52 idées de pique-nique amusantes qui sont si bonnes que vous ne mangerez plus jamais à l'intérieur

baguette de rôti de boeuf, pitas veggie niçoise, croissants de salade de poulet au pesto Mike Garden

Le temps plus chaud et le ciel plus ensoleillé nous font rêver de jours à la plage, de lieux de rencontre dans la cour (avec de délicieux plats d'accompagnement barbecue , bien sûr!), et plein d'idées de pique-nique. Et nous ne parlons pas de votre tarif typique en plein air - nous avons rassemblé des idées de pique-nique qui plairont aux enfants et aux adultes - colorés recettes végétariennes ainsi que des plats copieux pour les amateurs de viande. C’est la période idéale de l’année pour emballer un panier en osier, sortir une couverture à carreaux et se diriger vers votre pelouse préférée (le jardin compte!) Pour profiter du soleil.

Alors, quelle nourriture apportez-vous à un pique-nique? La clé d'un bon pique-nique est un éventail d'accompagnements, de collations ou d'applications qui n'ont pas besoin d'être servis à une température particulière - rien ne gâche une journée dans le parc plus vite que votre sous-marin fumant aux boulettes de viande qui fait fondre la crème glacée avec laquelle il était emballé. . Les aliments à température ambiante sont les meilleurs, ou les options qui peuvent rester un peu sans perdre de saveur. Certaines des recettes que nous recommandons, comme les salades de céréales ou les sandwichs à la baguette, s'améliorent à mesure qu'elles s'assoient et que les saveurs se mélangent. Points bonus pour repas faciles à préparer que vous pouvez préparer la veille, ce qui signifie plus de temps à l'extérieur et moins de temps dans la cuisine. Et des points brownie pour tous ceux qui apportent un dessert, car il n'y a rien de mieux que de terminer une journée sereine avec un petit quelque chose de sucré.

Voir la galerie 52Photos salade d Mike Garden unesur 52Salade d'orzo au citron

Changez votre salade de pâtes de pique-nique typique et essayez plutôt l'orzo! Les minuscules pâtes italiennes brillent de citron, de courgettes, d'herbes fraîches et de parmesan.

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meilleure trempette aux épinards et aux artichauts Mike Garden deuxsur 52La meilleure trempette aux épinards et aux artichauts

Tout le monde au pique-nique vous remerciera d'avoir apporté cette application préférée des fans. Nous avons allégé cette version avec des herbes fraîches et des noix.

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Recettes printanières haloumi grillées Mike Garden 3sur 52Haloumi grillé

Haloumi est un fromage à pâte semi-molle, semblable à la feta, avec une texture élastique et une saveur saumâtre. Accompagnée de légumes grillés citronnés et de couscous moelleux, cette recette fait un plat végétarien savoureux.

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caviar de cow-boy Mike Garden 4sur 52Caviar de cowboy

À base de pois aux yeux noirs, de légumes hachés, d'avocat crémeux et de citron vert frais, cette trempette facile est le plat d'accompagnement piquant dont votre pique-nique a besoin. Apportez les chips !

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rouleaux d Mike Garden 5sur 52Rouleaux d'été

Les plats de pique-nique devraient être des amuse-gueules, alors pourquoi ne pas servir des applications pour le dîner? Ces rouleaux végétaliens ont beaucoup de couleur et de croquant pour être un plat principal satisfaisant.

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recette de salade grecque Mike Garden 6sur 52Salade grecque

Notre version de cette salade classique ne craint pas les grandes saveurs (ou beaucoup de câpres). Nous équilibrons toute cette saumure avec une pincée de sucre glace.

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wraps à l Mike Garden septsur 52Wraps à l'avocat et au thon

Le sandwich à la salade de thon est sérieusement amélioré avec de l'avocat frais, des légumes verts mélangés, des herbes et un filet de citron, le tout sur un emballage portable.

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salade de concombre au sésame Mike Garden 8sur 52Salade de concombre au sésame

Cette salade fraîche et croquante, chargée de sésame, de gingembre et de sauce soja, constitue une alternative fraîche à votre salade typique chargée de laitue. De plus, il ne flétrira pas lors des chaudes après-midi d'été!

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salsa rouge facile Mike Garden 9sur 52Salsa rouge facile

Que vous organisiez un pique-nique au Cinco de Mayo ou que vous soyez juste un superfan de chips et de salsa, cette version rapide épatera votre famille avec une saveur fraîche et ardente.

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roulés au salami, mozzarella et tapenade d Mike Garden dixsur 52Wraps de tapenade au salami, mozzarella et olive

Ce plateau de charcuterie transformé en sandwich signifie que vous pouvez emballer vos viandes et fromages préférés pour un délicieux pique-nique.

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meilleurs œufs farcis de tous les temps Mike Garden Onzesur 52Les meilleurs œufs farcis de tous les temps

À l'intérieur ou à l'extérieur, cette application à l'ancienne est toujours un favori. Assurez-vous simplement de les garder au frais si vous pique-niquez par une journée chaude.

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Hummus aux poivrons rouges grillés Mike Garden 12sur 52Hummus aux poivrons rouges grillés

L'houmous fait maison est aussi simple qu'un mélangeur, quelques ingrédients et beaucoup de légumes frais à tremper. Les poivrons rouges rôtis donnent à cette version une touche colorée.

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surlonge d Danielle Daly 13sur 52Surlonge d'harissa avec salade de couscous

Pour un repas plus copieux, cette salade de steak au couscous, aux carottes et à la roquette vous comblera sans alourdir votre panier de pique-nique.

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fromage vegan Mike Garden 14sur 52Fromage végétalien

Ce queso végétalien tire son onctuosité et son onirisme des noix de cajou mélangées. Vous ne croirez pas que ce n'est pas du lait!

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saumon au pamplemousse et salade de lentilles salades santé DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY quinzesur 52Saumon au pamplemousse et salade de lentilles

Émiettez le saumon en morceaux pour emballer ce dîner à emporter. C'est aussi une excellente option à préparer à l'avance: les lentilles sont suffisamment copieuses pour se détendre jusqu'à l'heure du déjeuner et ne pas être détrempées!

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Trempette à l Mike Garden 16sur 52Trempette à l'Oignon Française

Abandonnez le mélange pour soupe - cette trempette crémeuse préférée des foules obtient une saveur encore meilleure grâce à de riches oignons caramélisés et un soupçon de sherry sec.

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salade de courge musquée rôtie avec vinaigrette au tahini Mike Garden 17sur 52Salade de courge musquée rôtie avec vinaigrette au tahini

La courge musquée rôtie donne du poids à cette recette végétarienne, tandis que le tahini crémeux lui donne de la richesse. Astuce: vous pouvez utiliser n'importe quel type de courge que vous aimez dans cette recette, la delicata ou le gland sont également d'excellentes options!

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trempette au poulet Buffalo Mike Garden 18sur 52Trempette au poulet Buffalo

Il n'y a pas de moyen plus facile de plaire à une foule qu'avec cette trempette chaude et gluante. Nous utilisons poulet rôti c'est donc un jeu d'enfant à préparer à temps pour le pique-nique.

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Salade de pâtes aux pois chiches dans un bocal Mike Garden 19sur 52Salade de pâtes aux pois chiches dans un pot

Cette salade de pot Mason est le rêve d'un amateur de pique-nique - il a été conçu avec la portabilité à l'esprit. N'oubliez pas les fourches!

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salade de tomates, pêches et basilic Mike Garden vingtsur 52Salade de tomates, pêches et basilic

Les oignons marinés et la feta font ressortir le côté délicieusement salé de ce doux fruit d'été. Essayez-le avec des saucisses pour un côté épicé!

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salsa carbonisée Mike Garden vingt et unsur 52Salsa carbonisée

Les tomates, l'oignon, l'ail et le jalapeño sont grillés avant d'être mélangés, donnant à cette salsa une saveur fumée unique.

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sandwiches à l Mike Garden 22sur 52Sandwichs aux escalopes de poulet à l'huile et au vinaigre

La baguette en tranches épaisses fait un sandwich parfait pour le pique-nique: le pain ne sera pas détrempé lorsqu'il est assis!

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zucchanoush Mike Garden 2. 3sur 52Zucchanoush

Baba ganoush passe au vert: nous utilisons des courgettes au lieu de l'aubergine typique pour célébrer le légume d'été en pleine saison.

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wraps au pain épicé Mike Garden 24sur 52Wraps de pain épicés

Du jambon, des herbes fraîches, des radis croquants, des concombres frais et une sauce mayo épicée Sriracha signifient que cette enveloppe ne manque pas de saveur.

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Orge de courgettes au pesto Mike Garden 25sur 52Orge aux courgettes au pesto

Faire mariner les courgettes dans du vinaigre de vin blanc, puis les mélanger avec du pesto, fait vraiment briller le légume d'été. Servez-le avec poulet juteux pour un délicieux plat principal.

Obtenez la recette de Pesto Zucchini Orzo »

haricots verts grillés, fenouil et farro Mike Garden 26sur 52Haricots verts grillés, fenouil et farro

Faire griller les haricots verts avant de les mélanger dans cette copieuse salade de céréales donne à un plat d'accompagnement végétarien une excellente saveur grillée.

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salade de pommes de terre aux poireaux grillés Mike Garden 27sur 52Salade de pommes de terre aux poireaux grillés

Vous n'aimez pas la classique salade de pommes de terre à la mayonnaise? Cette version s'habille plutôt avec des poireaux au beurre, du vinaigre de cidre et de la moutarde à l'ancienne.

Obtenez la recette de la salade de pommes de terre aux poireaux grillés »

pudding de maïs rôti Mike Garden 28sur 52Pudding de maïs rôti

Cette cocotte de maïs crémeuse et grillée est un pur plat réconfortant d'été. Essayez avec Poulet au barbecue pour un combo de saveurs épique auquel vous penserez jusqu'à l'automne.

Obtenez la recette du pudding de maïs rôti »

panzanella steak et seigle Danielle Daly 29sur 52Panzanella au steak et seigle

Comme toute bonne salade de pique-nique, celle-ci s'améliore à mesure qu'elle est assise. Les croûtons de pain grillé croquants se ramollissent légèrement tandis que le chou frisé devient tendre dans la vinaigrette.

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Sandwich milanais de porc avec salade de tomates DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY 30sur 52Sandwich au porc à la milanaise avec salade de tomates

Notre partie préférée de cette recette est peut-être la mozzarella fondante sur la baguette grillée, mais la côtelette de porc croustillante vient en deuxième position.

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