Les olives sont-elles bonnes pour vous? Oui - Ces 9 bienfaits pour la santé sont pourquoi

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Ce n'est un secret pour personne que les olives ont un puissant punch santé. Pressé dans l'huile de cuisson ou consommés salés et entiers, ces petits fruits sont en train de devenir d'excellents auxiliaires cardiaques, mais les avantages vont au-delà d'un simple coup de pouce cardiovasculaire. Connaissez ces avantages majeurs et vous voudrez commencer à vivre à la manière méditerranéenne.

1. C'est la collation ultime pour la santé du cœur.

Les olives regorgent d'acides gras monoinsaturés, un type de graisse lié à abaisser le LDL (`` mauvais '' cholestérol) tout en maintenant le HDL («bon» cholestérol »). Les puissantes propriétés antioxydantes des polyphénols d'olive peuvent également protéger contre le stress oxydatif et l'inflammation chronique, un facteur d'initiation clé des maladies cardiaques.

De plus, des preuves à long terme suggèrent que les personnes qui consomment huile d'olive extra vierge courent un risque moindre de crise cardiaque, élevé pression artérielle , et mortalité cardiovasculaire que ceux qui ne le font pas.

2. Ils peuvent améliorer la circulation.

Les composés d'origine végétale dans les olives peuvent augmenter l'oxyde nitrique production, améliorant la fonction vasculaire en favorisant le flux sanguin vers vos tissus. C'est bénéfique pour la santé à court et à long terme, car une meilleure circulation améliore tout, des sprints à la salle de sport au risque global de maladie chronique .

Certains types d'olives peuvent également fournir jusqu'à 25% de vos besoins en fer, un minéral important qui aide à fournir de l'oxygène à vos organes.

3. Ils ont des avantages anti-inflammatoires.

Le polyphénols trouvé dans les olives peut aider à réduire l'inflammation chronique en arrêtant les dommages aux tissus organiques avant qu'ils ne commencent. Cela dit, les olives sont surtout connues pour leur rôle principal dans Régimes méditerranéens , qui sont pleins de amélioration de la santé légumes, fruits et grains entiers à 100%. C'est pourquoi il est important de se concentrer sur l'amélioration de votre alimentation en tant que

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entier au lieu d'un repas ou d'une collation!

4. Ils peuvent être bénéfiques pour vos os.

Les polyphénols peuvent également améliorer la densité minérale osseuse en réduisant la dégénérescence. Plus, Régimes méditerranéens ont été associés à un risque plus faible de fractures chez les personnes âgées.

5. Ils peuvent améliorer la santé du cerveau.

Étant donné que les olives aident à réduire le stress oxydatif causé par l'inflammation, elles protègent également les tissus des organes vitaux (c'est-à-dire votre cerveau!) Des dommages nocifs et potentiellement irréversibles. Autre avantage: les olives contiennent de la vitamine E, un antioxydant lié à une meilleure cognition et à un risque réduit de déclin cognitif. Les régimes qui dépendent de l'huile d'olive comme principale source de graisse sont également associé à un risque moindre de La maladie d'Alzheimer .

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6. Ils peuvent vous aider à rester satisfait.

L'utilisation d'huile d'olive extra vierge lors de la cuisson peut augmenter la satiété en fournissant des graisses saines et savoureuses qui vous gardent rassasié plus longtemps. Une cuillère à soupe représente environ 120 calories, tandis que 120 calories d'olives valent environ 30 olives (selon le type et la taille). Le grignotage des fruits fournit également des fibres alimentaires, une tasse contient environ 15% de ce dont vous avez besoin en une journée! Cela dit, ceux qui suivent un régime pauvre en sodium devraient s'en tenir à la version à l'huile.

7. Ils peuvent réduire le risque de certains cancers.

Les bienfaits des fruits et légumes en font une évidence pour les repas et les collations quotidiens. Les aliments riches en antioxydants comme les olives peuvent également réduire vos risques de certains cancers, à la fois en protéger l'ADN cellulaire (potentiellement empêchant la croissance tumorale) et réduisant le stress oxydatif.

8. Ils peuvent améliorer la glycémie.

L'huile d'olive extra vierge en particulier pourrait abaisser la glycémie dès deux heures après un repas en aidant à l'action de l'insuline. Les acides oléiques (un type de graisse plus sain pour le cœur) et les polyphénols des olives peuvent également aider. La recherche indique que les régimes riches en graisses monoinsaturées et en antioxydants peuvent réduire la risque de diabète de type II .

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9. Ils peuvent vous aider à mieux absorber d'autres nutriments.

Les antioxydants trouvés dans de nombreux légumes et fruits sont mieux absorbés lorsqu'ils sont consommés avec des graisses alimentaires telles que les olives. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive aux salades et la verser dans des trempettes végétariennes peut aider à augmenter votre consommation de caroténoïdes, ce qui profite à tes yeux et diminuer le risque de maladie à long terme.

La ligne de fond

Manger des olives en plus de plus de légumes et de fruits entraîne des avantages importants, vous aidant à atteindre vos objectifs de perte de poids et à faire un changement positif qui profite à votre santé à long terme.

Histoires liées Diététiste diplômée d'un baccalauréat ès arts de l'Université Northwestern et d'une maîtrise ès sciences en nutrition clinique de l'Université de New York, Jaclyn «Jackie» London a géré tout le contenu, les tests et l'évaluation de Good Housekeeping liés à la nutrition de 2014 à 2019.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet et du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous