Les meilleures collations riches en fibres, selon une diététiste professionnelle

Bol granola avec yogourt, baies Arx0ntGetty Images

Avez-vous entendu parler de notre mot F préféré? Non, ce n'est pas ce que vous pensez! Nous parlons de fibres, le nutriment à base de plantes dont nous avons tous besoin pour obtenir davantage. L'USDA recommande que les femmes consomment au moins 25 grammes de fibres par jour et 38 grammes par jour pour les hommes. Mais Tanya la carotte , diététiste en pratique privée à New York et fondatrice du populaire régime F-Factor, affirme que les recherches montrent qu'environ 5% seulement des personnes respectent cette recommandation. «Les fibres ont la gestion du poids et les avantages pour la santé les plus incroyables, car elles vous permettent de rester rassasié pendant des heures et vous permettent de manger des glucides tout en perdant du poids», explique Zuckerbrot. Nous avons rassemblé quelques-unes de nos collations riches en fibres préférées pour vous aider à rester en forme et en bonne santé. Mais d'abord, voici un peu plus sur les avantages des fibres et pourquoi vous devriez en manger plus.

La fibre est connue pour augmenter non seulement le poids, mais aussi la taille de vos selles. Zuckerbrot ajoute également que «les fibres gonflent dans l'intestin, ce qui entraîne une sensation de satiété accrue par rapport aux glucides raffinés. C'est aussi un prébiotique qui joue un rôle fondamental dans la santé intestinale. ''

Et les fibres solubles, présentes dans des choses comme le son d'avoine, les noix, les haricots et les lentilles, sont connues pour aider à réduire le risque de maladie cardiaque. Recherche suggère que les fibres solubles se lient également au cholestérol dans vos intestins, ce qui empêche son absorption.

Les fibres peuvent également aider à ralentir l'absorption du sucre et des glucides, ce qui peut conduire à un meilleur contrôle glycémique, en particulier chez les personnes atteintes de diabète. Et les aliments riches en fibres favorisent la satiété et peuvent vous garder rassasié plus longtemps que les aliments faibles en fibres. De plus, la plupart des aliments riches en fibres ont tendance à être riches en nutriments (pensez à beaucoup de vitamines et de minéraux) mais à une énergie relativement faible (pas beaucoup de calories), ils peuvent donc être un excellent outil de perte de poids. Assurez-vous simplement de rester hydraté pour aider la fibre à absorber dans votre estomac et à traverser votre système!

Publicité - Continuez à lire ci-dessousune Gruau collations riches en fibres Arx0ntGetty Images

L'avoine et la farine d'avoine ont leur teneur en fibres à remercier pour la une multitude d'avantages pour la santé ils fournissent, notamment en améliorant la santé cardiaque, en équilibrant votre glycémie et en vous aidant à gérer votre poids. Une demi-tasse d'avoine sèche contient 4 grammes de fibres alimentaires.

CHOIX NUTRITIONNISTE: Gruau à la coupe acier McCann's et Coupes d'avoine Superfood Purely Elizabeth

deux Hoummous collations riches en fibres Westend61Getty Images

Cette délicieuse pâte à tartiner, en raison de sa teneur en pois chiches, est une source de fibres alimentaires et de protéines végétales. De plus, le houmous regorge de plusieurs vitamines et minéraux tels que le folate, le calcium, le magnésium et le potassium. Essayez de remplacer le houmous pour la mayonnaise comme tartinade sur votre wrap préféré ou dans votre sandwich à la dinde pour le déjeuner. J'adore les emballages à portion contrôlée qui sont pratiques et portables.

CHOIX NUTRITIONNISTE : Sabra célibataires et Hope Houmous au poivron rouge biologique

3 Avocat collations riches en fibres BRETT STEVENSGetty Images

Qui d'autre a besoin d'une excuse pour manger plus de guac? Un avocat par jour peut vraiment éloigner le médecin! La recherche suggère que manger régulièrement de l'avocat peut aider des niveaux inférieurs du mauvais cholestérol LDL . Au lieu de la mayonnaise, qui contient 0 gramme de fibres, essayez 1/2 avocat pour 5 grammes de fibres dans votre salade de thon ou sur un wrap. Ma collation de guac préférée consiste à retirer les jaunes d'œufs durs et à remplir les blancs avec un paquet de guacamole de 100 calories à la place!

CHOIX NUTRITIONNISTE: Les minuscules avocats du commerçant Joe et Packs de collations 100 calories Wholly Guacamole

4 Pain croustillant aux fibres collations riches en fibres Burcu Atalay TankutGetty Images

Si vous cherchez vraiment à augmenter la fibre d'un cran dans votre alimentation, le pain croustillant aux fibres peut être votre meilleur ami. Étant donné que ces craquelins sont faibles en calories mais riches en fibres, ils peuvent aider à maintenir votre appétit et à faciliter la digestion. Si vous avez une sensibilité ou une intolérance au gluten, certaines marques comme les craquelins GG fabriquent des versions sans gluten de leurs pains croustillants à base de graines.

CHOIX NUTRITIONNISTE : Pain croustillant aux fibres multiseed sans gluten GG et Craquelins bio Besst à haute teneur en fibres

5 Pâtes aux pois chiches collations riches en fibres EsseffeGetty Images

Si vous recherchez plus de protéines et de fibres mais moins de glucides que les pâtes ordinaires, ne cherchez pas plus loin que les pâtes aux pois chiches. C'est une excellente façon d'ajouter plus de nutriments, de vitamines et de minéraux à votre plat préféré. Si vous n'êtes pas vendu à 100%, essayez de préparer votre plat de pâtes préféré avec une moitié de pâtes régulières et une moitié de pâtes aux pois chiches.

CHOIX NUTRITIONNISTE : Pâtes Banza et Rotini aux pois chiches Barilla

6 Pain aux grains germés collations riches en fibres Vladislav Nosick / 500pxGetty Images

Le pain aux grains germés utilise le grain entier et subit un processus de grains germés qui décompose les protéines et les glucides du grain, ce qui augmente la teneur en vitamines. C'est un type de pain copieux avec de nombreux avantages pour la santé, y compris plus de fibres que le pain blanc raffiné traditionnel. Nous adorons le pain aux grains germés pour nos toasts à l'avocat ou avec une salade de thon.

CHOIX NUTRITIONNISTE: Pain d'Ézéchiel Food For Life et Pain puissance 100% germé Silver Hills

sept Riz à base de légumineuses collations riches en fibres Seksak Kerdkanno / EyeEmGetty Images

Tout comme notre sélection de pâtes aux pois chiches, les entreprises alimentaires transforment maintenant les haricots en riz! Vous pouvez utiliser le même hack que pour faire un demi-riz ordinaire, avoir du riz aux légumineuses pour s'adapter à la saveur. Nous aimons les substitutions plus saines et plus fibreuses aux aliments réconfortants traditionnels tels que les pâtes, le pain et le riz.

CHOIX NUTRITIONNISTE: Riz droit et Risoni biologique de Trader Joe

8 Framboises collations riches en fibres Photo de Cathy ScolaGetty Images

Toutes les baies regorgent de polyphénols antioxydants et de vitamines, mais les framboises règnent vraiment en maître dans le département des fibres. Avec 8 grammes de fibres par tasse, ils constituent la collation parfaite faible en calories mais riche en nutriments. Au lieu de la gelée sucrée traditionnelle sur un sandwich PB&J, essayez la purée de framboises pour une tartinade saine et naturelle à associer avec votre beurre d'arachide.

CHOIX NUTRITIONNISTE : Framboises biologiques Driscoll's et Driscoll's Edition Limitée Framboises Sweetest Batch

9 Graines de chia et de lin collations riches en fibres Lew RobertsonGetty Images

Les graines de chia et de lin sont de bonnes sources de fibres, de vitamines, de minéraux et d'acides gras oméga-3 d'origine végétale. Ils font des ajouts sains à tous les smoothies, céréales, parfaits au yogourt ou crêpes. Ils sont également utiles comme substituts d'œufs végétaliens en pâtisserie (découvrez comment Ici ).

CHOIX NUTRITIONNISTE: Chia Go-Pak au lin biologique de Carrington Farms et Graines de chia bio Mama Chia

dix Chips aux fruits collations riches en fibres Arx0ntGetty Images

Même les mangeurs en bonne santé avec les meilleures intentions peuvent oublier les fruits frais dans le réfrigérateur. Vous pouvez toujours atteindre votre quota de produits sans vous soucier de la durée de conservation en dégustant des chips de fruits ou des variétés de fruits secs sans sucre ajouté. À consommer seuls ou à ajouter au mélange montagnard pour un regain de fibres.

CHOIX NUTRITIONNISTE: Collations aux superfruits RIND et Collations Nues

Onze Jicama collations riches en fibres Jamie Grill / Tetra ImagesGetty Images

Le jicama est un aliment de base dans notre maison et c'est mon légume préféré. J'aime décrire le goût comme un mélange entre un concombre et une pomme. Ce légume croustillant et juteux fait la collation hypocalorique parfaite qui regorge d'un profil nutritionnel assez impressionnant. Juste une tasse de jicama possède plus de 6 grammes de fibres. Il se marie parfaitement avec le guacamole au lieu des chips pour encore plus de fibres et de nutrition.

CHOIX NUTRITIONNISTE : Bâtons de jicama prédécoupés de Trader Joe

12 Pop corn collations riches en fibres Mark WeissGetty Images

Croyez-le ou non, le maïs soufflé est considéré comme un grain entier et constitue une bonne source de fibres. Évitez le maïs soufflé du cinéma dégoulinant de beurre et optez pour des variétés sautées à l'air ou légèrement à l'huile. Les emballages pré-portionnés sont toujours une bonne idée, ou vous pouvez acheter un gros sac de pop-corn et le répartir vous-même dans des sacs individuels à avoir pour la semaine.

CHOIX NUTRITIONNISTE: Maïs soufflé au sel de mer Boom Chicka Pop et Maïs soufflé licieux à l'avocat Lesser Evil

13 Pois Chiches Croustillants collations riches en fibres LauriPattersonGetty Images

Les pois chiches et les légumineuses en général sont riches en fibres et en protéines végétales. Il y a tellement de façons polyvalentes de savourer les pois chiches, et les pois chiches croustillants sont les préférés du GH Nutrition Lab. Tu peux fais-les toi-même ou achetez un paquet pré-portionné à l'épicerie.

CHOIX NUTRITIONNISTE: Saveur de falafel aux pois chiches croustillants de Safran Road et Biena Pois Chiches Snacks Sel Marin

14 Grains anciens collations riches en fibres Photo de Cathy ScolaGetty Images

Les céréales anciennes comprennent des aliments comme le farro, le quinoa, le millet et l'orge. Ils sont beaucoup plus nutritifs que les produits céréaliers raffinés comme la farine blanche et les craquelins blancs raffinés. Juste 1/4 tasse de sec farro contient 7 grammes de fibres alimentaires saines. quinoa est une autre de nos anciennes céréales préférées qui est naturellement sans gluten.

CHOIX NUTRITIONNISTE: ALDI Simply Nature Quinoa biologique et Farro perlé italien biologique Nature's Earthly Choice

quinze Des noisettes noix riches en fibres photos de margouillatGetty Images

Toutes les noix sont chargées de fibres, mais les amandes en particulier contiennent environ 3,5 grammes de fibres par once, ce qui est plus que la plupart des noix. Les amandes effilées se marient très bien avec du gruau ou du yogourt, et nous les adorons grillées sur des haricots verts ou des asperges rôties. Vous pouvez également moudre les amandes dans un robot culinaire et les utiliser à la place de la chapelure pour enrober les plats de poulet!

CHOIX NUTRITIONNISTE: Emeraude 100 Calories Amandes Packs et Packs d'amandes légèrement salées Blue Diamond On-The-Go

Diététiste professionnel Stefani Sassos est un diététiste nutritionniste agréé avec un baccalauréat ès sciences en sciences de la nutrition de la Pennsylvania State University et une maîtrise ès sciences en nutrition clinique de l'Université de New York.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet et du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous