10 meilleurs grils d'intérieur, selon les experts en appareils de cuisine

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L'un des meilleurs moments de l'été est de sortir pour cuire le dîner sur le gril . Mais tout le monde n'a pas de jardin ou de terrasse pour un grill extérieur . Que vous viviez dans un appartement, un condo ou que vous souhaitiez un barbecue quelle que soit la météo, nos pros ont une solution: un gril d'intérieur.

Ces gadgets sont suffisamment petits pour tenir sur votre comptoir et conviennent parfaitement aux hamburgers, au poulet, aux légumes et plus encore. Mieux encore, la nourriture ressemblera (et aura le goût!) Comme vous l'avez grillée à l'extérieur. Nos experts dans le Laboratoire d'appareils de cuisine et de technologie du Good Housekeeping Institute mettre les meilleurs modèles à l'épreuve pour déterminer les meilleurs grils d'intérieur à acheter en 2020. Nous avons évalué les performances de chaque gril pour la rapidité et la régularité de leur réchauffement - des dizaines de hamburgers ont été grillés et de nombreux paninis ont été pressés pour déterminer à quel point ils ont saisi et cuit. Nos testeurs ont également évalué chacun sur la facilité d'utilisation, le drainage de la graisse et leur facilité de nettoyage.



Comment trouver le meilleur gril d'intérieur pour vous

Avant d'acheter un gril d'intérieur, tenez compte de ces choses:



Surface de cuisson . Pour une à deux personnes, une superficie allant jusqu'à 80 pouces carrés est idéale. Une superficie de 100 à 150 pouces carrés peut nourrir trois à cinq personnes. Pour les groupes plus importants, vous devrez cuisiner par lots, car les tailles de gril à l'intérieur atteignent environ 150 pouces carrés.

Grilles ouvertes ou à contact. Les grils ouverts imitent la conception des grils extérieurs sans couvercle - vous devez retourner les aliments pour les cuire uniformément. Les grilles de contact ont des grilles supérieure et inférieure qui peuvent cuire rapidement vos aliments des deux côtés simultanément (pensez à une presse à panini). Certains modèles s'ouvrent à plat et vous permettent de remplacer le gril par une plaque chauffante ou une plaque à gaufres. Tout ce que vous pouvez faire griller à l'extérieur peut être cuit sur l'un ou l'autre de ces deux types et bon nombre de ces grils ont également des plaques amovibles qui vont au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage.

Ajustabilité de la chaleur. Certains modèles ne vous permettent pas de régler une température de cuisson, tandis que d'autres sont réglables dans une plage. Si vous voulez une bonne saisie sur votre steak ou vos hamburgers, assurez-vous qu'elle monte à 500 & ordmF.



Voici les meilleurs grils d'intérieur que vous pouvez acheter en 2020 selon les tests et les critiques populaires :

Publicité - Continuez à lire ci-dessous1Meilleur gril intérieur globalGriddler CINQ Cuisinart Cuisinart williams-sonoma.com99,95 $ ACHETEZ MAINTENANT

Ce gril d'intérieur Cuisinart très apprécié et très apprécié peut tout faire. Nos experts ont trouvé les commandes numériques faciles à utiliser et ont apprécié de pouvoir régler une température spécifique pour une cuisson plus précise, contrairement à de nombreux autres modèles. Encore mieux? Les assiettes vont au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide . Il se transforme également en plaque chauffante (nous avons cuisiné huit crêpes à la fois!) Et vous pouvez acheter des assiettes à gaufres. Nous vous recommandons de placer du papier d'aluminium ou du papier parchemin sous les pattes arrière pour moins de dégâts, car la plaque supérieure peut s'égoutter lors de la cuisson d'aliments gras.

deuxGril intérieur Best ValueGrill intérieur pour les amateurs de steak Hamilton Beach Hamilton Beach homedepot.com49,99 $ ACHETEZ MAINTENANT

Comme son nom l'indique, ce modèle Hamilton Beach est l'achat ultime pour tous ceux qui aiment les steaks avec des marques de grill parfaites . Lors de nos tests en laboratoire, il a fait d'excellentes notes par rapport à d'autres grils d'intérieur - à une fraction du prix. Nous aimons également le contrôle numérique de la température avec une fonction de saisie de 90 secondes. Gardez à l'esprit: les assiettes ne sont pas amovibles, nos experts recommandent donc d'utiliser une serviette humide pendant qu'elles sont chaudes pour décoller les résidus collés.

3Meilleur gril d'intérieur pour les petites cuisinesGril d'intérieur à 5 portions de la série Rapid Grill George Foreman George Foreman walmart.com59,84 $ ACHETEZ MAINTENANT

Idéal pour tous ceux qui ont un comptoir ou un espace de rangement limité, ce George Foreman peut être stocké debout lorsque vous ne l'utilisez pas ! Ce gril a bien fonctionné dans toutes nos évaluations - il était excellent pour presser les paninis, bien égoutter la graisse et était facile à nettoyer grâce à des plaques allant au lave-vaisselle. Une chose à garder à l'esprit, il n'a pas d'interrupteur marche / arrêt, vous devez donc le débrancher après chaque utilisation pour sécurité .

4Meilleur gril intérieur pour deux personnesGrill d'intérieur OptiGrill T-Fal T-Fal homedepot.com104,02 $ ACHETEZ MAINTENANT

Nos tests ont montré que ce gril d'intérieur T-fal est de la taille idéale pour cuisiner un repas pour jusqu'à deux personnes - il peut contenir deux paninis avec le couvercle baissé et quatre hamburgers avec le couvercle ouvert et plat. Il a également obtenu un score élevé pour sa facilité d'utilisation: les commandes sont clairement étiquetées et faciles à lire, le plateau d'égouttement amovible est suffisamment large pour attraper toutes les gouttes et les éclaboussures (ce qui en fait le gril d'intérieur parfait pour le bacon), et les assiettes et le plateau d'égouttement vont au lave-vaisselle. L'une des pièces préférées de nos testeurs est le capteur de cuisson automatique qui peut détecter avec précision le nombre d'articles placés sur le gril et l'épaisseur pour ajuster automatiquement la température et le temps de cuisson . Un indicateur facile à lire et à code couleur s'allume pour indiquer le niveau de cuisson (rare à bien cuit).

5Meilleur gril intérieur pour gril seulementGril électrique intérieur Zojirushi Zojirushi crateandbarrel.com124,99 $ ACHETEZ MAINTENANT

Si vous recherchez une expérience similaire à celle des grillades à l'extérieur, le gril intérieur Zojirushi est votre incontournable. Contrairement à la plupart des grils électriques d'intérieur, il n'a pas de couvercle qui écrase vos aliments ou évacue le jus - parfait pour griller des légumes . Il repose à plat et comporte un plateau d'égouttement amovible sous le gril qui retient les huiles et les jus. Les testeurs ont été impressionnés par la chaleur des grils - les hamburgers que nous avons testés sur eux avaient de bonnes marques de gril et cuits uniformément. L'élément chauffant est intégré au gril, ce qui l'aide à devenir très chaud, mais cela signifie également qu'il ne peut pas passer au lave-vaisselle.

6Meilleur gril d'intérieur designEven Sear Multi-Grill Calphalon Calphalon crateandbarrel.com199,99 $ ACHETEZ MAINTENANT

Si vous voulez un gril intérieur qui ne vous dérange pas de le garder affiché sur le comptoir, l'option élégante de Calphalon est imbattable. Non seulement il a fière allure, mais il a bien fonctionné dans les tests de laboratoire, laissant marques de gril impressionnantes et uniformes sur les hamburgers . Nous apprécions également le fait que sa surface antiadhésive ne nécessite pas d'huile et que le plus grand entonnoir goutte à goutte attrape bien la graisse. Bien qu'il offre un meilleur contrôle de la température que d'autres (incréments de 50 degrés) et des plaques amovibles, les plaques ne vont pas au lave-vaisselle et nous avons trouvé que la charnière flexible n'était pas la meilleure pour la cuisson des paninis.

7Meilleur mini gril intérieurMini plaque chauffante Tiret TIRET bedbathandbeyond.com9,99 $ ACHETEZ MAINTENANT

Pour moins de 10 $, ce mini modèle de Dash est un le dortoir ou le premier appartement doit avoir . Idéal pour cuisiner pour une personne, vous pouvez préparer un fromage grillé meilleur que la moyenne en un rien de temps. Bien que le facteur mignon ne soit pas dans les charts, ne vous attendez pas à trop en termes de cloches et de sifflets - il n'a pas d'interrupteur marche / arrêt, de minuterie ou de contrôle de la température. De plus, comme il n'a pas de bac à graisse, nos pros du laboratoire disent qu'il est préférable de ne l'utiliser que pour les coupes de viande maigres.

8Le gril d'intérieur le plus polyvalentGrill toute la journée Livenza De'Longhi De'Longhi crateandbarrel.com299,95 $ ACHETEZ MAINTENANT

Nos professionnels ont hâte de tester ce modèle haut de gamme de DeLonghi - une véritable folie pour le chef à domicile qui a tout pour plaire. Ce gril d'intérieur est livré avec tous les extras dont vous pourriez avoir besoin (ou voulez!), des gaufres, grils et plaques de cuisson lavables au lave-vaisselle à une fonction gril qui permet au couvercle de flotter pour un fromage parfaitement fondu sur des hamburgers. Sans oublier qu'il existe des commandes de température séparées pour le couvercle et la plaque de base. Le seul inconvénient? Bien qu'il offre une tonne d'espace de cuisson, cela signifie qu'il occupe également plus d'espace de comptoir que la plupart des autres modèles.

9Meilleur gril intérieur intelligentGril intelligent et plaque chauffante Breville Breville williams-sonoma.com299,95 $ ACHETEZ MAINTENANT

Le gril intérieur Breville vaut le prix le plus élevé car ses caractéristiques uniques aident vos aliments à cuire - et donc à goûter - mieux. L'élément chauffant et le thermostat sont intégrés au gril, ce qui lui permet de avoir chaud et rester chaud même lorsque vous placez un steak froid dessus . Ceci est important car si la température du gril devait baisser, le steak ferait de la vapeur, pas du grillage. Les critiques adorent le fait que le plateau d'égouttage à l'avant dépasse également un peu derrière le gril pour attraper les gouttes qui tombent lorsque vous ouvrez le couvercle. Lorsque vous travaillez avec le gril complètement ouvert et plat, vous pouvez facilement contrôler si la surface est légèrement inclinée (pour que le jus coule dans la lèchefrite) ou complètement plate (pour la cuisson d'aliments qui coulent, comme des crêpes ou des œufs). Il est livré avec deux plaques amovibles et lavables au lave-vaisselle: une plaque chauffante et un gril.

dixMeilleur gril intérieur sans fuméeGril intérieur sans fumée Chef de cuisine Chef de cuisine bestbuy.com49,99 $ ACHETEZ MAINTENANT

Ce modèle léger de Chefman ressemble le plus aux versions extérieures et a un zone de cuisson surdimensionnée avec des températures zonées . Cela signifie que vous obtiendrez une chaleur plus élevée au milieu et des températures plus douces sur les bords extérieurs, idéal pour les aliments délicats comme le poisson. Bien que cela s'appelle un gril sans fumée, notre laboratoire d'appareils de cuisine a constaté qu'il produisait encore une petite quantité de fumée lors de nos tests. Nos pros conseillent d'ajouter de l'eau dans le bac à graisse pour éviter trop de fumée. Et même s'il ne va pas au lave-vaisselle, nous l'avons trouvé facile à nettoyer.

Rédacteur principal Nicole Saporita est rédactrice en chef chez Good Housekeeping, où elle recherche, écrit et rapporte du contenu original pour le Good Housekeeping Institute et plusieurs autres départements, notamment la santé, les voyages et la famille. Myo Quinn est un chef professionnel, un développeur de recettes, un rédacteur culinaire et un talent à l'antenne.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur du contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuer la lecture ci-dessous