40 salades d'été faciles qui emballent dans les meilleures saveurs de saison

salade de tomates anciennes Mike Garden

Lorsque le temps se réchauffe et que votre motivation à être près de la cuisine diminue, ces recettes de salades d'été rafraîchissantes vous aideront à préparer un dîner ou un plat d'accompagnement sain sur la table, sans transpirer. Nos choix faciles tirent le meilleur parti des produits estivaux - des tomates douces au maïs succulent et aux pêches juteuses - pour que vous puissiez célébrer la saison abondante de la meilleure (et la plus délicieuse!) Façon possible. Bonus: ces idées fraîches avec peu d'ingrédients vous laisseront plus de temps pour jeux d'arrière-cour amusants .

Si vous avez besoin d'idées de salades copieuses pour le dîner, nous avons rassemblé de nombreuses recettes de salades d'été riches en protéines avec du poulet, des crevettes, du steak, du porc ou d'innombrables options végétariennes colorées. Les salades vives et croquantes font le meilleur Plats d'accompagnement BBQ pour accompagner les plats grillés fumés, tandis que les salades d'été avec des fruits offrent un contraste sucré-salé auquel vous penserez jusqu'à l'automne. Oubliez les salades de laitue iceberg de base et essayez une salade de concombre au sésame qui pique la langue ou une panzanella aux tomates qui utilise du pain au levain. au lieu de verts. Notre salade de maïs prête à l'emploi utilise du piment chipotle fumé et du jus de lime frais pour rehausser d'un cran les aliments de base de l'été, et notre recette de salade grecque mise à jour a une saveur encore meilleure et plus brineuse. Salades de pâtes préparées à l'avance (oui, nous les comptons comme de la salade!) Faites des plats d'été en famille alors beaucoup plus facile, alors salades en pot Mason sont un jeu d'enfant à apporter à un pique-nique. C’est enfin l’été, et la vie devrait être aussi simple que ces recettes de salades.

Voir la galerie 40Photos salades saines salade de pois chiches et de nectarines grillées Mike Garden 1sur 40Salade de pois chiches grillés et nectarines grillées

Considérez ceci comme notre nouveau plat végétarien grillé préféré: avec des pois chiches fumés, des nectarines juteuses et de la roquette poivrée, vous ne manquerez pas la viande.

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salade de tomates, pêches et basilic Mike Garden deuxsur 40Salade de tomates, pêches et basilic

La feta salée ajoute une touche crémeuse et savoureuse à cette salade de 10 minutes avec des fruits de saison juteux.

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salade haloumi grillée Mike Garden 3sur 40Salade haloumi grillée

Du fromage salé à pâte molle jumelé avec des légumes citronnés et du couscous moelleux sera votre nouvelle recette estivale.

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salade de crevettes grillées et avocat Mike Garden 4sur 40Salade de crevettes grillées et d'avocat

L'ananas et l'avocat rehaussent l'ambiance tropicale cette salade de crevettes , tandis que le concombre et le cresson le gardent frais et croquant.

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Salade de pâtes aux pois chiches dans un bocal Mike Garden 5sur 40Salade de pâtes aux pois chiches dans un pot

Il suffit de le retourner, de regarder la vinaigrette couler et de savourer cette salade en pot Mason pleine de légumes. Quadruplez la recette, jetez-la dans un bol, et cela devient un dîner pour toute la famille.

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recette de salade grecque Mike Garden 6sur 40Salade grecque

Les câpres saumurées donnent à ce plat méditerranéen un sérieux regain de saveur, tandis qu'une pincée de sucre équilibre l'acidité. Considérez ceci notre recette de salade grecque incontournable.

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haricots verts grillés, fenouil et farro Mike Garden septsur 40Haricots verts grillés, fenouil et farro

Rempli de farro chargé de fibres, ce côté savoureux fait également un plat végétarien léger .

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poulet farci tex mex au fromage DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY 8sur 40Poulet farci Tex-Mex au fromage

Quoi de mieux qu'une salade et du poulet pour le dîner? Salade et poulet farcis au fromage aux herbes épicé.

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salade de porc au gingembre et concombre DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY 9sur 40Salade de porc au gingembre et concombre

Oubliez la laitue! La coriandre fraîche et la menthe constituent l'essentiel de cette salade épicée.

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steak thaï et salade de poires DANIELLE OCCHIOGROSSO dixsur 40Salade de bifteck thaï et de poire

Un peu sucré, un peu salé et super copieux, ce repas de 20 minutes fait un excellent dîner en semaine.

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salade de tomates anciennes DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY Onzesur 40Salade de tomates anciennes

Voici: la salade d'été ultime.

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salade de concombre au sésame Mike Garden 12sur 40Salade de concombre au sésame

Remplie de sésame, de gingembre et de sauce soja qui piquent la langue, cette recette lumineuse tient une place permanente dans notre rotation des plats d'accompagnement estivaux.

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salade farro au bacon et aux pommes DANIELLE OCCHIOGROSSO 13sur 40Salade farro aux pommes et bacon

Le fromage halloumi (un fromage à pâte semi-molle semblable à la feta) est saisi dans les restes de graisse de bacon pour une saveur supplémentaire de porc. Cette salade ne ressemble à aucune autre.

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tomate panzanella Mike Garden 14sur 40Panzanella aux tomates

Cette salade pleine de saveur est un rêve devenu réalité: utilisez du pain au levain au lieu de verts.

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nouilles asiatiques aux courgettes au sésame Mike Garden quinzesur 40Nouilles asiatiques aux courgettes au sésame

La courge d'été s'imprègne de toutes les saveurs que vous lui associez - notre recette de 15 minutes utilise du vinaigre de riz, du sésame et beaucoup d'ail.

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caviar de cow-boy Mike Garden 16sur 40Caviar de cowboy

Cette salade de haricots colorée, remplie de pois aux yeux noirs, de tomates, de légumes et d'herbes, constitue également une excellente trempette.

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Orge de courgettes au pesto Mike Garden 17sur 40Orge aux courgettes au pesto

Sortez d'une ennuyeuse ornière de salade de pâtes: essayez plutôt l'orzo avec des courgettes marinées, du pesto et des amandes.

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salade de carottes et radis émincés Mike Garden 18sur 40Salade de carottes et radis émincés

Des rubans de carottes et des radis tranchés finement sont habillés d'une vinaigrette au miel et aux agrumes pour une salade rafraîchissante ultime.

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salade de concombre et cantaloup avec granola salé au quinoa Mike Garden 19sur 40Salade de concombre et cantaloup avec granola salé au quinoa

Le granola savoureux ajoute un croquant inattendu et irrésistible à cette salade colorée - et fonctionne bien pour le petit-déjeuner du lendemain matin!

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salade de roquette farro avec vinaigrette à la moutarde Mike Garden vingtsur 40Salade de farro et de roquette avec vinaigrette à la moutarde

Le savoureux saumon BBQ ajoute du poids à ce repas de midi léger et frais.

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salade de betteraves croustillantes et mozzarella Mike Garden vingt-et-unsur 40Salade de betteraves croustillantes et mozzarella

Rôtir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient dorées les rend caramélisées et croustillantes pour cette salade digne du dîner.

Obtenez la recette de la salade croustillante de betteraves et mozzarella »

cobb de poulet rôti Danielle Bigeye 22sur 40Salade Cobb au poulet rôti

Évitez les tracas (et la chaleur) en prenant un poulet rôti prêt à l'emploi au magasin.

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salade de tortilla au steak grillé idées de repas sains Danielle Bigeye Daly 2. 3sur 40Salade de tortilla au steak grillé

Les tortillas à la farine grillée font passer cette salade de viande au niveau supérieur.

Obtenez la recette de la salade de tortilla au steak grillé »

salade verte et herbes mélangées Mike Garden 24sur 40Salade mélangée verte et aux herbes

Associez votre plat de poulet grillé avec cette salade d'herbes légère et rafraîchissante.

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salade de carottes déesse verte Mike Garden 25sur 40Salade de carottes de la déesse verte

Quatre ingrédients + une vinaigrette pleine de saveurs = un vrai dîner gagnant.

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Salade poblano aux crevettes rôties repas faibles en calories Mike Garden 26sur 40Salade de crevettes rôties et poblano

Lorsque vous avez besoin d'un dîner sur la table rapidement, jetez simplement les crevettes au four et mélangez-les avec vos plats de salade préférés.

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salade de melon au radicchio Emily Kate Roemer 27sur 40Salade de melon au radicchio

Pour équilibrer l'amertume du radicchio, garnissez les feuilles de prosciutto salé, de cantaloup frais et d'une vinaigrette sucrée au miel.

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Salade de steak aux oignons verts carbonisés et mère de betteraves Mike Garden 28sur 40Salade de bifteck aux oignons verts grillés et betteraves

Ajoutez vos oignons nouveaux et votre steak sur le gril pendant que vous préparez tous les autres ingrédients pour cette salade copieuse. Apportez le char!

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côtelettes de porc avec salade de tomates bloody mary Danielle Daly 29sur 40Côtelettes de porc avec salade de tomates Bloody Mary

Votre boisson de brunch préférée transformée en salade parfaite pour le dîner.

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salade de pommes de terre aux poireaux grillés Mike Garden 30sur 40Salade de pommes de terre aux poireaux grillés

Des poireaux au beurre et une vinaigrette piquante au citron et à la moutarde habillent ce plat d'accompagnement barbecue classique.

Obtenez la recette de la salade de pommes de terre aux poireaux grillés »

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