21 soupes et ragoûts sains qui vous réchaufferont tout l'hiver

soupes et ragoûts faciles - chili facile Mike Garden

Nous sommes tout aussi dans aliments réconfortants en tant que prochaine personne, mais si vous voulez toujours être en bonne santé, nous pouvons vous offrir le meilleur des deux mondes. Chacune de ces soupes et ragoûts sains regorge d'ingrédients bons pour la santé et répondra toujours à toutes vos fringales hivernales. Des soupes végétariennes aux ragoûts remplis de protéines et de légumes, les délicieuses recettes copieuses ne manquent pas sur notre liste.

Que vous soyez à la recherche d'un dîner de semaine facile ou se préparent à accueillir beaucoup d'amis en cuisinant un repas préparé à l'avance pour servir une foule, il est important de préparer des plats d'hiver chauds qui ne contiennent pas toujours de calories. Grâce à ces plats, pour la plupart inférieurs à 500 calories, vous serez chargé de bonnes idées pour tout moment de l'année.

Quelles que soient vos préférences de saveur, vous pouvez préparer une soupe ou un ragoût rapide à déguster tout au long de l'année, tout en respectant votre mode de vie sain. Voici quelques-uns de nos choix préférés!

Voir la galerie vingt et unPhotos soupes d Mike Garden unesur 21Pho au poulet instantané

Obtenez une touche supplémentaire de chaleur de la cannelle, du piment et de l'anis étoilé dans ce Pot instantané soupe.

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soupes et ragoûts d Mike Garden deuxsur 21Ragoût de poulet, saucisse et haricots blancs

Le poulet et les haricots cuits lentement donnent un ragoût riche en protéines et prêt pour l'hiver.

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soupe de tomates et quinoa aux graines de citrouille rôties Christopher Testani 3sur 21Soupe aux tomates et au quinoa

En seulement 20 minutes, vous pouvez avoir un bol de soupe maison bien chaude qui a bon goûtmieux que les conserves. Avec du quinoa riche en protéines et des graines de citrouille saines pour le cœur, il est également plus sain.

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repas faibles en calories nouilles aux épinards miso Mike Garden 4sur 21Nouilles au miso aux épinards

Cette soupe de nouilles a une saveur sérieuse grâce à son savoureux bouillon sésame-miso.

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dîner de Thanksgiving Mike Garden 5sur 21Soupe salée à la citrouille et à la sauge

Servez cette soupe soyeuse et savoureuse en entrée. Ou, versez-le dans de grands bols pour un plat principal. Quoi qu'il en soit, vous ne devriez pas vous sentir coupable d'avoir léché le bol.

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Repas hypocaloriques Cioppino Emily Kate Roemer 6sur 21Cioppino

Ce ragoût italo-américain ne nécessite pratiquement aucun effort - il suffit de jeter les ingrédients dans une casserole, de couvrir et de laisser mijoter pendant 10 minutes.

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Soupe au poulet tex mex à la mijoteuse Dîners de poulet sains Mike Garden septsur 21Soupe au poulet tex-mex à la mijoteuse

Sortez la mijoteuse pour que vous puissiez rentrer à la maison avec une soupe fumante.

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recettes de chili faciles Mike Garden 8sur 21Chili aux lentilles chipotle

Nous sommes obsédés par ce piment fougueux pour plusieurs raisons: Bien que végétarien, il contient 19 grammes de protéines par portion. Parce qu'il est fait dans un autocuiseur, il est prêt en 15 minutes. Et c'est fou-délicieux (duh).

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Soupe à l Avec Poulos 9sur 21Soupe à l'oignon française

Donnez une touche plus saine au classique du temps froid. À base d'huile d'olive, de bouillon de poulet faible en sodium et de Suisse allégée en gras, notre version contient 890 calories de moins que l'original.

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soupe aux champignons et orzo super verts Mike Garden dixsur 21Soupe aux champignons et orzo Supergreen

Considérez ceci comme la façon la plus savoureuse d'utiliser tous les ingrédients de votre garde-manger en une seule fois. Conseil de pro: rangez toutes vos pelures d'oignon, vos tiges de céleri et vos zestes de parmesan dans un sac au congélateur pour faire un bouillon très savoureux.

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Soupe Caprese réfrigérée Kate Sears Onzesur 21Soupe Caprese réfrigérée

Une cuillerée de ce plat d'inspiration italienne suffit pour vous aider à échapper aux températures de -30 °. Un soupçon et vous jurerez que vous vous êtes rendu sur la côte ensoleillée de Capri.

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Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre Johnny Miller 12sur 21Chaudrée de la Nouvelle-Angleterre

Nous réduisons les calories du chowdah classique. Grâce aux pommes de terre et au lait allégé, la version diététique reste veloutée et riche ... donc personne (sauf vous!) Ne saura même qu'elle est plus saine.

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Crevettes Créoles Saucy Christopher Testani 13sur 21Crevettes Créoles Saucy

Goûtez à The Big Easy sans sauter dans un avion! Ce ragoût audacieux se marie aux saveurs classiques de la Nouvelle-Orléans - des crevettes sucrées et succulentes et des épices créoles piquantes. Maintenant, il vous suffit de trouver un Sazerac.

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soupe de carottes épicée au gingembre Kate Mathis 14sur 21Soupe aux carottes épicée au gingembre

Pas de bouillon? Sous-marin au thé vert trempé au gingembre. Sérieusement! Le breuvage maintient le liquide et la saveur à un niveau élevé, tout en réduisant le sodium du plat fini.

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Soupe de tomates aux crevettes Kate Mathis quinzesur 21Soupe de tomates aux crevettes

Cette garniture de crevettes à l'ail et aux herbes est tout aussi saine que délicieuse. Désolé fromage grillé, nous sommes passés à autre chose.

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Chili aux patates douces aux 3 haricots Christopher Testani 16sur 21Chili aux patates douces aux 3 haricots

Que ce soit le jour du match ou n'importe quel mardi, ce plat collant à vos côtes marquera beaucoup avec tout le monde, même les végétariens.

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Soupe aux patates douces en morceaux Kate Mathis 17sur 21Soupe aux patates douces en morceaux

Les patates douces font partie de nos Régime SuperCarb superstars. Pourquoi? Ces glucides sont fous-savoureux et regorge de fibres de remplissage et d'antioxydants stimulant le système immunitaire. Ainsi, lorsqu'il est ajouté à un plat, comme cette soupe, il vous laissera satisfait pendant très longtemps.

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ragoût végétarien toscan Christopher Testani 18sur 21Ragoût de légumes à la toscane

La prochaine fois que vous serez malade, renoncez au poulet et nouilles classiques et optez plutôt pour ce ragoût riche en légumes. Tout le chou frisé, les carottes, les tomates et les haricots vous permettront de vous sentir mieux en un rien de temps.

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ragoût de lentilles à la courge musquée James Baigrie 19sur 21Ragoût de lentilles à la courge musquée

Vous cherchez une raison d'acheter une mijoteuse? C'est ici.

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ragoût de chou-fleur indien au curry James Baigrie vingtsur 21Ragoût de chou-fleur indien au curry

Grâce au légume le plus polyvalent au monde (bonjour, le chou-fleur!), Un bol copieux de ce produit contient 360 calories.

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lentilles au curry avec patate douce Kate Mathis vingt et unsur 21Lentilles au curry avec patates douces

N'hésitez pas à servir ce ragoût pour le dîner le lundi prochain sans viande - il regorge de fibres, de protéines, d'antioxydants et (surtout!) De saveur.

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