12 aliments riches en collagène à manger pour une peau saine et radieuse
Bojsha65 Beaucoup d'entre nous recherchent ce parfait soins de la peau anti-âge routine. Nous utilisons toutes sortes de nettoyants pour le visage, de crèmes et de suppléments le matin - peut-être un masque de nuit ou un sérum avant le coucher. Nous allons dans les spas ou les centres de traitement pour obtenir des peelings acides, ou nous nous maquillons pour couvrir les rides que nous n'aimons pas.
Bien qu'il n'y ait rien de mal à tout cela, vous pourriez constater que tous ces traitements créent un trou plus profond dans votre portefeuille que vous ne le souhaiteriez.La bonne nouvelle est que vous pouvez économiser de l'argent en mangeant des aliments qui aident le corps à produire sa protéine naturelle anti-âge: le collagène.
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«Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps», explique Marisa Moore, RDN, LD. «Il est présent dans la peau, les muscles, les os et les tissus conjonctifs et joue un rôle clé dans la santé des articulations et le maintien de la souplesse et de l'élasticité de la peau. En vieillissant, notre corps produit moins de collagène, ajoute-t-elle.
Mais la vitesse de ce processus de vieillissement est différente pour chacun. «La vitesse à laquelle nous perdons du collagène varie en fonction de plusieurs facteurs, notamment l'environnement et la génétique», dit-elle.
Donc, pour vous assurer de donner à votre corps les ingrédients dont il a besoin pour garder vos cheveux, votre peau et vos ongles sains et éclatants, voici les 12 plus gros aliments riches en collagène qui peuvent vous aider.
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Bill BochGetty Images La prochaine fois que vous mangerez un dîner de saumon, vous voudrez peut-être laisser la peau, suggère Moore. Le poisson, en général, est déjà une excellente option car il est riche en acides aminés nécessaires à la production de collagène. Mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la peau d'un poisson est si lisse après avoir enlevé les écailles? C'est parce qu'il y a une concentration élevée de collagène de type I, qui représente la majorité de collagène dans la peau.
roumainGetty Images «La vitamine C est l'un des principaux nutriments impliqués dans la synthèse du collagène», dit Moore, et les poivrons rouges en sont remplis. Il ne s'agit pas de détester nos variétés vertes et jaunes, bien sûr. Les poivrons rouges ne sont que des poivrons verts très mûrs, tandis que les poivrons jaunes sont quelque part au milieu. Chacun contient de la vitamine C.Mais plus le poivre vieillit, plus il contient de vitamine C , rendant les rouges encore plus utiles pour cette usine de collagène.
Alexandre SpatariGetty Images Les tomates - en particulier les tomates séchées au soleil - contiennent également niveaux élevés de la vitamine C nécessaire à la production de collagène. Ils contiennent également lycopène antioxydant , qui est connu pour protéger la peau des dommages du soleil et de la dégradation du collagène. Mélangez-les dans une salade ou placez-les sur vos pâtes pour ajouter un peu de saveur à vos assiettes. Les tomates raisins constituent également à elles seules une collation saine à emporter.
bhofack2Getty Images Le bouillon d'os est l'une des sources de collagène les plus connues et les plus populaires. Si vous avez le temps, vous pouvez le préparer vous-même en faisant cuire du bœuf, du poulet ou d'autres os d'animaux jusqu'à ce que vous en retiriez tous ces précieux nutriments. Cela pourrait prendre des heures, voire un jour. Donc, si vous n'avez pas la patience pour cela, vous pouvez facilement accéder au magasin ou cliquer en ligne pour acheter du bouillon d'os préfabriqué de haute qualité .
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Lew RobertsonGetty Images Fraises, mûres, framboises, myrtilles ... toutes contiennent une bonne dose de vitamine C qui fait des merveilles sur la peau. Ils ont également de l'acide ellagique qui lutte contre les dommages causés par les rayons UV , D'après les recherches.
Dennis GottliebGetty Images Si vous êtes sur le point de mordre dans un hamburger ou de vous enfoncer les dents dans un steak juteux, sachez que le morceau de viande est riche en zinc. Le zinc est l'un des ingrédients essentiels à la production de collagène, dit Moore. De plus, le bœuf contient trois des acides aminés qui composent le collagène: glycine, proline et hydroxyproline.
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Martin PooleGetty Images Voici un autre fait amusant à propos de la vitamine C: c'est ce nutriment qui aide à lier les acides aminés pendant la production de collagène. Les gens considèrent souvent les agrumes comme les rois et les reines de la vitamine C. fruits et légumes ont été trouvés pour transporter plus. Pourtant, une orange de taille moyenne contient environ 70 mg de vitamine C. C'est respectable compte tenu de la valeur quotidienne recommandée pour une femme adulte est de 75 milligrammes.
LartalGetty Images Brouillez-les. Faites-les frire, faites-les bouillir. N'oubliez pas de garder le jaune. Ce centre jaune gluant contient du collagène qui aidera à garder vos cheveux beaux et brillants. Les blancs d'œufs contiennent également les acides animo nécessaires à la fabrication du collagène.
coins74Getty Images Les légumes verts comme les épinards, le chou frisé, le chou vert et les blettes arc-en-ciel sont connus pour transporter toutes sortes de nutriments, y compris cette vitamine C si désirable, mais le nutriment qui rend ces légumes verts est tout aussi important pour garder votre peau saine. La chlorophylle, source du pigment, Peut augmenter la quantité de procollagène (le précurseur du collagène).
Anfisa Kameneva / EyeEmGetty Images Comme le bœuf et le poisson, le poulet contient tous les acides animo nécessaires pour fabriquer du collagène. En général, si vous êtes un mangeur de viande qui mange une assiette équilibrée de protéines et de légumes, vous donnez probablement à votre peau une bonne dose de ce dont elle a besoin pour rester aussi lisse que possible.
Patrizia SavareseGetty Images Les légumineuses contiennent de nombreux minéraux et protéines qui aideront votre peau. Les pois chiches sont particulièrement bons pour la synthèse du collagène car ils sont riches en zinc et en vitamine C.
David MarsdenGetty Images Une fois que vous avez lu ceci, vous pourriez vous retrouver à les siroter à la maison sur le canapé au lieu d'attendre cette rare occasion où vous sortez pour des huîtres et des cocktails avec vos amis. Les huîtres contiennent des niveaux élevés de cuivre qui, selon Moore, est un autre minéral qui nous aide à créer du collagène.
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