60 recettes de dîner d'automne savoureuses et faciles pour les soirées de semaine bien remplies

recettes faciles pour le dîner d Mike Garden

Nous ne sommes pas censés jouer les favoris, mais il y a juste quelque chose sur les recettes de dîner d'automne qui font de l'automne notre saison préférée de l'année (bonjour, nourriture de confort !). Ne vous méprenez pas, nous aimons l'été recettes de grillades et la générosité printanière de verts brillants et magnifiques - mais soupes d'automne copieuses , récolter des salades et cosy recettes de pâtes vraiment réchauffer nos cœurs (et remplir nos ventres!). Sans parler du débordement de pommes, choux de Bruxelles, chou-fleur et courges d'hiver qui surgissent. Avec tant de fruits et légumes d'automne pour cuisiner, le idées de dîner en famille sont infinies cette saison.

Que vous soyez à la recherche de recettes d'automne axées sur les protéines ou à la recherche de recettes d'automne végétariennes, les plats de notre liste satisferont tous les goûts. Certains des choix que vous trouverez dans notre tour d'horizon sont à base de légumes (comme courge butternut , chou-fleur et plats de chou frisé), tandis que d'autres remplissent votre bol de pâtes (apportez le rigatoni aux pois chiches et au chou frisé!) et de risotto crémeux. Nous avons également rassemblé des recettes de dîner d'automne adaptées aux enfants pour plaire même aux mangeurs les plus difficiles, ainsi que nos idées de dîner d'automne préférées à préparer pendant le week-end. Qui peut résister? Tirez le meilleur parti de ce qui est de saison avec ces idées de dîner d'automne simples.

Voir la galerie 60Photos ragoût de poulet, saucisse et haricots blancs Mike Garden unesur 60Ragoût de poulet, saucisse et haricots blancs

Le poulet et les haricots cuits lentement donnent un ragoût riche en protéines. Installez-vous confortablement et cuisinez.

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soupe à l Mike Garden deuxsur 60Soupe à l'oignon française

Les oignons, cuits lentement jusqu'à ce qu'ils soient bruns et caramélisés, donnent à ce classique sa saveur distinctive. Idéal pour une fête, cette recette est facilement doublée simplement cuire les oignons dans deux poêles.

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risotto instantané Mike Garden 3sur 60Risotto instantané

Un bol réconfortant de ce classique italien ne nécessite désormais aucun effort avec l'aide d'un multicuiseur. Garnissez de toutes les saveurs de votre choix: du pesto, du zeste de citron, des pois ou un œuf au plat feront l'affaire.

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recette de haricots verts pour le dîner de Thanksgiving
salade de courge musquée rôtie Mike Garden 4sur 60Salade de courge musquée rôtie avec vinaigrette au tahini

La courge musquée et une riche vinaigrette aux noisettes vous convaincront d'introduire ce dîner végétarien dans votre routine de repas d'automne.

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coq au vin rose Mike Garden 5sur 60Coq Au Vin Rosé

Une variante du coq au vin classique à base de vin rose, ce plat qui plaira à tous est également rempli de champignons et de bacon.

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ragoût de lentilles instantané Mike Garden 6sur 60Ragoût de courge d'hiver et de lentilles

Raison no. 765 pour investir dans un Pot instantané : Un bol de ce ragoût chaleureux et copieux sera prêt en 35 minutes chrono.

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côtes courtes braisées sur polenta Mike Garden septsur 60Côtes courtes avec polenta crémeuse

Ces tendres braisés Côtes courtes Instant Pot sont la nouvelle star du dîner en semaine: aucun effort requis.

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galette fond Mike Garden 8sur 60Patty fond

Mettez de côté, cheeseburgers et fromage grillé. Découvrez le mashup épique de ces deux dîners nostalgiques.

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boulettes de viande marocaines Mike Garden 9sur 60Boulettes de viande marocaines

Évitez les spaghettis! Ces boulettes de viande rehaussées sont servies sur un lit de tomates rôties, de feta et de couscous aux herbes.

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recettes de dîner d Mike Garden dixsur 60Côtelettes de porc au bok choy et riz à la noix de coco

Le riz crémeux cuit dans du lait de coco est le partenaire riche parfait d'une côtelette de porc brun doré.

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pizza au chou-fleur rôti Danielle Bigeye Daly Onzesur 60Pizza au chou-fleur rôti

Ce favori de cinq ingrédients met en valeur le légume toujours à la mode de la saison: le chou-fleur.

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Rigatoni aux pois chiches et chou frisé avec chapelure fumée Saint Valentin Mike Garden 12sur 60Rigatoni aux pois chiches et chou frisé avec chapelure fumée

Les pâtes en boîte se transforment en un plat principal digne d'un restaurant, avec un peu d'aide de chapelure fumée, de pois chiches croustillants et de Manchego fondant.

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poêle de poulet aux champignons avec sauce à la crème aux fines herbes Mike Garden 13sur 60Poêlée de poulet aux champignons avec sauce à la crème aux fines herbes

Apportez une baguette à table pour que tout le monde puisse siroter toute cette sauce crémeuse au miso et aux champignons.

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dîner de Noël végétarien Mike Garden 14sur 60Courge poivrée farcie au quinoa, canneberges et feta

Rempli de toutes les bonnes choses, comme des baies riches en antioxydants, de la bette à carde et des grains entiers à 100%, ce plat végétarien est assez copieux pour vous satisfaire et bon pour votre cœur aussi.

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côtelettes de porc avec chou balsamique braisé et pommes dîner facile Danielle Bigeye quinzesur 60Côtelettes de porc avec chou et pommes braisés au balsamique

Que vous fassiez votre cueillette de pommes au verger ou à l'épicerie, profitez au maximum de votre prime fraîchement cueillie en la transformant en dîner de ce soir.

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salade de poulet rôti Emily Kate Roemer 16sur 60Salade de courge d'automne

La courge musquée caramélisée et les morceaux de poulet rôti croustillants de cette salade valent la peine d'allumer le four à 100%.

Obtenez la recette de la salade de courge d'automne »

casserole de chou-fleur à la saucisse Mike Garden 17sur 60Casserole de chou-fleur à la saucisse

Le chou-fleur, le bouillon et le farro cuisent à feu doux avant de mélanger les haricots et les herbes fraîches dans cette merveille à un plat.

Obtenez la recette de la casserole de chou-fleur à la saucisse »

dîner de côtelettes de porc Mike Garden 18sur 60Côtelettes de porc au poivre

Maîtrisez l'art de cette sauce crémeuse à l'échalote et au thym, et vos nuits d'automne seront infiniment meilleures. Versez-le sur les côtelettes de porc, les steaks et les cuisses de poulet rôties pour une touche de décadence poivrée.

Obtenez la recette des côtelettes de porc au poivre»

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récolter les raviolis succotash Mike Garden 19sur 60Raviolis de succotash de récolte

Les grains de maïs, les poivrons et les feuilles de thym frais ajoutent des touches de couleur automnale à un paquet de raviolis du commerce.

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Obtenez la recette des raviolis de succotash de récolte»

soupe salée à la citrouille et à la sauge Quentin Bacon vingtsur 60Soupe salée à la citrouille et à la sauge

Garni de sauge frite et de champignons shiitake, ce bol de citrouille réconfortant (à base d'oignons, de muscade et de gingembre frais) est la soupe sophistiquée ultime.

Obtenez la recette de la soupe salée à la citrouille et à la sauge»

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recettes d Emily Kate Roemer vingt et unsur 60Courge spaghetti Alfredo

Profitez de la récolte d'automne en remplaçant la courge par des pâtes riches en glucides.

Obtenez la recette de la courge spaghetti Alfredo »

ragoût de chorizo ​​espagnol Mike Garden 22sur 60Ragoût de chorizo ​​espagnol

Remplissez votre garde-manger de pois chiches en conserve, de tomates concassées, de bouillon de poulet et de chorizo ​​espagnol séché, pour que vous soyez toujours prêt à préparer ce ragoût de 20 minutes plein de saveurs.

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porc doute rigatoni Mike Garden 2. 3sur 60Porc Ragu Rigatoni

Avec la baisse des températures, il est logique de rester à l'intérieur et de cuisiner des pâtes faites maison avec votre amour. Si tu veux un bol Etat , cependant, optez pour des nouilles achetées en magasin.

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frittata toscane, saucisse et chou frisé Danielle Bigeye Daly 24sur 60Frittata à la saucisse toscane et au chou frisé

Parce que cette frittata contient tellement de mozzarella, de marinara et de chou frisé, il est facile de servir des œufs et de l'appeler dîner.

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recettes d Danielle Bigeye 25sur 60Salade de chou frisé et de chou-fleur rôti

Cette combinaison de chou-fleur rôti et de chou mariné est portée à un tout autre niveau avec l'ajout de raisins secs dorés, de pignons de pin croquants et de morceaux de feta pointus.

Obtenez la recette de la salade de chou frisé et de chou-fleur rôti »

soupe de courge musquée et haricots blancs Danielle Bigeye 26sur 60Soupe à la courge musquée et aux haricots blancs

Remplacez le bouillon de poulet par un bouillon de légumes et cette soupe satisfaisante devient végétalienne, immédiatement .

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pizza à croûte mince Mike Garden 27sur 60Pizza aux tomates rôties et à la ciboulette

Passer la sauce marinara en pot et étendre la tapenade sur votre croûte avant d'empiler les garnitures. La soirée pizza est devenue beaucoup plus intéressante.

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soupe de pommes de terre aux poireaux d Mike Garden 28sur 60Soupe poireaux-pommes de terre

Transformez la purée de pommes de terre d'hier soir en soupe confortable de ce soir, parfumée aux poireaux, au fenouil et à l'ail.

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sandwich reuben Mike Garden 29sur 60Reubens de poitrine de bœuf à la française

Cette recette est idéal pour Monday Night Football: La poitrine de bœuf cuit dans le Crock Pot pendant que vous êtes au bureau, tout ce que vous avez à faire est de déchiqueter la viande et de la garnir de choucroute et de tranches de suisse lorsque vous rentrez chez vous. Atterrissage!

Obtenez la recette de Reubens de poitrine de poitrine de trempette française »

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salade de récolte Mike Garden 30sur 60Salade de récolte de roquette et de chou frisé

Transformez les bricoles de votre réfrigérateur (pensez: restes de courge rôtie, pommes, carottes et salami) en dîner de ce soir. Coupez le tout en morceaux, puis mélangez avec les feuilles de chou frisé et de roquette. Conseil de pro: Transformez le pain rassis en croûtons croustillants en coupant les tranches en cubes et en les faisant cuire au four à 400 ° F jusqu'à ce qu'ils soient secs et croustillants, environ 10 minutes.

Obtenez la recette de la salade de récolte de roquette et de chou frisé»

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