Les 13 meilleurs accessoires KitchenAid pour votre batteur sur socle

meilleurs accessoires KitchenAid surlatable

N'importe quel cuisinier à la maison vous dira que leurs mains sur un batteur sur socle KitchenAid ( finalement !) a changé leur vie pour le mieux. Prêt à l'emploi, ces mélangeurs à vie héritage peuvent faire beaucoup pour révolutionner le travail de préparation au quotidien - en particulier pour les boulangers, qui peuvent élever leurs produits de boulangerie finis beaucoup plus facilement grâce à la précision habile de KitchenAid. Mais un KitchenAid peut faire bien plus que simplement fouetter facilement des ingrédients humides et secs grâce à sa gamme d'accessoires très précise.

Presque tous les accessoires et accessoires sont conçus pour être utilisés avec n'importe quel Kitchenaid. Les gadgets spécialement conçus pour s'intégrer dans ce que l'on appelle la prise de fixation de votre batteur sur socle (qui est recouvert par le capuchon argenté tout en haut de la tête inclinable de votre mélangeur) peuvent aurait être utilisé avec n'importe quel modèle datant de 1937. Les modèles de mélangeurs les plus populaires de KitchenAid ont été au sein de la série Artisan récemment, et toutes les pièces jointes de cette liste fonctionnent bien avec n'importe quel batteur sur socle Artisan. Ces accessoires peuvent aider les cuisiniers à préparer des recettes savoureuses, à parcourir pâtes fraîches maison . broyer et tamiser toutes sortes d'ingrédients, et même éliminer le besoin d'un spiraliseur de légumes qui peut occuper de l'espace ailleurs.

Les rédacteurs en chef de Test Kitchen du Good Housekeeping Institute mettent en évidence les pièces jointes suivantes comme un moyen pour vous de transformer un mélangeur de tous les jours en un «bourreau de travail complet pour cuisiner» dans n'importe quelle cuisine. Tous ces articles ont été testés dans notre laboratoire d'électroménagers. Nous partageons les meilleurs accessoires KitchenAid en fonction de leur maniabilité et de leur polyvalence dans la cuisine, de leur coût et de la possibilité ou non de faciliter la cuisson de plats compliqués à la maison.

Publicité - Continuez à lire ci-dessous1Conçu pour fonctionner avec n'importe quel accessoireBatteur sur socle Design Series, 5 QT Gracieuseté de Williams Sonoma KitchenAid® williams-sonoma.com429,95 $ ACHETEZ MAINTENANT

Tous les accessoires de ce guide sont conçus pour fonctionner avec un batteur sur socle de KitchenAid. Si vous avez hésité à en acheter un, en savoir plus sur ces accessoires pourrait enfin vous convaincre d'en choisir un. Un batteur sur socle peut être un excellent atout pour les boulangers, en les aidant à passer à travers biscuits, gâteaux et tartes , ainsi que des plats salés comme des tartes, de la pâte à pâtes et du pain (duh!). Les accessoires peuvent également couper, trancher et réinventer les légumes et les protéines - vous pourrez utiliser votre batteur sur socle plus souvent pour les repas. De plus, tous les accessoires ci-dessous bénéficient de la généreuse politique de garantie de KitchenAid jusqu'à 1 an (la table de mixage est également couverte pendant 5 ans!).

Ce modèle de 5 pintes est notre premier choix pour le meilleur batteur sur socle dans l'ensemble , mais si vous avez encore des questions sur le mixeur KitchenAid à acheter, Consultez notre guide d'achat complet ici.

deux Ensemble de rouleau et coupe-pâtes KitchenAid Gracieuseté de Williams Sonoma Aide culinaire williams-sonoma.com199,95 $ Achetez maintenant

C'est peut-être l'accessoire le plus puissant pour les cuisiniers à la maison, car il révolutionne le processus de fabrication des pâtes pour tout le monde (même les pros!). Un coupe-feuilles permet de faire des spaghettis frais, des fettuccini et des nouilles de style linguine un jeu d'enfant. Il y a deux rouleaux différents pour faciliter le traitement de la pâte pour pâtes, il suffit de mettre la pâte ensemble dans le bol, puis de l'introduire dans le réglage à basse vitesse sur le rouleau, qui la pétrira. La vitesse automatique vous permet d'utiliser deux mains pour garder de longues pièces dans la machine, et elle est assez robuste.

  • Utilisez le rouleau pour d'autres types de pâtes, y compris les biscuits
3 Accessoire de broyeur de nourriture Gracieuseté de Best Buy Aide culinaire bestbuy.com84,99 $ Achetez maintenant

Si vous êtes un amateur de hamburgers ou adore faire un barbecue , cet accessoire est fait pour vous - il peut gérer toutes les protéines, car son enveloppe métallique résiste à la tâche. Vous pouvez utiliser des kilos de bœuf, de porc, de volaille ou même de poisson, vous pouvez également choisir de créer vous-même des mélanges. Vous obtiendrez un plateau de retrait avec l'accessoire dans lequel placer votre viande, plus un tube de poussoir à saucisses en plastique, un poussoir à viande pour les moutures plus délicates et une brosse de nettoyage. Et si vous n'avez jamais fait de saucisse à partir de zéro auparavant, cet accessoire rend l'ensemble du processus moins intimidant. Un modèle en plastique est disponible à un prix inférieur , ainsi que.

  • Idéal pour créer des mélanges de viande personnalisés que vous ne trouvez pas en magasin
  • Vous permet d'acheter de la viande en vrac et d'économiser de l'argent par rapport aux emballages pratiques.
4 Accessoire pour trancheuse et déchiqueteuse Fresh Prep Courtesy of Sur La Table KitchenAid® surlatable.com49,95 $ Achetez maintenant

À moins que vous ne soyez un chef professionnel, déchiqueter de la laitue avec votre couteau (ou du fromage avec une râpe!) Semble presque impossible. Cet accessoire de déchiquetage et de tranchage facilite la dégustation de produits et de produits laitiers fraîchement déchiquetés. Vous échangerez entre deux lames différentes pour des articles tranchés uniformément - des concombres, des oignons ou des tomates, par exemple - ainsi que des ingrédients râpés.

  • Ingrédients tranchés uniformes pour des salades joliment plaquées et plus
  • Râpe les fromages en quelques secondes
  • Redondant si vous avez déjà un robot culinaire
  • N'est pas conçu pour les protéines, qui nécessitent un autre attachement
5 Attachement Spiralizer Courtesy of Sur La Table KitchenAid® surlatable.com99,95 $ Achetez maintenant

Probablement l'une des offres les plus intéressantes pour les amateurs de légumes et les personnes à la diète faible en glucides combinées, l'accessoire spiraleur remplace le besoin d'un gadget autonome. Il a des lames qui spiralent rapidement et épluche (!) une variété de produits, y compris les courges, les courgettes, les pommes de terre et les carottes. Vous pouvez personnaliser l'épaisseur des nouilles: profitez de spirales ou de copeaux serrés, ou créez des rubans plus épais et luxueux. Si vous aimez manger des repas sains et propres, remplis de légumes et de fruits frais, cet accessoire vous sera certainement utile.

  • Précision parfaite pour créer des nouilles aux légumes uniformes
  • Suffisamment polyvalent pour manipuler les fruits, y compris les pommes
  • Crée un cœur plus grand par rapport aux appliances autonomes
6 Bol en acier inoxydable doré à tête inclinable de 5 pintes Gracieuseté de Walmart Aide culinaire walmart.com69,99 $ ACHETEZ MAINTENANT

Oui ce est techniquement pas une pièce jointe - mais ces accessoires sont SI nécessaires pour les fanatiques de mélangeurs KitchenAid! Parfois, vous devez mélanger les ingrédients humides et secs dans des bols séparés, ou vous pouvez éviter que les ingrédients crus ne souillent d'autres éléments de la recette. Cette année, KitchenAid a publié 3 nouveaux modèles pour votre batteur sur socle: bol en acier inoxydable au fini métallique (en plusieurs couleurs!), un bol en céramique d'argile , et le bol en céramique feuille de sauge . Certains de ces bols vont au micro-ondes et au four jusqu'à 475 ° F, alors que tous peuvent aller au lave-vaisselle.

  • Fini en acier inoxydable lavable au lave-vaisselle
  • La finition métallique rend ce bol particulier impropre à un micro-ondes ou un four
7 5-Qt. Accessoire pour bol grattoir Gracieuseté de Williams Sonoma KitchenAid® williams-sonoma.com39,95 $ Achetez maintenant

Chaque mélangeur est livré avec deux accessoires standardisés, dont un fouet et un crochet pétrisseur. Ayant plus d'un fouet est une bonne idée pour ceux qui entreprennent plusieurs projets à la fois, car il fouette les blancs d'œufs et rend les mélanges aérés. Mais KitchenAid propose également une version améliorée de leur palette de mélange (également incluse), qui est équipée d'un accessoire en silicone conçu pour garantir que chaque morceau de vos ingrédients secs ou humides est incorporé en douceur.

8 Accessoire de robot culinaire avec kit de découpage en dés de style commercial Gracieuseté de Best Buy Aide culinaire bestbuy.com159,99 $ Achetez maintenant

Cet accessoire tout-en-un est équipé de nombreuses fonctionnalités que vous trouverez mises en évidence dans d'autres accessoires. Vous pouvez couper en julienne, déchiqueter et trancher les ingrédients frais, et vous pouvez également ajuster l'épaisseur de la coupe avant de commencer. Parce qu'il est conçu pour remplacer un robot culinaire sur votre comptoir, il peut également gérer les protéines. Nos tests n'ont posé aucun problème avec aucun type de légumes, mais choisir de travailler avec des protéines plus molles (ou celles dont la taille a été réduite) a donné les meilleurs résultats.

  • Peut manipuler toutes sortes d'ingrédients tout en étant facilement lavable
  • Les encombrants peuvent également être inutiles si vous possédez déjà un robot culinaire
  • Le tube d'alimentation est petit et limite ce que vous pouvez traiter en fonction de la taille des ingrédients
9 Accessoire presse-pâtes gourmet Gracieuseté de Williams Sonoma KitchenAid® williams-sonoma.com139,95 $ Achetez maintenant

Si vous êtes plus fan des nouilles plus courtes ou des formes de pâtes spéciales, cet accessoire peut être mieux pour vos besoins. Vous pouvez faire quelques formes de pâtes: spaghetti, bucatini, rigatoni, macaroni et fussili. Vous forcerez la pâte à travers la forme choisie et couperez la longueur à votre choix.

  • Contrôle manuel de la longueur des nouilles
  • Pas aussi indulgent avec une pâte de pâtes sèche ou trop humide
dix Accessoire pour raviolis mélangeur Gracieuseté de Williams Sonoma KitchenAid® williams-sonoma.com119,98 $ Achetez maintenant

Si vous êtes un véritable fanatique des pâtes, cet accessoire est peut-être pour vous. Bien que la coupe des raviolis à la main (avec des outils spécialisés) puisse être assez délicate, cet accessoire fait de son mieux pour standardiser le processus en les farcissant et en les façonnant en même temps. Vous pouvez cuire les raviolis tout de suite après les avoir passés dans cet accessoire, ou vous pouvez les congeler pour les cuire plus tard. Conseil: congelez les pâtes fraîchement préparées en une seule couche, puis transférez-les dans un sac de congélation plus grand pendant un mois maximum.

  • Rationalise le processus des raviolis pour des résultats plus rapides
  • Utilisation très limitée, pas aussi polyvalente que l'accessoire pour pâtes
Onze Accessoire coupe-feuilles de légumes Courtesy of Sur La Table KitchenAid® surlatable.com99,95 $ Achetez maintenant

Changeur de jeu pour les végétaliens et les végétariens, ce coupe-feuilles crée uniquement des rubans de luxe ressemblant à des lasagnes à partir de toutes sortes de fruits et légumes. Vous seriez en mesure d'exécuter facilement des plats comme celui-ci magnifique salade de carottes et radis , ou tout autre plat de pâtes meilleur pour la santé qui demande des nouilles aux légumes. Vous pouvez créer des rubans plus épais avec une lame (un sous-pain à faible teneur en glucides, peut-être?) Et des feuilles plus minces et délicates avec une autre.

  • Exécution sans faille des couteaux compliqués
  • Outil très spécialisé pour une utilisation limitée
  • Peut être inutile pour ceux qui s'intéressent à l'attachement du spiraliseur
12 Accessoire presse-agrumes Gracieuseté de Bed Bath and Beyond Aide culinaire bedbathandbeyond.com179,99 $ ACHETEZ MAINTENANT

Le jus est une affaire compliquée, mais si vous avez envie de boire du jus vert fraîchement moulu le matin, cela peut certainement faire l'affaire. Bien que cela soit présenté comme une solution pour créer des sauces et des confitures, nos tests ont montré qu'il est préférable de garder les tâches assignées à cet accessoire aussi simples que possible. Les tamis à pulpe inclus avec le gadget garantissent que votre jus de fruits ou de légumes est exactement comme vous le souhaitez.

  • Peut facilement alimenter une recette de jus
  • Difficile à nettoyer et à entretenir
13 Accessoire de sorbetière Gracieuseté de Williams Sonoma Aide culinaire williams-sonoma.com79,95 $ ACHETEZ MAINTENANT

Cet accessoire remplace votre bol de mixage standard et utilise la palette rotative de votre mixeur. Presque tous nos préférés Recettes de glaces DIY sont un jeu d'enfant avec cet accessoire. Vous n'aurez besoin que de quelques minutes pour fouetter efficacement vos ingrédients et bien que les instructions du fabricant indiquent que vous pouvez congeler le bol avant utilisation, vous pouvez également conserver la crème glacée au congélateur pendant une gâterie préparée à l'avance .

  • Contrôle personnalisé de la vitesse de rotation, vous donnant le dernier mot sur l'aération de votre glace
  • Cet accessoire est assez volumineux et occupe de la place dans les petites cuisines
  • Faire un deuxième lot nécessite de recongeler le bol
14 Fixation de tamis et de balance Courtesy of Sur La Table KitchenAid® surlatable.com129,95 $ ACHETEZ MAINTENANT

N'importe quel boulanger vous dira à quel point il est ennuyeux de tamiser et de mesurer méticuleusement chaque ingrédient sec avant même de préchauffer le four. Il incorpore et tamise parfaitement tous vos ingrédients secs, et est intégré avec une échelle qui élimine les conjectures de la cuisson lorsque la précision est la clé. Il place directement les ingrédients tamisés dans votre bol à mélanger et constitue un excellent cadeau pour les boulangers qui sont toujours prêts à essayer de nouvelles recettes.

  • La balance est numérique et peut être détachée du mélangeur pour peser toutes sortes d'ingrédients
Directeur adjoint, Laboratoire d'électroménagers Nicole dirige le Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab, où elle supervise le contenu et les tests liés aux appareils, outils et équipements de cuisine et de cuisine.Elle est une testeuse et développeur de produits expérimentée, ainsi qu'une créatrice de recettes, formée aux arts culinaires classiques et à la nutrition culinaire. Éditeur adjoint de la santé Zee Krstic est rédacteur en chef de la santé pour GoodHousekeeping.com, où il couvre les dernières nouvelles en matière de santé et de nutrition, décode les tendances en matière d'alimentation et de remise en forme et passe en revue les meilleurs produits dans l'allée du bien-être.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet et du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous