7 conseils pour cultiver des pommes de terre parfaites

comment faire pousser des pommes de terre Getty Images

Si vous envisagez de cultiver vos propres pommes de terre, c'est le moment. Mais avant de commencer, vous devez envisager la bonne approche de plantation pour votre jardin. Il y a quelques années, j'ai fait un test: j'ai fait pousser du Butterball allemand pommes de terre en utilisant sept différents méthodes de plantation . Tout au long de la saison de croissance, les avantages et les inconvénients de chacun sont devenus assez transparents.

Jetez un coup d'œil aux différentes méthodes de plantation que vous pouvez envisager, y compris celles qui ont le mieux fonctionné et celles qui ont donné des résultats moins que stellaires.

Moins cher: rangées en relief

rangées en relief Mitch Mandel

Creusez des tranchées droites et peu profondes, espacées de 2 à 3 pieds, dans un sol préparé. Plantez les pommes de terre de semence à 12 pouces de distance et recouvrez d'environ 3 pouces de terre. Lorsque les pousses atteignent 10 à 12 pouces de hauteur, utilisez une houe ou une pelle pour ramasser le sol entre les rangées et le mettre en butte contre les plantes, en enterrant les tiges à mi-chemin. Répétez au besoin pendant la saison de croissance pour garder les tubercules couverts.

contrairement à jardinage en pot , il n'y a rien à acheter ou à construire et pas de terre à transporter. Il s'agit d'une méthode simple, peu coûteuse et éprouvée que les agriculteurs utilisent depuis des millénaires. C'est aussi pratique pour les plantations à grande échelle.

Cependant, la qualité du sol peut limiter le rendement. Dans les endroits où la saleté est mal compactée ou pauvre en matière organique, une technique aérienne pourrait mieux fonctionner.

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Voici une vidéo qui montre cette méthode de plantation de pommes de terre:

Moins de creusage: paillis de paille

paillis de paille Mitch Mandel

Placer les pommes de terre de semence sur la surface du sol préparé en suivant l'espacement spécifié pour les rangées en pente et les recouvrir de 3 à 4 pouces de paille libre et sans graines. Amassez plus de paille autour des tiges au fur et à mesure qu'elles poussent, créant éventuellement une couche d'un pied ou plus en profondeur.

L'avantage ici est que le paillis épais conserve l'humidité du sol et étouffe les mauvaises herbes. La récolte se fait sans effort et sans creuser, et cette méthode est suggérée pour contrecarrer la Doryphore de la pomme de terre . Cependant, cela a produit un rendement inférieur à celui des souris des rangs et des champs qui mangent les récoltes sous le couvert de la paille.

Rendement le plus élevé: lits surélevés

lit surélevé Mitch Mandel

Ameublissez le sol au fond d'un lit surélevé à moitié rempli. Espacez les pommes de terre de semence à environ 12 pouces dans toutes les directions et enterrez-les à 3 pouces de profondeur. Au fur et à mesure que les pommes de terre poussent, ajoutez plus de terre jusqu'à ce que le lit soit rempli. Si possible, simplifiez la récolte en enlevant les côtés.

Cette méthode a donné la plus grande récolte dans mes essais, et les pommes de terre étaient uniformément de grande taille. Les plates-bandes surélevées sont un bon choix lorsque la terre du jardin est lourde et mal drainée. L'inconvénient: la terre pour remplir le lit doit venir de quelque part - et cela en prend beaucoup.

Bon pour les bricoleurs: boîtes en bois

boite en bois Mitch Mandel

Construire ou acheter un boîte carrée sans fond - J'ai utilisé du bois de palettes jetées - et je plante la même chose que pour un lit surélevé. La boîte est conçue pour que vous puissiez ajouter des lattes et de la terre supplémentaires au fur et à mesure que les plantes poussent. En théorie, vous pouvez retirer temporairement la latte inférieure pour la récolte ou simplement la renverser.

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C'est une autre stratégie pour cultiver des pommes de terre là où le sol du sol est de mauvaise qualité. Il a donné une quantité similaire au lit surélevé. Cependant, beaucoup de temps et d'efforts ont été consacrés à la construction de la boîte et j'ai senti que les résultats ne justifiaient pas l'effort.

Idéal pour les cours humides: cylindres en fil

cylindre de fil Mitch Mandel

En utilisant un chiffon de quincaillerie avec une maille de & frac14 pouces, façonnez un cylindre d'environ 18 pouces de diamètre et 24 pouces de hauteur. Mettez plusieurs pouces de terre au fond, puis plantez trois ou quatre pommes de terre de semence et couvrez-les de 3 pouces de terre. Continuez à ajouter de la terre à mesure que les pommes de terre poussent. Pour récolter, soulevez le cylindre et retirez le sol pour exposer les tubercules.

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Dans un climat avec des pluies printanières incessantes, le treillis métallique assurerait un excellent drainage et empêcherait le sol de se gorger d'eau. C'est une autre technique surélevée à considérer lorsque le sol du jardin est pauvre. Malheureusement, je n'ai récolté qu'un petit nombre de tubercules sous-dimensionnés dans les cylindres - un résultat lamentable, probablement parce que le mélange sol-compost que j'utilisais s'est desséché si rapidement que les plantes manquaient d'humidité adéquate.

Récolte la plus facile: sacs de culture

sac de culture Mitch Mandel

Les sacs de culture commerciaux sont fabriqués avec du polypropylène lourd et dense. Mettez quelques pouces d'un mélange sol-compost dans le fond d'un sac, puis plantez trois ou quatre morceaux de pommes de terre de semence et recouvrez de 3 pouces de terre. Continuez à ajouter de la terre à mesure que les plantes poussent jusqu'à ce que le sac soit plein. Pour récolter, retournez le sac sur le côté et videz le contenu.

Les sacs de culture peuvent aller sur les patios ou les allées ou là où la terre du jardin manque de nutriments. Les sacs devraient durer plusieurs saisons de croissance. Leur couleur sombre capte la chaleur solaire pour accélérer la croissance précoce. La récolte est simple et le rendement peut être impressionnant, compte tenu du petit espace qu'occupe chaque sac. Cependant, cela peut être une technique coûteuse. La marque de sac que j'ai utilisée coûte 12,95 $.

Mieux vaut éviter: les sacs à ordures

sac à ordures Mitch Mandel

Remplissez un grand sac à ordures en plastique de la même manière qu'un sac de culture, en perforant quelques trous à travers le plastique pour le drainage. Roulez le bord supérieur du sac pour l'aider à rester droit, sinon le sac s'affaissera et renversera de la terre. Pour récolter, déchirez le sac et versez le contenu.

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Comme les sacs de culture, un sac poubelle peut être utilisé là où la culture en pleine terre n'est pas une option. Les sacs noirs captent la chaleur solaire pour accélérer la croissance précoce. Esthétiquement, cependant, c'est le choix le moins attrayant. Notre rendement était maigre, peut-être parce que le plastique mince permettait au sol de trop chauffer, limitant la formation de tubercules.

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