9 avantages pour la santé de l'eau de coco, selon les diététistes professionnels

avantages pour la santé de l Irina MarwanGetty Images

L'eau de coco a gagné en popularité au cours des dernières années, mais cette boisson surnommée «boisson pour sportifs de la nature» existe depuis des siècles. Remplie d'électrolytes et de saveur, l'eau de coco est le liquide clair que l'on trouve dans les jeunes noix de coco et présente de nombreux avantages pour la santé. Il diffère du lait de coco, qui a une teinte blanche crémeuse et incorpore la chair de coco réelle. Voici tout ce que vous devez savoir sur la boisson tropicale, y compris les valeurs nutritives et les bienfaits pour la santé.

Ce contenu est importé de {embed-name}. Vous pourrez peut-être trouver le même contenu dans un autre format, ou vous pourrez peut-être trouver plus d'informations, sur leur site Web.

Valeur nutritive de l'eau de coco

Portion: 8 oz d'eau de coco Vita Coco ( notez que la valeur nutritive peut varier légèrement selon la marque)



Calories: Quatre cinq



Graisse totale: 0g

Cholestérol: 0 mg

Sodium: 25 mg



Potassium: 470 mg

Glucides totaux: 11g

Sucres totaux: 11g

Protéine: 0g

Calcium: 4% DV

Magnésium: 4% DV

Phosphore: 2% DV

Avantages pour la santé de l'eau de coco

  • Peut aider à la récupération après l'entraînement: L'eau de coco est abondante dans plusieurs électrolytes, notamment le potassium, le sodium et le magnésium. Si vous avez une séance de transpiration intense, en particulier pendant les mois d'été où vous transpirez peut-être plus, Diététiste diplômée de Chicago, Maggie Michalczyk , dit que les électrolytes contenus dans l'eau de coco peuvent aider à réguler l'équilibre hydrique, à prévenir la déshydratation et même à assurer un bon fonctionnement musculaire. Bien sûr, vous voudrez également vous assurer de faire le plein avec suffisamment de glucides et de protéines après l'entraînement.
  • Peut aider à réduire la tension artérielle et le risque d'AVC: Les bananes sont connues pour leur taux élevé de potassium, mais une seule tasse d'eau de coco contient plus de potassium qu'une banane de taille moyenne. Rechercher suggère que les régimes riches en potassium peuvent aider à soutenir la santé cardiaque en réduisant la pression artérielle et même protection contre les accidents vasculaires cérébraux .
  • Peut favoriser une bonne digestion: L'eau de coco contient du magnésium, un minéral qui aide à faire bouger les choses et à prévenir la constipation, explique Michalcyzk.
  • Peut aider si vous êtes malade: Si vous êtes sous le mauvais temps, le corps peut perdre une énorme quantité de liquide à cause des vomissements et de la diarrhée. Michalcyzk note que l'eau de coco peut aider à améliorer l'état d'hydratation et à équilibrer les électrolytes mieux que l'eau ordinaire dans ce scénario.
  • Peut favoriser une peau saine: Le manque d'hydratation peut entraîner une peau sèche, tendue et même squameuse. Boire de l'eau de coco peut contribuer à vos besoins quotidiens d'hydratation, ce qui favorise la circulation et une peau radieuse. Certaines variétés d'eau de coco sont enrichies en vitamine C qui possède une multitude de propriétés antioxydantes et stimule naturellement la synthèse du collagène, ce qui peut aider à garder votre peau ferme et d'apparence jeune.
  • Excellente alternative aux boissons sucrées : Évitez les jus et les sodas sucrés et optez plutôt pour de l'eau de coco lorsque vous êtes d'humeur pour autre chose que de l'eau, dit Michalczyk. Contrairement aux boissons sucrées, l'eau de coco contient généralement peu ou pas de sucre ajouté (dans les variétés sans saveur). Cela en fait un excellent choix pour les diabétiques ou les personnes qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ajouté.
  • Peut vous aider à perdre du poids: Une bonne hydratation est essentielle pour nourrir chaque cellule du corps et optimiser votre taux métabolique. Beaucoup de gens confondent la soif avec la faim, ce qui les incite à trop manger, ce qui peut entraîner une prise de poids. Et même si l'eau de coco contient plus de calories que l'eau ordinaire, elle contient beaucoup moins de calories que d'autres boissons comme les sodas et les jus. Ce simple échange peut vous aider à réduire vos calories au cours de la semaine.
  • Aide à la gueule de bois: Si un peu trop de vin à l'happy hour vous laissait déshydraté et brumeux le lendemain, Michalczyk vous propose un conseil de pro pour garder l'eau de coco stockée dans votre réfrigérateur. Elle dit que cela aidera à reconstituer ces électrolytes que la consommation d'alcool peut avoir épuisés et peut être une grande désaltérante.
eau de coco réfrigérée dans un pot avec des tranches de citron vert Svitlana_PimenovGetty Images

Inconvénients de l'eau de coco

Vous vous demandez peut-être s'il est bon de boire de l'eau de coco tous les jours. Pour la population générale, l'eau de coco est généralement considérée comme sûre à consommer et constitue une délicieuse source d'électrolytes naturels. Mais il y a quelques exceptions à prendre en compte.

Si vous souffrez d'insuffisance rénale, vous devrez faire attention lorsque vous buvez de l'eau de coco car elle est riche en potassium. Bien que ce nutriment soit normalement sain pour le corps, lorsque les reins sont défaillants, ils ne peuvent plus éliminer l'excès de potassium et il est important de surveiller votre consommation. L'eau de coco peut fournir une source inattendue mais importante de potassium si elle est consommée régulièrement.

Meilleures marques d'eau de coco

Nous aimons l'eau de coco ajoutée à smoothies ou même en faire des glaçons pour un ajout rafraîchissant à toute boisson. Lorsque vous parcourez l'allée de l'eau de coco à l'épicerie, vous voudrez d'abord rechercher de l'eau de coco qui n'est pas faite de concentré. Idéalement, la boisson doit être 100% eau de coco. Certaines marques enrichissent leur eau de coco avec des nutriments comme la vitamine C pour lui donner un coup de pouce antioxydant supplémentaire. Mais vous voudrez éviter tout autre additif ou quantité excessive de sucre ajouté, qui est plus répandu dans les variétés aromatisées.

Utilisez de l'eau de coco nature non sucrée et sans saveur de certaines de nos marques préférées:

, '><%= item.data.dek.replace(/

/g, '

')%>