5 meilleurs services de livraison de viande que vous pouvez commander dès maintenant

meilleure livraison de viande Getty Images

Tout le monde n'a pas un boucher fiable et de haute qualité juste au coin de la rue, un marché fermier avec des produits de qualité supérieure ou un comptoir de viande bien approvisionné dans votre épicerie. De plus, de nombreuses personnes se méfient des fournisseurs de fermes industrielles, se tournant vers des sources plus artisanales qui peuvent dire aux consommateurs exactement comment vivait l'animal avant de se rendre à l'assiette. Les animaux heureux ont juste meilleur goût, mais tout le monde n'a pas le même niveau d'accès à une alimentation durable. Grâce aux services de livraison de viande en ligne, tout le monde peut accéder au type de viande qui vous fait vous sentir bien à l'idée de creuser.

Afin de vous aider à choisir votre service de livraison, notre personnel de Good Housekeeping Test Kitchen a goûté à neuf des services de livraison de viande les plus populaires sur le marché (Tough concert, mais quelqu'un devait le faire). Parce que la durabilité est importante à notre époque, ils ont amarré des points pour les marques qui sont livrées avec beaucoup de plastique et de polystyrène, mais qui se concentrent principalement sur la viande elle-même. Les services qui envoyaient des coupes de mauvaise qualité, trop petites ou mal abattues n'entraient pas dans le classement, pas plus que ceux dont la viande était dure ou fade - un signe que l'animal n'a pas vécu sa meilleure vie. Ensuite, les experts en alimentation ont testé chaque coupure par rapport à son homologue pour déterminer ceux qu'ils nourriraient eux-mêmes et leurs familles. Voici leurs meilleurs choix pour le bacon, le porc, le poulet et dans l'ensemble à utiliser dans votre plat préféré dîners de poulet sains , un réconfortant recette de boeuf haché , ou une recette de brunch alléchante

Publicité - Continuez à lire ci-dessousune Meilleur classement général: Porter Road plusieurs plateaux de viande, steaks, saucisses et bacon avec une boîte en carton Porter Road gracieuseté de Porter Road

Chaque viande de Porter Road avait le goût de provenir d'un animal qui vivait sa vie avec beaucoup d'espace et beaucoup de bonne nourriture. Ce fournisseur ne vend que de la viande élevée au pâturage, sans hormones ni antibiotiques. Nous adorons les forfaits, qui offrent une variété de viandes pour 60 $ à 90 $.

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deux Meilleur porc: coopérative de fermiers Grass Roots une boîte en carton vert avec des racines d gracieuseté de Grass Roots

La cuisine d'essai a adoré les produits à base de porc et la philosophie de la coopérative de fermiers Grass Roots. Parce qu'ils sont une coopérative, vous savez exactement qui élève votre viande et le trajet que cela prend du pâturage à l'assiette. Si vous vous souciez de la provenance de votre viande et les gens qui le soulèvent, c'est le service de livraison qu'il vous faut. La société propose également du bœuf et de la volaille, mais nous avons été très impressionnés par les 25 options / variétés de coupe pour son porc.

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3 Meilleur bacon: Crowd Cow Planche à découper de vache avec steak, côtelettes, poisson et hamburgers gracieuseté de Crowd Cow

Nos rédacteurs ont adoré le bacon épais et charnu de Crowd Cow - pas de tranches grasses et avares ici. Ils ont également une liste solide de produits disponibles à un large éventail de prix et d'animaux, y compris du poisson et des fruits de mer. Quoi que vous prépariez pour le dîner, Crowd Cow est là pour vous et vous serez impressionné par la sélection.

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4 Meilleur bacon: Greensbury Une boîte de greensbury sur une table de bloc de boucher gracieuseté de Greensbury

Toute la viande de Greensbury est certifiée biologique, vous savez donc qu'elle doit passer une norme élevée avant d'arriver à votre estomac. La cuisine d'essai a particulièrement aimé leur bacon d'avant de porc. Ils proposent également des abonnements, pour ceux qui sont vraiment prêts à s'engager. Le pack d'agrafes familiales (114,99 $) est une excellente option pour les grandes familles.

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5 Meilleur poulet: Heritage Farms deux poulets crus sur une planche à découper avec des herbes gracieuseté de Heritage Farms

Gourmands, écoutez bien: les coupes de spécialité des races anciennes et élevées de Heritage Farms sont exactement comme celles que vous pourriez trouver dans un restaurant chic, mais à un prix beaucoup plus bas. Nos rédacteurs ont particulièrement aimé leur poulet (ils offrent beaucoup de rôtis complets!), Mais ils ont tout, des charcuteries aux paquets de canard et de chèvre et du museau à la queue pour une livraison à votre porte.

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