48 recettes de hamburgers uniques et maison qui satisferont vos envies
Mike Garden Qu'est-ce qui est si satisfaisant dans un hamburger? Cela peut avoir quelque chose à voir avec la saveur juteuse et savoureuse, mais tout ce que nous savons avec certitude, c'est qu'un hamburger semble toujours faire l'affaire (surtout lorsqu'il est servi avec un côté croustillant de frites). Bien que cela ne nous dérange pas un combo minimaliste de hamburgers et de petits pains, en particulier lorsque vous vous arrêtez dans une chaîne de restauration rapide, il existe trop de recettes de hamburgers géniaux pour toujours s'en tenir à quelque chose d'aussi simple.
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Nos recettes de hamburgers maison vous armeront de plats savoureux à ajouter à votre idées de dîner en famille , quelle que soit votre méthode de cuisson préférée. Nous avons sélectionné les meilleures recettes de hamburgers pour griller ainsi que des hamburgers décadents qui peuvent être préparés directement sur votre cuisinière. Nous avons également rassemblé de nombreux hamburgers riches en protéines, du bœuf au saumon, du poulet à la dinde, pour plaire à tous les palais. Considérez votre hamburger comme une toile vierge avec différentes vinaigrettes comme la mayonnaise chipotle, le curry thaïlandais et une sauce sucrée et épicée à l'érable et au dijon, votre base polyvalente devient une nouvelle création délicieuse à chaque fois.
Ne vous inquiétez pas si la viande n'est pas votre truc. Comme vous l'avez peut-être remarqué, au cours des deux dernières années, le marché des substituts de viande a grandi comme un fou, et nous avons inclus des recettes sans viande dans notre liste de hamburgers. Fini le temps des galettes de haricots molles et insipides - ce tour d'horizon comprend quelques recettes de hamburgers végétariens à base de champignons charnus, de quinoa riche en protéines, de falafel, de chou-fleur copieux et même de betteraves.
Voici quelques-unes des meilleures recettes de hamburgers (bœuf, végétarien et au-delà!) À essayer.
Mike Garden Hamburgers au saumon Le saumon frais mélangé avec du citron, de l'aneth et du persil offre une alternative super légère (et super satisfaisante!) À votre recette de burger préférée.
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Mike Garden Cheeseburger au Chili vert Les piments verts rôtis, le fromage cheddar gluant et un petit pain brioché sont un moyen génial de faire passer votre jeu de hamburgers au niveau supérieur.
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Mike Garden Sliders de champignons croustillants et de fromage Muenster La recette en donne 12, mais vous voudrez peut-être faire un lot supplémentaire de ces curseurs au fromage et sans viande - car ils iront vite.
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DANIELLE DALY Burgers de saumon avec frites de patates douces épicées Grâce à votre robot culinaire pratique, le saumon peut être votre nouvelle alternative au bœuf léger et maigre. Pendant que vous y êtes, pourquoi ne pas améliorer vos frites en frites de patates douces à la vitamine A ?
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Mike Garden Burger diabolique Votre hamburger pourrait bénéficier d'un lifting, c'est là que ces sauce chili et galettes au raifort entrent en jeu. Points bonus pour le pain bretzel.
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Mike Garden Burger aux champignons et au quinoa Ces hamburgers végétariens sont assez copieux pour les carnivores.
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CHELSEA LUPKIN Burgers popper au jalapeño Mordez dans ce hamburger juteux pour trouver une surprise épicée et remplie de jalapeño.
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Steve Giralt Burger au fromage bleu, bacon et oignon balsamique Ce hamburger montagnard comprend nos trois groupes d'aliments préférés: bacon croustillant, fromage bleu fondant et oignons caramélisés.
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Gracieuseté de Lemon Press Burger de dinde aux épinards et à la feta Ce hamburger à la dinde rempli d'avoine, d'épinards, de blancs d'œufs et de fromage feta est un argument convaincant pour avoir des hamburgers au petit-déjeuner.
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Chelsea Lupkin Burgers farcis à la soupe à l'oignon A partir de maintenant, nous prendrons notre Soupe à l'oignon française comme ça, merci beaucoup.
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Mike Garden Burgers de boeuf et de champignons Ces hamburgers mi-veggie et mi-costaud reçoivent une dose supplémentaire de viande de champignons .
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Gracieuseté du Lemon Bowl Burgers de dinde grillés au pesto Soyons honnêtes: nous prendrons n'importe quelle excuse pour en avoir plus tartinade italienne à base d'herbes .
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Gracieuseté de Spoon Fork Bacon Burger 50/50 50% de bacon? Nous sommes déjà vendus sur ce burger riche et savoureux.
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Jonathan Boulton Burgers au poulet Alfredo Honnêtement, pourquoi n'avons-nous pas déjà pensé à verser de la vinaigrette Alfredo crémeuse sur nos hamburgers?
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Gracieuseté de Bev Cooks Fromage Burger à la Dinde Amateurs de Queso, ce hamburger à la dinde au fromage et au jalapeño a été fait pour vous.
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Wendy Cop Burger de betteraves et pois chiches Ne laissez pas la couleur vous effrayer - ce hamburger à la betterave riche en antioxydants est l'un des moyens les plus sains d'obtenir votre solution de burger.
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Gracieuseté de Vanilla and Bean Burger aux haricots noirs et aux noix Avec des oignons doux infusés au bourbon, ce hamburger a un goût de steakhouse fumé - sans viande.
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Gracieuseté de Minimalist Baker Burger falafel cuit au four Le falafel cuit au four est la star à base de plantes nos plats préférés Plats méditerranéens , et sans surprise, tout aussi bon sous forme de hamburger.
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Gracieuseté de Crazy, Vegan Kitchen Burger au tofu de Dijon à l'érable simple Qui savait que les noix pouvaient faire un hamburger aussi savoureux? De plus, ce combo d'érable et de dijon est le goût salé et sucré dont vous ne saviez pas qu'il vous fallait.
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Danielle Bigeye Burgers de saumon avec salade de chou et pommes Déplacez-vous sur le bœuf et la dinde - les hamburgers de saumon (ceux-ci sont infusés de poudre de curry!) Sont votre nouveau grill d'été .
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Monica Buck Burgers de boulgour Les végétariens et les amateurs de viande seront ravis de ces copieux hamburgers inspirés du Moyen-Orient. La galette de haricots noirs est assaisonnée de piment de la Jamaïque, de cannelle, de cumin et de feuilles de menthe. Garnir d'une cuillerée de yogourt pour une touche de fraîcheur.
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Ethan Calabrese Steak Frites Burger Les hamburgers sont super. Les frites sont super. Pourquoi ne pas les mettre ensemble?
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Ethan Calabrese Burger au guacamole Sérieusement, tout va mieux avec le guac.
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Con Poulos Food Styling par Maggie Ruggero Prop Styling par Erin Swift Burger végétarien aux haricots noirs avec couscous Nous n'avons jamais rencontré de recette à base de haricots frits que nous n'aimions pas. Ajoutez du couscous pour un plat d'accompagnement simple pour équilibrer les bouchées de hamburgers copieux.
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Gracieuseté de A Dish of Daily Life Burger de poulet à l'avocat et mayonnaise au chipotle Ce hamburger d'inspiration tex-mex est plein de saveurs. Mais attention, cette mayonnaise au chipotle acidulée est vraiment addictive.
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Gracieuseté de The Pike Place Kitchen Burger à l'avocat et au bacon à l'ail Ces hamburgers paléo approuvés par Whole30 rassemblent toutes nos choses préférées: bacon, bœuf, ail et avocat.
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Gracieuseté de The Hungry Bluebird Cheeseburger à l'envers Mettre le fromage sur votre hamburger est tellement dépassé. Essayez de le mettre à l'intérieur la galette pour une torsion délicieuse.
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Gracieuseté de Nutmeg Nanny Burger au poulet thaï Ce burger créatif est plein d'herbes fraîches, surmonté d'une salade de légumes croquante et arrosé d'une vinaigrette au beurre d'arachide.
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Gracieuseté de Spicy Southern Kitchen Burger de porc au chipotle Le porc haché donne la galette la plus juteuse de tous les temps - et les chipotles en conserve dans l'adobo sont l'ingrédient secret dont vous ne saviez pas que vos hamburgers avaient besoin.
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Mike Garden Burger de dinde avec frites de patates douces Ce hamburger maigre et sain avec beaucoup d'avocat, de jus de lime et de germes se marie parfaitement avec des frites de patates douces croustillantes.
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