10 bienfaits du raisin pour la santé qui vous donneront envie de manger la grappe entière

bienfaits pour la santé du raisin Rostislav_SedlacekGetty Images

La grandeur des raisins est réelle! Bien que tout type de produit a sa place dans votre alimentation, grignoter des variétés vertes, rouges ou violettes peut vous aider à obtenir les 1 & frac12 à 2 tasses de fruits recommandées dont vous avez besoin chaque jour, comme recommandé par lignes directrices fédérales . À l'heure actuelle, seuls 10% des Américains mangent suffisamment, selon le Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes .

Que vous recherchiez un collation faible en calories pour perdre du poids ou pour un aliment rempli d'eau qui peut aider votre peau, voici les principaux avantages pour la santé de manger - et boire - raisins régulièrement.

1. Les raisins peuvent contribuer à la perte ou à la gestion du poids.

Le raisin est un aliment hypocalorique, sans gras et à faible indice glycémique. Ces goodies viticoles contiennent également des composés aux propriétés antioxydantes. L'un d'eux, le resvératrol, est pensé à déclencher certaines réactions susceptibles d'améliorer le métabolisme énergétique.

À Etude 2016 a également lié les régimes riches en antioxydants avec le maintien du poids. De plus, une tasse de raisin contient environ 100 calories, ce qui en fait un volume élevé, collation riche en nutriments que tu peux manger plus pour un coût calorique inférieur.

2. Ils sont une bonne source de vitamine K et de vitamine C.

La vitamine K. dans les raisins et autres produits soutient la santé des os et des tissus, tandis que l'antioxydant vitamine C favorise la guérison et aide votre corps à absorber le fer. Voici ce que vous obtiendrez d'autre dans une portion d'une tasse de raisins rouges ou verts:

  • Calories: 104
  • Glucides totaux: 27 grammes
  • Fibre alimentaire: 1 gramme
  • Protéine: 1 gramme
  • Gros: 0 gramme
  • Vitamine C: 27% DV
  • Vitamine K: 28% DV
  • Thiamine: 7% DV
  • Riboflavine: 6% DV
  • Vitamine B6: 6% DV
  • Potassium: 8% DV
  • Le cuivre: 10% DV
  • Manganèse: 5% DV

3. Les raisins sont un aliment anti-inflammatoire.

Comme d'autres aliments à base de plantes, les antioxydants contenus dans le raisin peuvent réduire les dommages cellulaires en protégeant les membranes cellulaires. Manger environ 1 à 2 tasses de raisins par jour peut aider à protéger vos tissus en limitant les réactions chimiques qui déclenchent inflammation dans votre corps .

4. C'est une collation saine pour le cœur.

En matière de santé cardiovasculaire, les raisins sont surperformants. Certains composés du raisin peuvent aider à réguler la pression artérielle , réduisez l'inflammation due au stress oxydatif, améliorez la circulation sanguine et protégez votre système vasculaire.

5. Manger des raisins peut aider votre peau.

Phytonutriments spécifiques trouvés dans les fruits et légumes colorés comme les raisins peuvent protéger les cellules de la peau des effets du rayonnement ultraviolet, selon quelques petites études . Essayez également de manger plus de pastèque, de kiwi, de baies, de noix, d'olives et de poisson pour un éclat plus radieux.

les raisins Getty Images

6. Votre cerveau peut bénéficier des raisins.

Les polyphénols de raisin peuvent stimuler la cognition et protéger votre caboche en maintenant la santé et la fonction vasculaires. Ils peuvent également jouer un rôle dans la signalisation des neurotransmetteurs et dans la réduction de votre risque d'oxydation nocive, tous deux liés à un risque moindre de déclin cognitif dans le cadre d'un régime à base de plantes .

7. Ils peuvent réduire votre risque de diabète.

Le resvératrol, l'un des antioxydants stimulant le système immunitaire du raisin, est spécifiquement lié pour améliorer régulation de la glycémie en affectant le métabolisme des glucides. Cela dit, les produits à saveur de raisin peuvent contenir beaucoup de sucre ajouté, ce qui a l'effet inverse! Assurez-vous de manger des raisins sous leur forme la moins transformée (frais ou raisins lyophilisés ou du vin!) pour en récolter les fruits.

8. Ils comptent pour l'hydratation.

Fait peu connu: les raisins sont à 82% d'eau. Une bonne hydratation est directement liée à l'apparence de la peau, à la régénération cellulaire et à la santé globale. Cependant, vous obtenez H2O bien plus que des boissons. Les aliments riches en eau comme - vous l'avez deviné - les raisins peuvent également aider votre peau à rester hydratée.

9. Manger plus de raisins peut réduire le risque de certains cancers.

Les bienfaits des légumes et des fruits en font une évidence pour le choix des repas et des collations. Les aliments riches en antioxydants comme les raisins sont liés à un risque plus faible de certains cancers en protégeant l'ADN cellulaire, en réduisant le stress oxydatif et en limitant les réactions qui déclenchent la croissance et le développement de la tumeur.

10. Boire du raisin a aussi des avantages!

Comme si tu avais besoin une autre raison de faire éclater une bouteille : Les composés phénoliques du raisin sont toujours présents après avoir subi le processus de fermentation, c'est-à-dire lorsqu'ils deviennent vin. À toute une série de recherches associe la consommation régulière de vin (avec modération, bien sûr!) à une réduction du risque de maladie chronique et à une meilleure santé en général. Nous boirons à ça!


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Diététiste diplômée d'un baccalauréat ès arts de l'Université Northwestern et d'une maîtrise ès sciences en nutrition clinique de l'Université de New York, Jaclyn «Jackie» London a géré l'ensemble du contenu, des tests et des évaluations de Good Housekeeping liés à la nutrition de 2014 à 2019.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet et du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous