson-frites.

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