7 meilleurs fumeurs électriques pour réchauffer votre jeu de cuisine maison

Fumeurs électriques amazone

Il n'y a rien de tel que le goût de la viande fumée - poitrine, ailes, etc. Mais essayer d'obtenir cette saveur incroyable sans un fumeur électrique est certainement un problème. C'est pourquoi investir dans un fumoir électrique est une excellente option pour les chefs à domicile qui souhaitent augmenter leurs repas, même si vous êtes un cuisinier débutant.

«Fumer de la viande est comme la cuisson lente ou le braisage, qui attendrit également la viande, mais lui confère une saveur différente. La saveur de la viande est accentuée en fumant », explique Nicole Papantoniou, rédacteur en chef des tests et producteur au laboratoire d'appareils de cuisine du Good Housekeeping Institute .



Mais pas n'importe quel fumeur électrique fera l'affaire. Vous en voudrez un qui est capable de bien maintenir la température, et le moyen le plus simple de le faire, le mieux dit Papantoniou. Donc, avec ces informations d'experts à l'esprit, voici notre liste des meilleurs fumeurs électriques sur le marché à l'heure actuelle.



Publicité - Continuez à lire ci-dessous1Meilleur fumeur électrique globalFumoir électrique numérique Bluetooth Masterbuilt amazon.com360,30 $ ACHETEZ MAINTENANT

Le fumoir électrique numérique de 40 pouces de Masterbuilt est doté de la technologie Bluetooth afin que vous puissiez surveiller et contrôler la température de votre fumoir à partir de votre appareil intelligent ou de votre panneau de commande numérique. Il dispose d'un système de chargement latéral de copeaux de bois pour que vous puissiez ajouter des copeaux sans ouvrir la porte du fumoir. De plus, il dispose de quatre grilles pour fumeurs chromées. Une lumière intérieure illumine les aliments dans des conditions de faible luminosité lorsque la porte est ouverte. Et il a des roues et une poignée montée à l'arrière, donc il est facile à déplacer.

deuxMeilleur fumeur électrique économiqueFumoir électrique analogique Char-Broil amazon.com220,47 $ ACHETEZ MAINTENANT

Le fumoir électrique Char-Broil possède une surface de cuisson de 544 pouces carrés sur trois grilles chromées. La construction isolée à double paroi aide à retenir la chaleur et la fumée. Et cette option a deux orifices d'échappement, qui permettent une production de fumée constante et un meilleur flux d'air. Il y a une jauge de température montée sur la porte, un bac à eau à accès frontal, un godet à graisse et un bac à copeaux de bois.

3 Fumoir électrique numérique Bluetooth Dyna-Glo amazon.com 299,00 $250,42 $ (16% de rabais) ACHETEZ MAINTENANT

Le fumoir électrique de 30 pouces de Dyna-Glo est doté de quatre grilles de cuisson en acier chromé qui se combinent pour fournir un espace de cuisson de 732 pouces carrés. Utilisez le thermostat numérique et l'affichage du panneau de commande pour régler et surveiller les temps de cuisson et les températures. Un thermomètre intégré vous permet de suivre la température interne des aliments sans interrompre la cuisson. Une grille amovible et des crochets à saucisses offrent une polyvalence accrue. Un tiroir à accès par le bas vous permet d'accéder à votre eau ou à vos copeaux de bois sans laisser échapper la fumée ou la chaleur, tout comme un joint de porte flexible à haute température. Un brûleur de 1000 watts génère une puissance de cuisson importante dans des conditions froides.



4 Fumoir électrique Smokin-It amazon.com569,99 $ ACHETEZ MAINTENANT

Ce fumoir électrique a une construction tout en acier inoxydable chic et durable. Le fumeur est isolé pour réduire la perte de chaleur et un élément chauffant remplaçable de 800 watts est certifié pour une utilisation en restaurant. Ce fumoir comprend des roulettes en caoutchouc de trois pouces de diamètre et quatre tablettes amovibles. Les poignées latérales le rendent également raisonnablement facile à déplacer.

5 Fumoir électrique Cuisinart williams-sonoma.com199,95 $ ACHETEZ MAINTENANT

Le fumoir électrique de 30 pouces de Cuisinart possède trois grilles en acier inoxydable, offrant un total de 548 pouces carrés d'espace de cuisson. Un élément chauffant de 1 500 watts produit des températures de 100 à 400 degrés, et Papantoniou note qu '«une plage de températures plus large est souhaitable, elle permet une plus grande polyvalence». Un thermomètre surveille la température interne et un bac à eau amovible et un bac à copeaux de bois facilitent le démarrage et le nettoyage. Le cadre est également léger, avec deux poignées latérales, ce qui facilite son utilisation, son déplacement et son stockage.

6Meilleur fumeur électrique pour les professionnelsFumoir électrique Cookshack Amerique bbqguys.com1 899,00 $ ACHETEZ MAINTENANT

Le fumoir électrique de Cookshack Amerique est peut-être l’appareil de vos rêves - à un prix exorbitant. L'isolation haut de gamme assure une température interne constante pour une énorme quantité de nourriture: elle a plus de 1000 pouces carrés de surface de cuisson, ce qui permet de fumer jusqu'à 50 livres d'aliments à la fois. Un contrôleur numérique permet une cuisson automatique précise à des températures préréglées. Et la plage de température de 140 à 300 degrés permet une grande variété de ce que vous pouvez fumer avec celui-ci: viande, poisson, légumes et une gamme d'autres options.

sept Fumeur à contrôleur avant Masterbuilt amazon.com ACHETEZ MAINTENANT

Le fumoir à contrôleur frontal de 40 pouces de Masterbuilt possède une fenêtre de visualisation massive, que Papantoniou cite parmi les fonctionnalités à prendre en compte lors de votre achat. Il dispose également d'une télécommande pour les fonctions de fonctionnement telles que la température, l'heure et la lumière. Cette option comprend également quatre grilles de fumage chromées, pour un espace de cuisson important. Et ce fumoir comprend un thermostat de contrôle de la température pour une chaleur uniforme et un fumage constant.

Rédacteur indépendant Alesandra est une journaliste numérique chevronnée basée à Los Angeles, qui a couvert les voyages, la nourriture, les événements, la mode et la beauté, les divertissements, la maison, la parentalité et le contenu viral pendant plus de 15 ans.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet et du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous