9 bienfaits surprenants du gingembre pour la santé que vous devez connaître

Les gens ont déterré Zingiber officinale, alias. la racine plus communément appelée gingembre , pour ses bienfaits pour la santé et sa saveur épicée depuis la nuit des temps (Fait amusant: c'est en fait dans la même famille que Safran des Indes , un autre puissant ingrédient bon pour la santé). Mais ce n'est pas parce que cela existe depuis un certain temps que c'est une panacée pour votre santé. Le gingembre doit être utilisé en complément d'une alimentation saine, de l'exercice et de visites régulières chez votre médecin.

Les bienfaits potentiels du gingembre pour la santé:

Il peut soutenir votre système immunitaire.

        Vous connaissez cette odeur épicée et piquante qui est la carte de visite du gingembre? Cela est dû au gingérol, un composé qui possède des propriétés antioxydantes pour aider à soutenir votre immunité. Essayez de siroter du thé au gingembre ou de préparer une vinaigrette au gingembre pour une amélioration rapide de la santé.

          Cela peut réduire votre risque de diabète.

          Le diabète est un énorme problème dans ce pays, avec 10,5% d'entre nous affligés en 2018. De plus, les Noirs américains, les Amérindiens et les autochtones d'Alaska souffrent de la maladie à un taux plus élevé que la moyenne, selon le Association américaine du diabète . Les scientifiques ont lié certains composés actifs du gingembre à des améliorations insuline et métabolisme . Cela dit, si vous êtes à risque Diabète , ajouter un supplément aux biscuits sucrés au pain d'épice ne vous rendra pas service! Gardez les deux au sec et gingembre frais à portée de main smoothies aromatisants et sauté à base de légumes et soupes . Alors que certains composés chimiques du gingembre peuvent diminuer avec le temps, le processus de séchage en améliore d'autres bénéfiques.

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          C'est un moyen naturel de soulager les douleurs menstruelles.

          De toutes les recherches effectuées sur le gingembre propriétés analgésiques , les résultats le montrent aide à soulager les douleurs menstruelles le plus. Siroter du thé au gingembre peut également apaiser les nausées à cette période du mois. Cependant, si vous prenez habituellement de l'acétaminophène ou de l'ibuprofène, cela peut ne pas fonctionner aussi bien. Vérifiez auprès de votre médecin avant d'essayer un supplément sous forme d'extrait ou de pilule, car il peut interagir avec d'autres médicaments que vous prenez.

          C'est un anti-inflammatoire.

          Comme les autres produits, les noix, les graines, les haricots et les grains entiers, le gingembre contient des composés de type antioxydant appelés phytonutriments cela peut réduire les dommages cellulaires. La racine peut aussi prévenir l'inflammation de commencer par réduire l'activité de signalisation cellulaire. Dans cet esprit, ajouter du gingembre à déjà bon pour vous, repas riches en nutriments est la clé de déverrouiller ces propriétés .

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          Cela peut calmer les maux d'estomac.

          L'idée que le gingembre peut aider avec un léger problème de ventre n'est pas nouveau. En fait, la recherche a lié plusieurs bienfaits digestifs au gingembre, agissant spécifiquement sur les parties de votre tube digestif responsables de sensations de nausées, maux d'estomac et vomissements. Il peut également aider à déplacer les aliments de l'estomac vers l'intestin grêle pour la digestion et l'absorption. Cela dit, le gingembre ne peut empêcher une intoxication alimentaire ou contrer l'ingestion d'une substance nocive, alors contactez votre médecin dès que possible si quelque chose nécessite des soins médicaux urgents.

          Il peut également freiner les nausées matinales.

          Et en parlant de maux d'estomac, les femmes enceintes en particulier devraient prendre note: le gingembre peut aider à réduire les symptômes de nausées matinales ! En réalité, supports de recherche l'innocuité et l'efficacité du gingembre pendant la grossesse, avec une certaine amélioration des symptômes par rapport à un placebo. Une étude de 2018 ont constaté que les futures mamans qui consommaient 1 g de racine de gingembre frais par jour pendant quatre jours ont connu une diminution significative des nausées et des vomissements et aucun risque pour la mère ou son futur bébé.

          Tranches de gingembre frais haché parfumé sur la table ALLEKOGetty Images

          Cela peut aider à prévenir les maladies cardiaques.

          Les mêmes composés anti-inflammatoires du gingembre peuvent également réduire le risque de maladie chronique. Un bilan de 2019 a constaté que le gingembre peut abaisser la tension artérielle et diminuer les niveaux de lipides sanguins (graisses), qui aident tous deux à protéger contre les maladies cardiaques, et un 2016 la revue lié à la consommation régulière de gingembre avec abaisser le cholestérol et glycémie par rapport à un placebo. Mais tout comme le diabète, manger du gingembre ne peut pas compenser une alimentation autrement pauvre riche en graisses saturées et en sucre ajouté. Vous devrez toujours consommer plus de légumes, de grains entiers à 100%, de protéines maigres, de poisson, de légumineuses et de haricots afin de réduire votre risque.

          Cela peut réduire votre risque de cancer.

          Les propriétés de protection cellulaire du gingembre peuvent réduire le risque à long terme de certains cancers. C'est parce que l'épice et autres arômes peut réduire l'activité cellulaire qui provoque des modifications de l'ADN, la mort cellulaire et la prolifération des cellules cancéreuses. Cela pourrait également aider à sensibiliser les tumeurs aux traitements comme la chimiothérapie et la radiothérapie. Bien que le gingembre ne soit pas une panacée pour les maladies chroniques, son utilisation régulière avec de nombreuses autres épices et aliments à base de plantes peut aider à améliorer la santé en général.

          Cela peut vous aider à perdre du poids.

          Certaines petites études ont lié la consommation de gingembre - lorsqu'il est combiné avec d'autres extraits de plantes - à quelques avantages pour la perte de poids . Et il y a certainement des recherches animales prometteuses reliant le gingembre à gestion du poids . Mais comme pour toute autre chose, le gingembre est pas de pilule magique pour maigrir ! D'autres éléments d'une alimentation saine et équilibrée sont tout aussi importants pour perdre du poids et le maintenir.

          La ligne du bas: Le gingembre est une délicieuse façon de parfumer tout plan de régime anti-inflammatoire , et bonne nouvelle - il peut durer jusqu'à trois semaines au réfrigérateur non pelé et même plus longtemps au congélateur, pelé ou non pelé (conseil de pro: pour le faire durer encore plus longtemps, réduisez-le en purée avec un peu d'eau, versez-le dans des bacs à glaçons et congelez, puis jetez un cube de gingembre dans tout, des sautés aux soupes!). De plus, remplacer l'épice par du sel, du sucre ou des graisses saturées ajoutés peut nous aider à perdre des kilos en trop! Utilisez le gingembre pour assaisonner les repas et les collations végétariens, pas uniquement pour la santé.

          Diététiste diplômée d'un baccalauréat ès arts de l'Université Northwestern et d'une maîtrise ès sciences en nutrition clinique de l'Université de New York, Jaclyn «Jackie» London a géré l'ensemble du contenu, des tests et des évaluations de Good Housekeeping liés à la nutrition de 2014 à 2019. Diététiste professionnel Stefani Sassos est un diététiste nutritionniste agréé avec un baccalauréat ès sciences en sciences de la nutrition de la Pennsylvania State University et une maîtrise ès sciences en nutrition clinique de l'Université de New York.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous