52 idées de pique-nique amusantes qui sont si bonnes que vous ne mangerez plus jamais à l'intérieur
Mike Garden Le temps plus chaud et le ciel plus ensoleillé nous font rêver de jours à la plage, de lieux de rencontre dans la cour (avec de délicieux plats d'accompagnement barbecue , bien sûr!), et plein d'idées de pique-nique. Et nous ne parlons pas de votre tarif typique en plein air - nous avons rassemblé des idées de pique-nique qui plairont aux enfants et aux adultes - colorés recettes végétariennes ainsi que des plats copieux pour les amateurs de viande. C’est la période idéale de l’année pour emballer un panier en osier, sortir une couverture à carreaux et se diriger vers votre pelouse préférée (le jardin compte!) Pour profiter du soleil.
Alors, quelle nourriture apportez-vous à un pique-nique? La clé d'un bon pique-nique est un éventail d'accompagnements, de collations ou d'applications qui n'ont pas besoin d'être servis à une température particulière - rien ne gâche une journée dans le parc plus vite que votre sous-marin fumant aux boulettes de viande qui fait fondre la crème glacée avec laquelle il était emballé. . Les aliments à température ambiante sont les meilleurs, ou les options qui peuvent rester un peu sans perdre de saveur. Certaines des recettes que nous recommandons, comme les salades de céréales ou les sandwichs à la baguette, s'améliorent à mesure qu'elles s'assoient et que les saveurs se mélangent. Points bonus pour repas faciles à préparer que vous pouvez préparer la veille, ce qui signifie plus de temps à l'extérieur et moins de temps dans la cuisine. Et des points brownie pour tous ceux qui apportent un dessert, car il n'y a rien de mieux que de terminer une journée sereine avec un petit quelque chose de sucré.
Mike Garden Salade d'orzo au citron Changez votre salade de pâtes de pique-nique typique et essayez plutôt l'orzo! Les minuscules pâtes italiennes brillent de citron, de courgettes, d'herbes fraîches et de parmesan.
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Mike Garden La meilleure trempette aux épinards et aux artichauts Tout le monde au pique-nique vous remerciera d'avoir apporté cette application préférée des fans. Nous avons allégé cette version avec des herbes fraîches et des noix.
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Mike Garden Haloumi grillé Haloumi est un fromage à pâte semi-molle, semblable à la feta, avec une texture élastique et une saveur saumâtre. Accompagnée de légumes grillés citronnés et de couscous moelleux, cette recette fait un plat végétarien savoureux.
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Mike Garden Caviar de cowboy À base de pois aux yeux noirs, de légumes hachés, d'avocat crémeux et de citron vert frais, cette trempette facile est le plat d'accompagnement piquant dont votre pique-nique a besoin. Apportez les chips !
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Mike Garden Rouleaux d'été Les plats de pique-nique devraient être des amuse-gueules, alors pourquoi ne pas servir des applications pour le dîner? Ces rouleaux végétaliens ont beaucoup de couleur et de croquant pour être un plat principal satisfaisant.
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Mike Garden Salade grecque Notre version de cette salade classique ne craint pas les grandes saveurs (ou beaucoup de câpres). Nous équilibrons toute cette saumure avec une pincée de sucre glace.
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Mike Garden Wraps à l'avocat et au thon Le sandwich à la salade de thon est sérieusement amélioré avec de l'avocat frais, des légumes verts mélangés, des herbes et un filet de citron, le tout sur un emballage portable.
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Mike Garden Salade de concombre au sésame Cette salade fraîche et croquante, chargée de sésame, de gingembre et de sauce soja, constitue une alternative fraîche à votre salade typique chargée de laitue. De plus, il ne flétrira pas lors des chaudes après-midi d'été!
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Mike Garden Salsa rouge facile Que vous organisiez un pique-nique au Cinco de Mayo ou que vous soyez juste un superfan de chips et de salsa, cette version rapide épatera votre famille avec une saveur fraîche et ardente.
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Mike Garden Wraps de tapenade au salami, mozzarella et olive Ce plateau de charcuterie transformé en sandwich signifie que vous pouvez emballer vos viandes et fromages préférés pour un délicieux pique-nique.
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Mike Garden Les meilleurs œufs farcis de tous les temps À l'intérieur ou à l'extérieur, cette application à l'ancienne est toujours un favori. Assurez-vous simplement de les garder au frais si vous pique-niquez par une journée chaude.
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Mike Garden Hummus aux poivrons rouges grillés L'houmous fait maison est aussi simple qu'un mélangeur, quelques ingrédients et beaucoup de légumes frais à tremper. Les poivrons rouges rôtis donnent à cette version une touche colorée.
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Danielle Daly Surlonge d'harissa avec salade de couscous Pour un repas plus copieux, cette salade de steak au couscous, aux carottes et à la roquette vous comblera sans alourdir votre panier de pique-nique.
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Mike Garden Fromage végétalien Ce queso végétalien tire son onctuosité et son onirisme des noix de cajou mélangées. Vous ne croirez pas que ce n'est pas du lait!
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DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY Saumon au pamplemousse et salade de lentilles Émiettez le saumon en morceaux pour emballer ce dîner à emporter. C'est aussi une excellente option à préparer à l'avance: les lentilles sont suffisamment copieuses pour se détendre jusqu'à l'heure du déjeuner et ne pas être détrempées!
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Mike Garden Trempette à l'Oignon Française Abandonnez le mélange pour soupe - cette trempette crémeuse préférée des foules obtient une saveur encore meilleure grâce à de riches oignons caramélisés et un soupçon de sherry sec.
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Mike Garden Salade de courge musquée rôtie avec vinaigrette au tahini La courge musquée rôtie donne du poids à cette recette végétarienne, tandis que le tahini crémeux lui donne de la richesse. Astuce: vous pouvez utiliser n'importe quel type de courge que vous aimez dans cette recette, la delicata ou le gland sont également d'excellentes options!
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Mike Garden Trempette au poulet Buffalo Il n'y a pas de moyen plus facile de plaire à une foule qu'avec cette trempette chaude et gluante. Nous utilisons poulet rôti c'est donc un jeu d'enfant à préparer à temps pour le pique-nique.
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Mike Garden Salade de pâtes aux pois chiches dans un pot Cette salade de pot Mason est le rêve d'un amateur de pique-nique - il a été conçu avec la portabilité à l'esprit. N'oubliez pas les fourches!
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Mike Garden Salade de tomates, pêches et basilic Les oignons marinés et la feta font ressortir le côté délicieusement salé de ce doux fruit d'été. Essayez-le avec des saucisses pour un côté épicé!
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Mike Garden Salsa carbonisée Les tomates, l'oignon, l'ail et le jalapeño sont grillés avant d'être mélangés, donnant à cette salsa une saveur fumée unique.
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Mike Garden Sandwichs aux escalopes de poulet à l'huile et au vinaigre La baguette en tranches épaisses fait un sandwich parfait pour le pique-nique: le pain ne sera pas détrempé lorsqu'il est assis!
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Mike Garden Zucchanoush Baba ganoush passe au vert: nous utilisons des courgettes au lieu de l'aubergine typique pour célébrer le légume d'été en pleine saison.
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Mike Garden Wraps de pain épicés Du jambon, des herbes fraîches, des radis croquants, des concombres frais et une sauce mayo épicée Sriracha signifient que cette enveloppe ne manque pas de saveur.
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Mike Garden Orge aux courgettes au pesto Faire mariner les courgettes dans du vinaigre de vin blanc, puis les mélanger avec du pesto, fait vraiment briller le légume d'été. Servez-le avec poulet juteux pour un délicieux plat principal.
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Mike Garden Haricots verts grillés, fenouil et farro Faire griller les haricots verts avant de les mélanger dans cette copieuse salade de céréales donne à un plat d'accompagnement végétarien une excellente saveur grillée.
Obtenez la recette des haricots verts grillés, du fenouil et du farro »
Mike Garden Salade de pommes de terre aux poireaux grillés Vous n'aimez pas la classique salade de pommes de terre à la mayonnaise? Cette version s'habille plutôt avec des poireaux au beurre, du vinaigre de cidre et de la moutarde à l'ancienne.
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Mike Garden Pudding de maïs rôti Cette cocotte de maïs crémeuse et grillée est un pur plat réconfortant d'été. Essayez avec Poulet au barbecue pour un combo de saveurs épique auquel vous penserez jusqu'à l'automne.
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Danielle Daly Panzanella au steak et seigle Comme toute bonne salade de pique-nique, celle-ci s'améliore à mesure qu'elle est assise. Les croûtons de pain grillé croquants se ramollissent légèrement tandis que le chou frisé devient tendre dans la vinaigrette.
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DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY Sandwich au porc à la milanaise avec salade de tomates Notre partie préférée de cette recette est peut-être la mozzarella fondante sur la baguette grillée, mais la côtelette de porc croustillante vient en deuxième position.
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