Nachos au bœuf BBQ

nachos de boeuf au barbecue Mike Garden

La sauce barbecue est l'ingrédient secret qui donne à ces nachos un peu plus d'épice. Personne ne saura vraiment à quel point il était facile d'assaisonner ces collations de fête.

Publicité - Continuez à lire ci-dessous les rendements:8portions Temps total:0les heures40minutes Ingrédients1/4

petit oignon rouge, tranché finement



Les gens de Sandy Mahl recherchent également
2 cuillères à soupe.

jus de citron vert frais



Sel casher

1 cuillère à soupe.

huile d'olive

tarek et christina el moussa se séparent
une

gros oignon jaune, haché finement



deux

gousses d'ail, pressées

1 livre

Le bœuf haché

1 C.

barbecue sauce

1/2 c.

sauce tomate en conserve

6 onces.

chips tortilla (environ 7 tasses)

8 onces.

Fromage Monterey Jack, râpé grossièrement (environ 2 tasses)

3

oignons verts, tranchés finement

comment mettre parfaitement du rouge à lèvres
une

avocat mûr, coupé en dés

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  1. Chauffer le four à 450 ° F. Dans un petit bol, mélanger l'oignon rouge, le jus de lime et une pincée de sel et laisser reposer.
  2. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon jaune et 1/4 cuillère à café de sel et cuire à couvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, de 6 à 8 minutes. Incorporer l'ail et cuire 1 minute.
  3. Ajouter le bœuf et cuire 5 minutes en le brisant en petits morceaux. Incorporer la sauce barbecue et la sauce tomate et laisser mijoter jusqu'à épaississement légèrement, 4 à 5 minutes.
  4. Sur une plaque à pâtisserie à rebords, mélanger les chips et la moitié du fromage. Garnir du mélange de bœuf et saupoudrer le reste du fromage. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 3 à 4 minutes.
  5. Garnir les nachos d'oignons verts, d'avocat et d'oignon rouge mariné.
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